如果是做出來吃新鮮嫩豆腐的話，就用石膏點，少了酸味。
小團子就在旁邊眼睛一眨不眨的看，何香雲以為她感興趣，就一邊做一邊解說。
當然，期間，小團子也喝到了香濃的豆漿，放了白糖的豆漿既有豆子的香味，又有白糖的甜味，喝進去熱乎乎的，在今天外麵降溫的日子，喝上一碗這樣的豆漿，整個小腹都是暖呼呼的。
何香雲見她喜歡喝，在濾完豆渣後就給她留了一小盆。
小團子也不嫌多，畢竟哥哥們一個一碗就沒了。
但也沒再貪心的要。
因為跟著，在鹵水點完蓋上蓋子後，約莫十分鐘後取開，裡邊就已經由豆汁凝成了豆花，餘下的是有些黃的酸水。
再就是舀出來，放到事先準備好的豆腐模子框裡，紗布收攏，蓋上木板，壓上大石塊。
桌子下麵有盆子接酸水，豆腐就算做好了。
隻等明天一早起來打開。
小團子這一天都是高興的，因為不單喝到了最香醇的豆漿，還吃了最原汁原味的豆花，那豆花也可以撒糖，也或者撒鹽，再用小勺小口小口的舀著吃，滋味彆提多美了。
因為這樣，小團子和雙胞連著中午晚飯都吃不下了。
第二天，等吃了早飯，安青竹就喊著方衛賢把豆腐上麵的石塊抬走，然後掀掉木塊，紗布再是揭開，就看到了方方正正壓好的豆腐。
用菜刀劃成比巴掌還大的方塊，放到篩子裡邊，讓雙胞們端到樓頂上晾曬。
小團子早上起來時，總覺得少了些什麼。
直到跑去畫室找安陌找不到人，才知道二哥哥和大哥哥昨夜就出發去廣市了。
小團子突覺一陣失落，好不容易等到哥哥們放假，人又忙去了。
唉！人還是不要長大的好，事多！
接下來的一周，何香雲都沒有去服裝廠，隻是晚上的時候，王大和楊荷會過來跟她講一些廠裡的事。
其他時間，何香雲就和書蝶衝餌塊，就是把大米飯用機器弄成黏黏的，再是揉成想要的形狀。晾乾水分就放到水裡泡著，需要吃的時候，就撈出一截來洗乾淨切成塊或者絲，拿來煮或者烤都很好吃。
期間，莫海叔所在的運輸隊提前放假，莫叔就和慎言哥哥再是叫上安青竹方衛賢一起殺了家養的一頭豬。
可把村裡人羨慕死了。
可以說這是清水村第一次有人不是去把豬賣了，而是殺了自己吃。
村民們聽說後都暗自咂舌，這莫家也太舍得了。
偌大一頭豬，拉出去得換不少錢，就這麼殺了留給自己吃，簡直就是奢侈。
要知道他們大多數人家一年到頭來，也隻是逢年過節能吃上點葷腥。
一頭豬啊，如果能儲存的話，他們一年四季天天都能吃肉了，不是敗家又是什麼。
村民們議論完莫家又不忘議論安家。
聽說安家自己做了豆腐，也不拿去賣，就這樣留著自己吃，還去衝了餌塊，都是些不會過日子的。
尤其餌塊，那是白花花的大米做出來的啊，那麼精細的糧食就那麼糟蹋了，也真是舍得。
他們許多人家正頓吃飯，都還要摻些玉米麵之類的粗糧才夠全家吃，他們卻拿著大白米這樣整，簡直讓人嫉妒。
這些還沒完，跟著村民們又傳莫海殺好的豬，竟然分了一半抬去給安青竹家。
村民們一陣噓噓，就算你關係好，也不是這樣敗家的吧。
可不管他們如何議論，人家兩家人照樣和和樂樂，哦，現在是三家人。
莫家送來的豬肉，何香雲大部分拿來醃製成臘肉，抹上調製好的鹽巴辣椒麵花椒麵各種香料，再是挖個洞用繩子串好，掛在梁上自然風乾。
這些做完了，之前晾曬的豆腐水分也差不多乾了，就把簸箕底上鋪乾草，一塊一塊的豆腐往裡撿，蓋上乾草，放到有些暖的房間裡。
過幾天，豆腐塊上就長出了毛，成了臭豆腐，這時就可以再用刀解成小塊，繼續晾曬。
差不多點就可以收集在一個乾淨的大盆裡，撒上鹽巴辣椒花椒麵茴香粉料酒一起拌均勻，裝入帶葉子的壇子裡，再倒上香油封住，蓋上蓋子發酵，約莫一個月後就可以吃了。
小團子很喜歡這些東西，前世見過也吃過，但味道都不怎麼樣，就是不知道何香雲做出來的好不好吃。
