粵式燒鵝是傳統名菜，而古井燒鵝是粵式燒鵝的代表作之一，製作有其獨特之處，從選鵝到燒鵝都很講究。
廣東的開平馬岡鵝，體型不大，肉紋纖細，肉質滑嫩，脂肪適中，味道鮮美。
用當地所產的大紅柑製作的陳皮，是傳統的香料和調味佳品，令肉味既香醇又消膩，再蘸點鶴山酸梅醬，酸甜宜口，得錦上添花之妙。
值得一提的，還有烘烤的木材。在古井，烤鵝必用荔枝木。
鎮上人家宣稱，收回來的原木必須暴曬一年，變成黑色才能使用，否則柴身不乾，燒起來會出油冒黑煙，把鵝熏黑、熏膩。
古井燒鵝可用十六字突出特點色澤光亮、皮香甜脆、肉滑骨酥、肥而不膩。
“色澤光亮”，看外表已誘人食欲；“皮香甜脆”，吃入口更感其味；“肉滑骨酥”，慢慢咀嚼漸入佳境；“肥而不膩”，吃完了還想吃。
準備好靈食之後，將狗肉煲放在昊天塔中，給小白和黑貓食用。
那盆古井燒鵝則放入昊天眼內的空間，給白毛小狗品嘗。那個小家夥最近很嗜睡，此刻仍在呼呼大睡。
那隻老虎精從白虎棍中探出頭來，一臉哀怨“我也是你收服的靈獸啊，你不能厚此薄彼。”
林皓微微一笑“好吧，我這就給你做，你想吃什麼？”
“隻要是肉，我都喜歡。”
林皓“老虎肉行不行？”
“滾！哼，你敢做，我就敢吃。”老虎精很傲嬌。
林皓“老虎是國家重點保護動物，我才不敢吃呢。嗯，我去給你做東坡肉，一個小時之後就可以吃。”
所謂東坡肉，又名滾肉、紅燒肉，是江南地區漢族傳統名菜，屬於浙菜係，同時也屬於川菜係，以豬肉為主要食材。
東坡肉的主料和造型大同小異，主料都是半肥半瘦的豬肉，加入配料燜製而成，碼得整整齊齊，像麻將塊，紅得透亮，色如瑪瑙，入口軟而不爛，肥而不膩。
東坡肉的由來，有很多個版本，反正都是跟蘇東坡有關的，這就是名人效應。
相傳東坡肉為北宋詞人蘇軾（sc省s市人）所創製，一說是蘇軾小妾王朝雲在蘇軾被貶黃州之際，為改善飲食所創，最早發源地是四川眉山。
它的原型是徐州回贈肉，為徐州“東坡四珍”之一。
相傳宋神宗熙寧十年（1077年）四月，蘇軾赴任徐州知州。
七月七日，黃河在澶州曹村埽一帶決口，至八月二十一日洪水圍困徐州，水位竟高達二丈八尺。
蘇軾率領禁軍武衛營，與全城百姓一起，抗洪築堤保城。經過七十多個晝夜的艱苦奮戰，終於保住了徐州城。
全城百姓無不歡欣鼓舞，為感謝這位領導有方，與徐州人民同呼吸、共存亡的好知州，紛紛殺豬宰羊，擔酒攜菜，上府慰勞。
蘇軾推辭不掉，收下後親自指點家人製成紅燒肉，又回贈給參加抗洪的百姓。
百姓食後，都覺得此肉肥而不膩，酥香味美，一致稱它為“回贈肉”。
此後，“回贈肉”就在徐州一帶流傳，並成為徐州傳統名菜，這在《徐州文史資料》、《徐州風物誌》、《徐州古今名饌》中都有記述。
追本窮源，蘇軾的這種紅燒肉，最早是在徐州創製，在黃州時得到進一步提高，在杭州時聞名全國。
林皓做好一大盆東坡肉之後，放入白虎棍內的空間。
那隻老虎精十分歡喜，狼吞虎咽，風卷雲殘，頃刻間就吃個乾乾淨淨，滿意地打個飽嗝。
“看來，跟著你還是有點好處的。”老虎精剔牙。
林皓“那麼，是不是可以將那個三百年再往上提一提？”
“等你能活到那個時候，再說吧。”
林皓笑著點點頭“好吧，挺有道理的。”
到了晚上十一點，小白和黑貓合力打開一個小型傳送陣，看上去依然像是一麵豎立的大鏡子，鏡麵水波蕩漾。
林皓拿著白虎棍，方柔拿著寒冰弓，一起從鏡麵水波穿過去，出現在一座公寓中，發覺這裡的脂粉氣很重，不由得微微一怔。
老虎精從白虎棍中探出頭來，用力一吸鼻子，讚歎道“有好幾個妹子呢，是我喜歡的味道。”
方柔“你是公的吧。”
“這個當然，我是堂堂男子漢。”
林皓“如果你可以修成人形，肯定是個歡場高手。”
“必須的。”
林皓“你先放出倀鬼，看看這座公寓是怎麼回事。”
“好。”
老虎精一揚手，放出十八個近乎透明的人形倀鬼，飄入公寓各處。