重生就得支棱起來啊!
晚上十點多,吉技校外的草茶一號店還沒關門,雖然已經沒有生意。
李丘澤和張杆都在,齊薇也沒走。
三人坐在一張北歐風的小圓桌旁,桌麵上放著兩盒燒烤,還開了兩瓶啤酒。
邊吃邊聊著。
突然有手機鈴聲響起,是諾基亞的經典鈴聲,三人中隻有李丘澤用諾基亞。
“來了。”張杆嘴角一揚。
齊薇同樣抿嘴笑了笑。
李丘澤掏出手機,是彭勇打來的“喂?”
“老板,我,彭勇,剛算完賬,跟你彙報一下。”
“好,你說。”
“今天現金收入倒是不多……”
這個李丘澤想象到了,開業第一天,能進門的大部分應該都是前一個禮拜地推的功勞,他們中的奶茶粉不少人都買了代金券。
“隻有1437塊。”
“噢?”李丘澤詫異,“破千了?”
老實講這是他沒有想到的。
勇哥你未免也太實誠了吧,新店開業首日營業額破千,這還叫收入不多?
你讓隔壁左右的那些店怎麼想?
不過因為什麼緣故,李丘澤大抵也知道。
他們前段時間都在一號店貓過小半月。
而齊薇的一號店每日的營業額平均下來都是五千起底。
這麼一比,那確實不多。
“嗯,破千了。”
李丘澤這個手機即便不開免提,聲音也不小,外加室內現在很安靜,張杆和齊薇都聽到了。
三人相視一望,全都樂了。
“那賣了多少杯?”
“201杯,主要是下午,上午基本都是代金券客戶……”
彭勇還在解釋為什麼現金收入不多的原因,卻不知道李丘澤眼睛都笑彎了。
他更在乎什麼?
更在乎是今天的現金收入嗎?不,他更在乎今天的銷量。
首日單店銷量就破了兩百杯。
放在台市這種小市場上,在奶茶行業裡不說絕無僅有吧,也是數一數二的。
這才能反映出產品競爭力以及未來前景的問題。
台市市場上那些經營多年的老店,有幾家能達到平均每天賣出兩百杯的銷量?
“老板,我們的奶茶確實受眾,今天下午效果就顯現出來了,進門嘗鮮的新客戶越來越多,也不知道是看到我們店裡有些人氣,還是聽說了怎麼的,老實講第一天應付這種場麵,我們還顯得有些手忙腳亂。
“我感覺明天收入就會漲幅一大截,我很有信心!”
“嗯,好,辛苦了。”李丘澤笑著說,“大家應該都累得不輕,你趕緊帶他們出去搓一頓,搞點小酒解解乏,也算慶祝一下,然後早點回去休息吧。”
如果不是因為這個行業營業時間的關係,李丘澤其實是有意今晚搞個聚餐的。
主要這個時間點太晚了。
最後便讓各店自己組織,公司這邊報銷。
結束和彭勇的電話後,李丘澤看了看屏幕,五條未接電話,就說剛才怎麼一直響。
胡一洲、陳鬆、施惠三人都打了。
他便逐一回過去。
三人和彭勇一樣,也是給他彙報首日營業情況的。
胡一洲再次給了李丘澤一個大驚喜,銷量一騎絕塵,突破了三百杯。
弄得李丘澤都懷疑,以後會不會有女客戶提出來包養他,狗日的賊有女人緣了吧。
陳鬆和施惠那邊的情況,與彭勇大差不差。
施惠那邊也賣出兩百多杯,比彭勇還多,不過現金收入基本持平,這說明什麼?
說明她那邊的客戶比較謹慎,很多人初嘗都選擇了小草茶。
陳鬆那邊賣出一百六十多杯,不過草茶比例相對較高,現金收入反而過了一千五。
“咱們的草茶要火遍全城了。”齊薇笑道,不是打趣,是實打實的心裡話。
四家新店而已,今天首日營業,加起來就一共賣出了接近九百杯奶茶,這是什麼概念?
如果再算上她負責的一號店。
草茶今天一天,便向這個城區輸出了將近一千五杯奶茶。
還能不火?
“要的就是這個效果!”張杆著實有些得意,要知道今天的開門爆火,他也是有功勞的。
李丘澤雖然也開心,不過笑得沒他這麼猖狂,心裡很清楚草茶為什麼能一燃即爆。
因為是降維打擊,對於其他奶茶店而言。
他在用原本至少五年後這個世界才會誕生出來的產品,與同行做競爭。
其實還挺欺負人的。