農門悍妻忙種田！
“眼看著春播快開始了，小老兒便每日在村頭候著，等著新東家來查看。”
白凝香點點頭，這個莊子總共八十多畝田地，十來戶人家，有沒有莊頭也不重要。
粗略的翻看過賬本，這裡的出產還算不錯，“你去召集下村裡的佃戶，讓他們重新在佃租文書上按手印，按照佃租數量領取春播種子。”
張老漢聽到新東家的要求，也沒有感到意外，莊子買賣很正常，他年紀大了，經曆的多了，也習慣了。
莊子上的人少，白凝香隻起草了一份文書，按照人頭簽字按手印就行，文書後麵綴著佃租人的姓名和租賃數量，周家收租五成五，白凝香為了安撫佃戶，隻收了五成，彆看見了半成，足夠讓佃戶高興的歡呼了。
弄好文書，白凝香給大家承諾，種子這幾天就能送到，讓大家耐心等著。
簽訂過文書，白凝香帶著丁陽跟雲霓在莊子上轉了一圈，路過一個柳樹林的時候，白凝香忍不住停下，“那片空地應該也在咱們莊子的範圍內吧？”
“是的，那片柳樹林雜草叢生，一直荒著，再加上這些柳樹，就算開墾出來，也長不出什麼莊稼。”丁陽看了眼，點頭確認。
白凝香皺眉，這塊地方少說也有五六畝的大小，浪費實在是太可惜，就像丁陽說的，想要變成耕地，就必須把這片柳樹都伐了。
“回頭告訴張大爺，閒暇時讓他組織佃戶把這裡的雜草清一清，大樹留著，小樹都伐了，過段日子請李師傅過來建個養豬場。”
養豬場？
清雅貴氣的姑娘竟然想養豬？
“咳咳……姑娘，咱們沒養過，怕是養不好。”隻要是怕姑娘被人笑話。
“豬肉不香麼？”
“……香。”
白凝香看著雲霓一臉為難的樣子，指了指她的腦袋，“我保證咱們養的豬肯定又肥又壯，彆人都不及，因為我有彆人沒有的東西。”
“什麼？”不光雲霓好奇，就連丁陽也看了過來。
“酒糟，”
前世她也是偶然得知，釀酒剩下的酒糟就是養豬最好的料草，原本那些也是糧食發酵後的產物，比一般的草料都要好。
現在市麵上的豬肉一般都是自家養的，能養得起豬的也是不錯的人家，貧苦的家庭自家吃飯都是問題，哪有多餘的糧食喂豬。
所以市麵上的豬肉還是很緊缺的。
養豬跟養羊不一樣，光吃草可不行。
豬是雜食物種，想要上膘，得投喂粗糧。
所以，釀酒剩下的酒糟，就是最好的飼料。
在這裡建個養豬場，距離縣城和大巴鎮都不遠，有事兒也能顧及的到，對以後的販賣，也是有利的。
轉了一圈，白凝香回到院子，就把清理柳樹林的事兒給張老漢敘述了一遍。
“清除雜草的事兒屬於額外勞力，獎勵另算，回頭你記錄一下，到時候一起算。”
“東家放心，小老兒一定給辦好了。”
辦好莊子上的事兒，白凝香直接去了縣裡，她們從西門進去，第一站去的就是西街的香燭店。