農家娘子好種田！
“木榨製油的工序包括曬、扇、炒、磨、碾、蒸、裝、榨這八個工序，曬和扇我們在脫粒的時候就已經完成了，接下來就是要把菜籽炒一下。”
程央央站在工具前麵，給村民說簡單說一下這些工具的用處和榨油的步驟。
“榨油可能得要好幾天，這幾天大家可能會比較辛苦，如果有做不了還請及時跟我說，大家彆累著自己。”
手工榨油是個體力和耐力活兒，做不慣的可能會很吃力。
“沒事兒，還有啥活兒比種地更累的！”王大樹不以為然，直接要求馬上動工。
“就是，窮都不怕了還怕啥活累！”王大青偶然聽到程央央說過這句話，他一下就記住了，還真彆說，這話對他有用極了。
“這小子，話糙理不糙，哈哈哈”
村民們似乎很期待這次的榨油，這油隻要榨出來了，他們就能分到油或者錢了。
“那好，那咱們現在開始炒菜籽吧！”兩口大鍋已經搭好，柴又是現成的油菜杆，一點就著，根本不用多操心。
一大鍋已經篩乾淨的菜籽倒進鍋裡，小火慢炒，直到炒出香味便可起鍋倒到竹筐裡，來回翻動加速冷卻。
冷卻後用磨盤碾碎，然後將碾好的麩籽投入另一口鍋上蒸，這才剛上鍋沒一會兒，菜籽的香味就飄出來了，香味濃鬱，一飄數裡！
“好香啊！”村民們用力的嗅著空氣中的味道，這是油的香味！
“是啊，真的太香了！這東西要是拿來炒菜，不知道有多好吃呢！”
本已經快被炒熟的菜籽隻需要蒸一下即可，蒸好的麩籽取下，趁熱裝進已經準備好的草圈中，將草圈踩成餅，一個一個的裝進木榨中。
接下來就可以用木樁撞擊木榨，等待木榨滲出油來。
“來！一二！一二！”
幾個年輕力壯的男人抱著木樁，整齊有力的喊著號子，一下一下的撞擊木榨，鏗鏘有力的油捶聲，伴隨著醇厚的油香，飄散在這個小山村，成為一道風景線。
榨油的力氣活換了好幾組的人，大夥兒一直忙到天快黑，才榨了不到十次，看樣子，估計還得忙活好些天呢。
“各位叔叔嬸嬸，大家都回去拿個碗來，第一批油，我讓大家都嘗嘗！”
程央央衝著周圍看熱鬨的人喊，現在正是做飯碗的時候，家裡做飯肯定都希望有油吃，她今天就送他們每家半碗嘗嘗。
“哎喲，那敢情好！”
大夥聽此，都紛紛回去拿碗，他們今兒聞了一天了，早就想嘗嘗了，而且看今天榨的油也不少，他們吃點不礙事吧！
今天榨出的油程央央已經裝了部分進瓶子裡，還有兩桶沒裝，她先給村民們分，剩下了再裝瓶。
她手裡拿著鬥勺，每家分一勺，裝滿，不多不少！
“嗯！香得哩！”分到油的婆娘，都把碗湊近鼻子，使勁兒的聞，這個味道真是讓人欲罷不能！