24_種出一個國_笔趣阁阅读小说网 

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“謝謝誇獎,我現在沒什麼事,過來看看你”

“哈哈,歡迎你來看,來,最近族人叫我做陶人,必須要做成你的樣子,你看像不像你”白走到最裡麵,拿出一塊皮毛包裹的陶人,捧到李悅麵前。

“還真挺像的!”李悅眼前一亮,這東西還彆說,真的像他。上麵的顏色運用的非常協調自然。

“白,你這手藝越來越好了,什麼都能做啊!”

“也沒有啊!”白又謙虛了起來,“說起來還是感謝你給我這麼多靈感和辦法”

“哎,彆扯這些了,厲害就是厲害!”李悅不喜歡扯官話,又扯開話題問“你還做了其他沒?”

白把陶人包好道“沒有了”

“你有這手藝太可惜了,多做一些,例如那些野獸啊,美女啊這些,以後商品走出去,肯定有很多人要搶著要!”

“商品?”白不解。

李悅這才反應過來,現在他們屬於關門閉造快發展,根本沒有聯通外界。

唯一一個有條件聯通的,就是那猛獸部落三少的人,關鍵是人家一心在原火部落采鹽。自己部落還是人家的下手對象,現在和他們交易簡直是送上去加餐。

所以有商品也完全沒有出路。

現在沒有建立商品交易市場,他們到是可以建立一個,可是這離東南西北都遠的中心地帶誰來?

還是說走行商的路子推銷?但是該先走哪裡呢?

去猛獸部落?還是去北方的部落?

還有自己部落是否有對抗那些強大部落的能力?還有無數個問題都無法解決。

這些問題在李悅腦海裡爆炸,讓頭痛好一會。

“祭祀大人?您沒事吧,是不是生病了?”白看著李悅的眉頭是越來越緊,臉上還發白,當心他是不是生病了。

“我沒事”李悅捏捏鼻梁。

不管現在有如何,李悅還是決定把部落裡麵的武力值拉上來,把食物的儲備量先搞起來再說。

現在可以實驗冬小麥了,為了提高族人的積極性,李悅決定今晚做一頓全麵食出來。

“白,我先走了,明天我們吃麥子做的食物”

“啊?好啊!”白早就想知道這個麥子做的食物是什麼味道的了。

李悅讓葛布老人打造的石磨已經做好了很久了,聽李悅要用麥子做吃的,族人們自發的早早打掃乾淨石磨房。

李悅讓族人磨出幾百斤麥子出來,

“祭祀大人,”

由於條件有限,沒有酵母,也沒有酒,想要麵粉發酵,提前一天李悅就得先把酵母團弄出來。

弄酵母很簡單,提前一天把麵粉和水成麵團,放置於溫暖的地方,時間一長麵團就會膨脹會發酸,這個酸味就代表發酵成功。

第二天隻需揪一坨放入新的麵團裡麵,就等於加入了酵母一樣,麵團就能順利的發酵了,然後再留點麵團下來,延續下下次做,如此循環,這就是老麵團發酵法。

當然也可以學歐洲的發酵,那就是用甜的水果發酵活菌出來的水做酵母,很多歐包就是用這種發酵法弄的,這種會更好吃。

李悅讓狩獵隊多準備一些新鮮肉回部落。還要準備不少蒜,薑,還有野菜。又從薑子那弄了不少蜂蜜。

李悅準備做包子、饅頭、餃子、刀削麵,這幾樣都是簡單易學的食物。

由於族人人數比較多,現在來食堂幫忙的也有100多個幫忙,他們紛紛學習李悅的步驟。

做包子需要把發酵好麵團揉搓成長條,再用手揪下大小相同的麵團,用一邊的大樹葉蓋住大部分麵團,防止時間久麵團變乾,把沒蓋的一一用擀麵杖擀成邊緣薄中間厚的麵塊,再由後麵的族人包入肉餡。拿葉子墊底,放在竹蒸籠裡麵等待2次發酵。

餃子和包子同理,隻是餃子要更薄一些。不需要2次發酵,甚至不用加酸麵團都行。

做饅頭就很簡單,麵團需要的鹽要比包子多一點,再把麵團揉搓揉搓再揉搓增加嚼勁,這步比較費力,男人做的比較多,然後同樣弄成一樣大的麵團揉搓成圓形,或者揉成長條用刀切成一樣的麵團也行,到時候蒸出來就是圓饅頭和長方形饅頭的區彆而已,最後同樣等發酵,第二次發酵增大到原先的31大蒸出來最好吃。

這些都得按照人頭來算,包子和饅頭不做太多放著,容易發酵過頭,那味道會酸。

所以先做人數的32,再把隻加鹽的麵團不斷摔打,揉搓成大麵團,等水開了就可以開始削麵,這個先做人數的31,到時候看著人再做避免浪費。

李悅準備做些烤麵包的,但是現在壘麵包爐太慢了,先將就著。

等豆子成熟了,李悅再做油條配豆漿,簡直不要太爽!

再做一些烤餅,做些肉塊,等下就當做漢堡包,或者肉夾饃都行。

幾個大鍋同時開乾,白雲嫋繞中帶著麥香的甘甜。不一樣的沁人心脾的味道圍繞著整個部落。個個都無比期待麥子做的美食。

“好香啊!阿婆!”小孩停下手裡的手搖定紡機。抬頭閉眼聞著這香味。

“是啊,這就是祭祀大人說的麥香吧”老人精神不錯,在夏季乘涼時都遇到過李悅,她問祭祀大人“這個食物好吃麼?”祭祀當時閉著眼睛說“你感受這天地間花草樹木的味道了麼?它就是這味道”

現在她已經感受到了!感恩祭祀!

食物屬於大自然對他們饋贈。

“走啊!收工吃飯了!”族人已經被這味道折磨了一上午了。一到下工時間都感覺衝向食堂。

今天李悅給族人們采用自助式吃法,想吃什麼拿什麼,想吃多少吃多少,就是不能浪費。

“好吃!肚子好舒服的感覺!”

“饅頭有股自然的甜味!真香!”

“這個餃子好滑!這些肉和麥子搭配在一起真好吃!”

“哎!真的,我發現肉被這個餅裹在一起吃比單吃肉更好吃!”

“我也是,吃了肚子很舒服”

“阿公,這個好軟阿!你牙齒沒了多吃一點!”

“好好!”

部落裡有不少老人和小孩,他們的牙齒力量咬合不行,要麼就乾脆一口爛牙,沒有牙,平時部落做很多好吃的肉,除了燉的很爛,或者是切薄了之外,其他的都嚼不動。隻能舔舔上麵的味。

而現在的麵食柔軟又甘甜,還非常果腹,深受老人小孩的喜愛。

一頓麥香下來,族人對種田的激情又上一個台階!


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