第六十七章 蛋黃酥_世子妃她良田萬頃_笔趣阁阅读小说网 

第六十七章 蛋黃酥(2 / 2)

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席明悅怎麼能不知道,這人是差一點說出來自己的身份,不過,他不願意主動說,自己也不是不能偷偷的了解的,隻不過,是需要一點法子。

劉軒這樣說的玻璃,席家人怎麼不知道?

這小妹做出來的東西,就連京城裡麵的郡主都喜歡,真是太厲害了。

不過,對於這玻璃的發明者席明悅,他們隻是笑笑,並不想要告訴劉軒,你說的東西,我們早就見過的。

哦,對了,你放心吧,是不可能隨隨便便就塌了的。

他們都是笑而不語的,唯有一邊的席父和席母,聽到了某個地方,眉頭輕輕的一蹙,看向了彼此,眼中的擔心,著實很明顯。

不過,由於外人和孩子都在,所以,還是不再說話,繼續保持自己應該有的冷靜。

席明悅自然是察覺不到的,唯有席明艾不著痕跡的看了看自己的母親和父親,這一個小動作捕捉住了在眼底,對於這些,可能自己需要再觀察一番,才可以有一個完美的答案。

“明月,這個很好吃。”

吃完飯之後,某軒又厚皮臉的留了下來,小六則是先回去了,將自己家裡麵的藥都拿了過來。

在席家三哥席明安所在的房子裡麵,將自己受傷的地方處理了一下,就又出來坐著了。

唯獨留下小劉,看著劉軒遠遠的走了。

明明衣服都臟了,為什麼少爺就是不願意換呢?

想當初,在家的時候,隻要是衣服上麵爬過了一個蟲子,他都會選擇換一身新的,才願意出門的。

“明月,這個是怎麼做的?”

席明悅與劉軒,一個人都有一個躺椅,躺在上麵,蓋著一個小毯子,時不時搖兩下,很是舒服。

兩人躺椅的中間,弄了一個小桌子,桌子上麵有涼碟點心,一個是蛋黃酥,一個是簡單的曲奇餅乾。

劉軒此時指著的,就是那個蛋黃酥,表皮酥脆,內心柔軟,鹹甜適中,帶著一些芝麻的香氣,著實令人喜歡。

“這個有些麻煩。”

席明悅看著蛋黃酥,想起了自己前幾日研究這個東西的過程。

蛋黃酥最好吃的,就是流心的,味道上麵不禁美味,而且著實很受歡迎。

在現代,一個蛋黃酥,就需要五塊靠上,才可以吃到。

家境貧寒的某月,也是很久才會因為嘴饞了,吃上一回。

首先,就是需要準備材料,油皮、細砂糖、豬油、水和低筋麵粉。

說起來低筋麵粉,也是費了好一番功夫才得到的。

先將油皮和其他的除了水之外的東西,進行等比例混合,然後揉搓成光滑的麵團進行備用。

之後,靜置個二十分鐘左右後,製作酥皮。

酥皮也是很簡單,用低筋麵粉過篩,然後用豬油進行混合,不斷添加豬油的同時,就可以將麵粉揉成團。

之後,將油皮按照所需要的比例,進行分離,形成一個個小圓的形狀。

將油皮裹住油酥進行壓扁,弄成牛舌的樣子。

儘量趕得長一點,就可以弄出來更多一點的酥皮了。


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