小團子很是期待。
但根據經驗來說，媽媽出品必出精品，味道應該也會驚豔。
晚上的時候，大家也沒早早睡覺，而是在院子裡架了火，都圍在一起說話。
方琛一家，楊荷一家，王大一家，就連靳老也都留下來湊熱鬨。
但有靳老在，以著學生怕老師的慣性，平時鬨騰的安北早就躲回了房間。
川子坐了一會兒，感覺如坐針氈，不說靳老，就是慎言哥哥和這個新來的方大哥，那渾身散發出來的氣勢，也讓他渾身不自在。
趁著無人注意時，便悄默默的跑去找安北了。
小團子奇怪，看看四哥哥房間，又看看麵前的火，甚是替他們覺得可惜。
多暖洋洋的火啊，他們竟然也舍得錯過。
何香雲把小團子抱在懷裡，最近她得空了，基本上有她在，彆人休想碰到小團子衣角。
她家小閨女，當然還是由她來帶的好。
期間靳老也趁機說了過幾日他就要走的事情。
做了大半年的鄰居，何香雲很是舍不得他離開。
哪怕隻是離開一段時間。
但也知道人家的根不在這兒，所謂過年，那就是一家人團圓的時刻。
靳老自然是要跟兒女在一起，這麼一想，也就釋懷了。
“那靳老，你走之前跟我說一聲，我給你點自己做的土產帶回去。”
靳老也不推辭，高興的應了，其實如果有可能，他更想帶安家的魚回去。
想著會有一段時間喝不到安家的魚湯，靳老就惆悵。
挨著小團子坐的靳逸本也就在靳老身旁，還是感受到他爺爺的情緒。
嘴角抽了抽，當日還是他那爹給爺爺做了多次思想工作，他才願意撒手來鄉下，如今卻舍不得了。
轉眼就半年了，時間過的還真快！
可能火烤的太舒服了，很快就困意席卷，小團子暖呼呼的睡著了過去。
何香雲也沒立馬送她回房休息，這麼暖烘烘的火，她覺得多讓小閨女烤一會兒。
期間，電話鈴響，屋裡的安北順手接了起。
聽到是二哥，安北隻差跳起來了，實在太高興。
安北想兩個哥哥了，尤其這樣的夜晚，可他才想跟哥哥說些家裡的事時，就聽他二哥不鹹不淡的讓他喊小團子來接電話。
安北要說的話瞬間卡在了嘴裡，聽筒拿手裡，再看看外麵笑得熱火朝天的一家人，安北小心肝兒突然顫了顫，他好悲涼啊，像隻被遺棄的小狗。
被遺棄的小狗安北再不情願，還是跑去喊妹妹，畢竟是妹妹。
不過，他才靠近，就被她媽一個冷刀子眼神製止。
“你妹妹睡了，吵嚷嚷什麼呢？把她叫醒了怎麼辦？去去去，一邊玩去。”
安北艱難的說是二哥讓小團子接電話。
何香雲頓了下，“不了，告訴你二哥，小閨女睡著了，叫他以後彆大晚上的打來，吵你妹睡覺了。”
安北“……”
心中總算平衡了是怎麼回事？
那可是他媽他爸從小就得意的二哥啊！
這一天，何香雲和書蝶在家炒瓜子花生，一個燒火，一個站鍋邊掌勺。
小團子則和靳逸去了縣城，就為了買年貨。
小團子想起個問題。
“逸哥哥，你想好要不要回去了嗎？”
靳逸想了想，還是點頭。
回去是必然，每年他這個長孫都必須給宗祠上香，這是規矩。
小團子有些惆悵，出來的喜悅也消散不少。
靳逸見此，身下的腳轉了方向，把人牽去了電影院。
直到看見門口黑板上寫著的場次，以及片名，小團子才知道這是電影院。
因為這個認知，小丫頭剛剛的惆悵也就消散了，取而代之的是期待。
靳逸瞧著底下的小丫頭，毛茸茸的頭發下是一雙晶亮的眸子，頓了下，心想，果然還是個孩子，情緒來的快去的也快。
給小丫頭買了些零食，然後花了四塊錢買了兩張票帶著人進去了。
照顧小丫頭的小個子，靳逸故意買了前排的票。
等了約莫半個小時，總算開始了。
頭上的燈光一暗，前麵的大銀幕也拉開了帷幕。
小團子是激動的，在這個年代還能看電影，雖然音響效果遠遠不如前世。
但也是極高大上的娛樂了。
也因此，電影院幾乎滿座。