四九城是有很多小酒館的。
解放前的小酒館,叫大酒缸。
那時候這裡是窮人喝酒的地方,
偌大的房間裡,
除了或曲尺型,或直尺型的櫃台之外,
再無一張桌子。
隻在合適的位置埋進去幾個直徑一米有餘的大酒缸,
大酒缸一半兒在土裡,一半兒在地上,酒館上蓋著個紅漆刷過的木蓋子,當桌子正好。
大酒缸的四邊兒,放著四根長條凳,這就是椅子。
這裡賣的酒基本上都是散酒,就老白乾,燒刀子,二鍋頭那幾樣。
小菜的樣式更是少,一般就茴香豆,鹹菜絲,粉腸,花生米
在解放前,
來大酒缸喝酒的人都是下裡巴人,
扛大包的,蹬三輪兒的,收雞毛兼偷雞的,自己支個小攤兒算命的,打梆子要飯的,八大胡同的龜公們
雖然窮,但都是正經人,
大家來了之後,找老板要上二兩小酒,一點小菜,一共花費不過幾毛。
再找到相熟的酒友,坐在一起,邊吃邊喝。
天南地位的侃大山,聊古今。
既聊上下五千年,也聊雞毛蒜皮,
古今中外,奇聞異事更是信手拈來。
一天的疲憊,就在這樣的聊天中消失殆儘。
這樣的氣氛,這樣的大酒缸是四九城獨有的。
而在解放後,
大酒缸也響應時代做出了改變。
不但桌椅板凳都改了樣式。
連賣的酒也與時俱進,
不但賣燒刀子,二鍋頭,老白乾這老三樣,
甚至還加入了啤酒。
這玩意當然國人喝的不多,但之前有老毛子在,他們會消耗。
大酒缸改成了小酒館,但在裡麵喝酒的人基本沒變,大部分還是社會的底層。
張成飛帶著熱芭進去之後,
兩人找了個靠窗的位置坐好。
身材高挑,梳著大髻,看起來氣質非常不錯的一個半老徐娘就走了過來。
“兩人工人同誌,喝點兒什麼?”
張成飛抬頭一看,頓時驚訝。
這不是《正陽門下小女人》中的徐慧珍嗎?
好家夥,那剛才陳世明進的綢緞莊,難道是陳雪茹的店??
陳雪茹姓陳,陳世明也姓陳,
他們之間會不會有什麼關係呢?
張成飛陷入沉思。
熱芭見張成飛半天不回老板話,而她自己又什麼都不懂,
隻能從桌子下麵,悄悄地踢了張成飛一腳。
張成飛這才回過神,“我要二兩老白乾,給她一壺茶,一碟鹹菜,茴香豆,香乾子,一碟粉腸。”
他之前看電視的時候,
就很是好奇,用價值連城的玉石壓出來的鹹菜,到底是什麼味道的?
今天總算有機會嘗嘗了。
徐慧珍是個天生做買賣的人,雖然現在改國營了,但她心裡對小酒館的感情還在,希望這裡經營的好。
見張成飛一口氣點了好幾個小菜,她臉上頓時笑開了花,
“您二位是相親吧?這位男同誌真局氣!!這樣,我個人的名義再送你們一碟鹽豆子,以後常來。”
啊?相親?
熱芭連頓時又紅了,剛想拒絕。
張成飛卻打斷了她的話頭,
“大姐眼神就是好,我們是相親,彼此都挺中意的。一會兒我想帶她去扯塊布做衣裳,跟您打聽一下,您對麵的綢緞莊,怎麼樣?”