蘇平緊張的上前一步,“大師傅你好,我叫蘇平!”
羅大爺點點頭,“對,就是這小子,一身的力氣,最適合跟你顛鍋了,就他那臂力,你鍋裡裝二十斤排骨他都能給你掄飛!”
蘇平緊張的看向程康。
程康掃過蘇平的一雙手,指甲剪得乾乾淨淨,在打量目光清澈,心裡已經滿意了一大半。
這人是羅叔叔和自己嶽父送過來的,他也不好不答應,但要是送個亂七八糟的過來,就算是羅叔叔和嶽父的麵子,他也是要駁回的。
要知道他們乾的可是入口的東西,最基本的就是衛生問題!
“喜歡做菜?”
蘇平點點頭,“對,喜歡!”
“之前學過嗎?”
“看我媽做,算嗎?”
程康對著羅大爺道,“羅叔叔,我們之間的交情歸交情,我這招人該走的流程還是要走哈~”
羅大爺擺擺手,“你看老頭我是那種為難人的人嗎?”
程康嘿嘿笑了兩聲,朝著蘇平招手,“來來來,跟我到廚房來。”
“你之前切過菜沒有?”
蘇平點點頭,“切,經常切。”
程康從廚房拿出來一個土豆,舉著個刀子唰唰的削了起來,菜刀在他手上舞的飛快,一層薄薄的皮被削了下來,隨後他就這麼舉著土豆在手掌上快速的切著,不到二十秒,刀一收,握著土豆的手往水盆裡麵一揚,根根分明細如鬆針的土豆絲,像一朵花似的在水中散開了。
蘇平眼睛一亮,滿臉崇拜的看向程康,拱手對著程康就要拜下去,“師傅再上,請受”
程康一把扯住他,差點被蘇平的厚臉皮氣笑,“什麼師傅師傅啊,我還沒說要你呢,你師傅就叫上了!”
蘇平臉上的喜悅一掃而儘,抿著唇嚴肅的看著程康,“師傅要怎麼樣才收我?”
程康把手中的刀往蘇平手中一塞,“我是收廚房學徒,你是來廚房乾活的,你能學到多少都看你自己的本事和悟性,但你在廚房待著的前提是你能乾活,我可不養閒人!”
“我這店子要是開業了,廚房裡麵可忙得很,要你沒有那個天分,那是浪費大家的時間,你來學藝,你也得乾活,最基本的切菜,你得會吧?”
“你說你之前在家裡也切過不少菜,那你切個土豆絲給我看看,要不行的話你就隻能洗碗,抽空把菜切好才能做學徒!”
“以最快的速度把土豆絲給我切細切好!”
蘇平深吸一口氣,舉著一個土豆快速的削了起來,很快一個土豆就被削乾淨了,蘇平把土豆放在案板上,像是之前在家裡切土豆絲一樣,唰刷刷切了起來!
沒一會後,刀一收,看向程康,“師傅,可以了!”
程康臉上的神情柔和多了,按切菜來說,可以算的上是個半熟手了。
伸手撿起蘇平案板上的土豆絲往牆上一揚。
啪的一聲,土豆絲被甩在牆上,嘩啦啦的往下落。
見蘇平不明所以,程康撿起一顆土豆,快速切了,抓起來往牆上一甩,啪的一聲,土豆絲像是一張沾了水的紙巾,緊緊貼在牆上,沒有一根掉下來!
蘇平臉色一白,眼裡都是忐忑!
他沒過關
程康見蘇平一臉的惶恐,伸手拍了拍他的肩膀,“以後在廚房切菜多練練!”