趙炳炎夾一片老臘肉給楊淑妃品嘗，叫她仔細看看，此肉鮮亮，肥肉分布均勻，定是用本地嫩草喂出來的五花肉。
阿公已經喝到微醺，聽到趙炳炎讚揚老臘肉，猛誇他好眼力，洱海邊上的豬全是家家戶戶在湖邊打的新鮮豬草喂養，豬肉裡透著青草味兒呢。
這是因為趙炳炎來自後世，吃過潲水豬、飼料豬的豬肉，對一直用草喂養的家養豬情有獨鐘，看到鮮亮的豬肉禁不住讚歎。對於阿公和楊淑妃他們來說，哪一天不是吃的草料喂養出來的豬呢？
楊淑妃吃著蘸了少許辣椒的豬肉也是感覺很香，問他辣椒從何而來？
他說成都的溫江縣種有，要說哪裡的辣椒味兒正，還是要在成都的郫縣種植才好，在荊湖南路種出來的辣子更有勁道。
楊淑妃不屑的說那還不簡單，叫他們種下便是。
阿公和阿婆吃驚了，這兩年輕人是誰啊，又是成都、又是荊湖的，全天下都曉得。這些地方對他們來講可是隔著十萬八千裡，想吃啥就要叫那裡種啥？
後生做的啥營生啊？
趙炳炎見兩位老人臉上堆起疑慮，知道楊淑妃說跑嘴了，進屋去將準備好的一袋銀子提出來放到阿婆麵前說道：“阿婆購置家什恐怕把銀子都花光了吧，這裡有些銀子，是我們半年的房租和吃喝用度。”
阿婆歡喜的抱進懷裡。
阿公看到一口袋的銀子震驚了，連說不能收，太多了。
趙炳炎將他兩朝屋裡推，嘴巴猛吐不多不多，阿公多弄些美食來吃不就得了。
老兩口進屋立馬關上門，解開口袋數銀子，一五一十，二五一十。阿婆一聲驚叫：哇塞，整整一百兩嶄新的銀鋌呐。
這宋代的銀子還不叫元寶，也不叫銀元，而是兩頭略大的銀鋌。當然了，趙炳炎已經在成都的浦江惠民監生產銀元，但基本上就在川蜀流通。
阿婆開森的說他們遇上貴人了，發啦。老頭子這麼些年在洱海裡打魚營生，啥時候賣魚的錢有這麼多？
阿公一聲歎息說財不露白，還不收起來，去把外麵都收拾乾淨了。
阿婆馬上把銀子裝進口袋，指指床下叫小心藏好，跟著一陣風的出去，笑嗬嗬的叫他們都彆動，她老婆子來收拾。
趙炳炎就不客氣了，進屋取出來一個嶄新的旅行用悶茶壺，取一份陝西涇陽的金花茯磚茶泡上。
楊淑妃問他啥茶？
他將頭道茶倒掉後，續水，把金黃色的茶湯倒進玻璃材質的公道杯說是關中的涇陽茯磚茶，這個茶養胃、解油膩，還不影響睡眠。
女人端起茶碗來細看湯色，聞味兒，低頭品嘗，小嘴裡喃喃的說何時才能收複關中啊。
他說不能太急，今年拿下襄陽就行了，軍隊常年征戰需要修整，收複地區需要治理恢複生產穩定民心。太後不見派出去的官員已看不到優點？治國大才都不好找啦。
楊淑妃歎息一聲說全是些未過考的門生故吏，朝廷還是要來一次科考咯。
科考，可以說就是南宋朝廷選拔官員的例行國考。
南宋朝廷從臨安出逃，一路顛沛流離到海南島，收複升龍後又再次遷徙，現在住進昆明算是穩定下來，還沒有進行過一次全國範圍內的普選科考。