隻是不知道他家裡會怎麼說,現在不想了,兵來將擋,水來土掩唄!我這點蒼蠅腿他家應該看不上吧!”
三人坐上馬車,小平子趕車到了杜氏烤鴨店,門口依然還有人在排隊,現在烤鴨生意真的很穩定。
杜尚清計劃是不是去三岔鎮開一個分店,店裡幾個年輕人如今都學的差不多了。
齊柳,小軍都可以獨立操作烤鴨全過程了。現在他們兩個缺的是與人交流,前台算賬,管理店員的能力。
這些都要慢慢學,還要有一些悟性。不然店開了,掌櫃的人選跟不上也不行。
看來,找個時間要讓老三多帶帶他們,重點培養培養,自己家的烤鴨店明年肯定要開分店的,子弟兵要早一些帶出來才行。
大家從後門下車,進到裡麵就看見杜尚霄帶著小兵,齊柳在外麵招呼客人,劉氏與小軍在烤箱這邊忙碌著。
“姑父,你們來了,現在太忙了,正是上人的時候,你們自己坐吧!”小兵眼尖,看見了杜尚清,忙過來打了一個招呼,又被前台客人喊了過去。
杜尚清見生意興隆,也不乾站著了,一擼袖子,帶著齊樟他們加入戰鬥。
一直忙了小半天,人流才慢慢退下去。
幾個人這才慌慌張張倒了幾碗水,一飲而儘,緩解了口渴。
“哎呀,二哥,你來的太及時了,不然我們肯定手忙腳亂。”杜尚霄放下茶碗,感歎一句。
“這個情況,一直都有嗎?為什麼從來沒有聽你回家說過?”
杜尚清也對自家生意會如此火爆,吃了一驚,最近自己還真的沒有關注到店裡情況。
“最近一直都是這樣,如今我們家的烤鴨可以說是供不應求,好多都是外地人過來買的,一買都是好幾隻,現在天氣也冷了,也不怕壞了,大家買的都多。
我這不是最近一直看不見你嗎?我回家天都黑透了,就沒有去找你說。”
杜尚清見這個老三乾的有勁,也挺高興。
“不行,你跟劉氏晚上也留在店裡吧,來回跑太折騰了,你打聽打聽附近有沒有房子出租的,咱們再租一個院子。
還有,我看了這生意忙起來,你們人明顯不夠。
這樣吧,你在鎮上再招幾個夥計,前台讓夥計們來,你和劉氏還是接待大宗,管理後廚。”
杜尚清還想著往店裡增加品種呢!可是如今一看,他們現在都忙的團團轉,看樣子不加人手是不行了。
“二哥,我娘家兄弟倒閒在家裡,你看能不能讓他們也過來幫忙啊?
劉氏聽到二哥提到招人,心裡一動,自己娘家兄弟幾個如今都閒在家裡,如果可以讓他們進店幫忙,多一些收入,也讓老娘少一些糾纏。
如今自己兩口子在鎮上開店的事情,也不知道是誰多嘴,把這個事情傳到了柳家莊,老娘第二天就摸上了鎮裡,尋到了自己。
一番哭哭啼啼,死纏爛打,要去了自己半兩銀子,揣個一隻烤鴨,才依依不舍的回去。
那天幸好老三出門辦事,沒有遇見,不然還不知道要怎麼鬨呢!
現在二哥說店裡需要增加人手,劉氏感覺機會來了,忙湊過來,想給自己家兄弟找個事做。
杜尚清聽了不置可否,看著杜尚霄,“老三,你看呢?”