這樣的任務才給力嘛,看著都痛快。
吃完午餐,在鬱然確認可以采收了,滄邑把那些小麥都收了。
“把這些麥粒都弄下來?”他跟鬱然確認。
鬱然想了想說“先曬乾再脫粒,你用異能烘乾了再脫粒。”
滄邑應了聲開始處理。
斯夏在旁邊好奇地問“磨成粉需要先脫皮嗎?”
“要的。”鬱然應了聲,隨後問“你們煮食的時候有脫皮嗎?”
“好像有些獸人會脫皮,有些不會。”
“吃得還真隨意,這樣味道怎麼會好吃。”她無奈。“小麥粒的表皮不需要,隻要麥仁磨粉,就是剝這個比較繁瑣。”
沒有機器磨粉,隻能手動磨粉,手動磨粉並不難,難的是去表皮。
就跟稻穀去殼一樣,那麼丁點大的東西你得手動一顆顆地剝。
滄邑開口說“沒事,這個我來。”
“好。”
滄邑速度很快,烘乾麥穗後把麥粒都弄了下來,之後他找了兩塊平整的石頭,把一把麥粒放在其中輕輕磨著,麥粒的表皮很輕鬆就飄了下來。
嗯,在鬱然看來,大狐狸弄得很輕鬆。
下午閒著沒事乾,大狐狸硬是把80斤的麥子去皮磨成了粉,那些麵粉都被分批裝入竹筒中儲藏起來。
因為很多東西都是用竹筒儲存,以防搞錯,鬱然都會在竹筒上刻字記號。
獸人們不識字,以為她在畫東西做記號,他們一個都看不懂,也沒有多問,反正她自己看得懂就行。
有了麵粉,鬱然迫不及待地開始做美食了。
在現代,麵粉還分高筋麵粉,中筋麵粉,低筋麵粉。
這種直接把小麥磨成粉的麵粉做食物能不能成功鬱然心中也沒有底。
想想畢竟也是麵粉,不至於太失敗吧。
她想了想,先做個簡單的,
用麵粉加熱水攪拌成小絮麵,再加冷水開始揉麵,揉成光滑的麵團後放在一邊醒麵。
山洞中溫度高,麵團很快就醒好了。
在鬱然要大動乾戈的時候,滄邑把最後一點小麥磨成粉,洗了把手過來接手。
“怎麼做你說,我來做。”他伸手接過那團軟綿綿的麵粉。
鬱然說“麵團分成三等分,攤開成薄片,加蔥油、鹽、孜然粉,再加蔥花,卷成圓圈擀成餅樣就行了。”
滄邑分毫不差地按著她說的步驟來,小崽子們湊在旁邊的桌子上認真看著。
就連平時最鬨騰的老三這會兒都很安靜地學習著。
麵餅弄好了,石板鍋上場,加油小火慢煎。
因為加了蔥花,很快蔥香味混著麵粉的味道飄散開。
斯夏有些激動地說“我喜歡這個味道!”
當然,這也隻是他的喜好。
旁邊的大小狐狸以及狼崽崽對這個味道沒太大反應。
很快,一塊蔥油餅就煎好了,鬱然盛到盤子裡,用勺子輕輕分割開,分給大家嘗。
她自己也拿了一小塊吃起來。
外酥裡軟,香得很。
“還可以,比我預料的要好吃,沒有失敗。”她忍不住誇了一句。
滄邑“嗯,我家鬱然最厲害了。”
老大“媽媽厲害!”
老二和老三“嗯嗯!”
斯夏也應了聲。
裡赫沒有誇獎,小狐狸們忍不住扭頭看向他,他麵無表情地嚼著口中的醬香餅。
他說“我也要誇嗎?鬱然不是一直都很厲害,有什麼好誇的,又不是第一次了。”
雖然語氣很傲嬌,但這番話讓小狐狸們很舒坦,一個個小臉上都是驕傲。