當然，這蝦仁滑雞丁所選用的部位是雞腿肉，除了雞腿肉，還有雞胸肉和雞翅膀等部分。
這些部分可是不能浪費，乾脆，楊銘將他直接做成配菜！
雞翅膀用蜂蜜，醬油等調味料進行研製之後，直接打入真氣，讓它能夠充分的吸收調味料的味道。
雞胸肉搗成肉泥後，加入雞蛋和麵粉，做成一個個的肉丸。
除了雞頭以外，公雞身上幾乎就沒有不能吃的肉。
將這隻雞的全部肉質都處理好之後，楊銘開始熬製一鍋濃湯！
“這小家夥的手腳可真麻利。”
少年看著楊銘這嫻熟的手法，宛如是再看一場表演一番。
因為楊銘的這手法實在是太過乾練和嫻熟了，哪怕已經很長時間沒有來廚房，但是他的手法永遠是一等一的好！
畢竟，他可是在廚房呆了六年的老廚師了！
一個悟性極高的廚師，還有強大的真氣修為和三清境界，這一切都將他讓他逐漸向著最強大的廚師邁進。
不得不說，這公雞的確是新鮮的好，雞骨頭熬製的純白湯汁可是十分的鮮美，楊銘嘗了一口之後，渾身的毛孔都打開了。
他在這鍋雞湯裡加入了許多山珍，這是一鍋蘊含著大山氣息的美味湯汁！
“我也要嘗一嘗！”
少年聞到這雞湯的味道時就已經有些受不了了，楊銘直接給他盛了一小碗出來。
他迫不及待吸了一口這濃鬱的雞湯，隨後哈出一口熱氣。
“好美味！”
這是來自大山的饋贈！
雞骨頭加上枸杞，黃芪，鬆茸，春筍，還有一點點的野山椒！
這野山椒的味道將所有的調味料完全的統一起來，形成了一個能讓人渾身發暖的神奇湯料。
醃製的時間差不多了，楊銘直接將蝦仁從栗子汁中取了出來，然後直接下鍋炒！
清香的葵花籽油和蝦這麼一接觸，那栗子醃製過的甜香味道直接擴散開來，快火猛炒三十秒之後，直接盛盤出鍋！
蝦仁和雞肉用這種方法烹製的話，要分開來製作，如此才能將兩者獨特的味道都鎖住。
趁著蝦仁炒出來的功夫，楊銘直接用紅油勾兌了一個油碟，直接倒進了方才的哪一鍋濃湯之中。
小火慢燉，濃湯加上紅油，這種熱辣的感覺給人一種食指大動的快樂！
楊銘將雞肉丸子，雞脖和雞內臟穿上簽子，直接下到了湯鍋裡煮！
那提前醃製好的雞翅膀，也被楊銘穿上簽子，直接旺火燒烤！
剩下的雞腿肉，就是他製作蝦仁滑雞丁的重頭菜！
這蝦仁滑雞丁是一個快菜！需要快火快炒，吃的就是蝦仁和雞肉的那嫩滑的感覺！
直接，大火起鍋燒油！
“下麵，就讓你看看，什麼是北乾炒王的傳承！”
楊銘露出了笑容，炒勺一橫，直接將雞肉滑入鍋中！
這一手，叫做滑油！
雞肉經過了這個步驟之後，會鎖住裡麵的鮮嫩部分，然後提前處理過的肌肉外麵也不會因為溫度過高而變得過焦。
畢竟滑雞肉吃的就是一個鮮嫩，若是吃出了硬硬的口感，那就是廚師的問題了。
雞肉快炒三十秒，直接倒入蝦仁，轉中火顛勺翻炒！
在這個過程中，楊銘烹入了一點點先前的栗子汁，最後，倒入左公特製的芡水之後，大功告成！
“嘿嘿，你出了一道題，我直接給你做出三道菜！”
楊銘先將蝦仁滑雞丁端上了桌子，隨後將蜜水烤雞翅和缽缽雞也拿了上來！
雖然這缽缽雞之中最好還是有點兒蔬菜比較好，但是，既然這家夥的題目是肉食，那麼，絕對是純肉食才對嘛！
“你先從蝦仁滑雞丁開始嘗起，然後吃雞翅，最後再吃這個辣的。”
楊銘說完，少年早就迫不及待的拿起了筷子，將一塊蝦仁直接送進了嘴裡。
嫩！
這種鮮嫩的感覺，讓這蝦仁仿佛在他的嘴中彈了起來！
這種味道，這種口感，這種香甜！
吃完蝦仁，便是雞肉，這雞肉和蝦仁一同在嘴中形成了一支協奏曲！
調和他們之間的味道便是那有些甘甜的感覺！
那個清甜的味道，是栗子！
“在靈界品嘗美食，絕對是最高的禮遇！”
少年快樂的說道，這種味道被自己的意誌完全把握的快樂，簡直能夠讓人享受到至高的體驗！
在人間，人的味覺嗅覺的觸覺都是間接的將感覺傳遞給自己的意誌的，但是，在靈界，意誌能夠直接體悟外物，而不通過任何的媒介！
這蝦仁滑雞丁之中，仿佛蘊含著某種道的意味！
少年沉浸在這種快樂之中難以自拔，楊銘露出了滿意的笑容。
看來，不用東海甜蝦做出的蝦仁滑雞丁倒是挺成功地。
雖然他做的這道菜仍然有些瑕疵，似乎不能夠讓人直接體悟到那麼強烈的生生不息的味道。
但是，這道菜，絕對是能夠讓少年擁有天國一般的體驗！
“蜜水烤雞翅！我要吃！”
少年突然間完全不顧形象的將一盤子蝦仁滑雞丁直接送進了自己的肚子，這種餓死鬼投胎似的吃法讓楊銘嚇了一跳！
這混蛋難不成是一百多年沒有吃到好東西了？居然這麼沒有吃相！
“你是不知道！這一百多年裡，我天天靠著水果度日！”
“這人間的菜譜，我也看過不少，可是，太可惜了！我是個烹飪白癡！”
這……未免也太奇葩了吧！
楊銘感覺這個少年有著極其強大的意誌之力，並且他的修為也絕對不亞於陸城。
這麼強大的一個人，居然是個烹飪白癡！
就連最簡單的西紅柿炒蛋他都完全做不好，做出的味道簡直讓人絕望。
結果，今天吃到楊銘做的菜，他居然感動的熱淚盈眶！
不管是蝦仁滑雞丁，還是蜜水烤雞翅，或者這缽缽雞，都讓這少年感感受到了人間煙火的美味！
“太棒了！楊銘！還有四個題目，我要好好地大吃特吃一頓！”
“來吧！我會讓你感受廚王的高超廚藝的！”
楊銘擼起了袖子，給一個一百多年沒有吃過好東西的人做飯這種機會可是天底下獨一份兒！
這個機會，楊銘可得好好地把握把握！