糕點,是草茶整體升級後的重中之重,能抵半壁江山。
以前他們為什麼被歐香閣吊打?
惡意降價那隻是策略,他們其實也可以降,隻是老板出於品牌價值考慮,不願降,歸根結底他們輸在產品的多元化上。
奶茶搭配點子的這種經營模式非常好,有吃有喝,很多女生就拿這些當飯吃。
他們之前的街邊店關門的直接原因,不就是歐香閣在惡意降價的同時,又弄出消費滿贈、贈點心的活動嗎?
當時他們甚至無法應對和效仿。
但是現在不同了。
他們也有了點心,還與歐香閣有本質區彆,歐香閣的歐包算不上新穎,實際上滿大街都可以買到。
而他們的中式傳統糕點,本來就少之又少,葉師傅又對每一款多多少少地進行過改良。
全世界目前都找不出第二家在賣。
完全是人無我有的新潮玩意兒。
不光新潮,還好吃。
乾誰不能乾?
彆說歐香閣,旁邊就算有家專業糕點鋪,胡一洲如今都不帶慫的。
幾人品嘗過後,不出意外,一如既往好吃,又是一種全新的口感,胡一洲還招手喚來各自忙碌、或打掃衛生,或整理東西的服務員們,讓他們也嘗嘗。
收買人心這一塊,這小子向來很擅長。
這些以後可都是他們的兵。
大家吃完紛紛舔著唇角,隻覺得不夠塞牙縫的。
“好吃嗎?”胡一洲笑問。
“那還說啥?”
“好吃到掉渣!”
“葉師傅萬歲!”
葉飛在這家店得到足夠的尊重,與以前在一號店那邊還不一樣,當時大家全當他是個小弟弟在照顧。
如今手藝施展,完全是從能力層麵讓大家心悅誠服。
不過他不善言辭和與人打交道,很少出烘焙房就是。
李丘澤見大家夥兒樂嗬,臉上的笑容同樣燦爛,不好吃也不可能,要知道他最終和葉飛敲定下來上架的產品,其中有七成都和“禦”字沾邊。
放過去就是皇上吃的點心。
而且這還不算完,葉飛嫌它們依然不夠完美,還與時俱進地進行了改良。
如果說葉飛的“寫輪眼”,屬於天賦異稟。
那麼這份創新能力,就真可謂功參造化。
這個十六歲少年身上的商業價值,一定程度上無法用金錢來衡量。
當然李丘澤也不虧待他。
每月五千底薪,另外糕點銷售額裡麵還有提成。
月薪過月應該是妥妥的。
他自己也相當滿意,還覺得李丘澤給的薪酬太高了,用他的話說“李哥你給我這麼多錢,我…也不知道怎麼用啊。”
小夥子實在太憨了。
其實就算李丘澤一分錢工資不給他,能包吃住,他就樂意乾。
一是為了報恩——恩如再造,無以為報。
二是喜歡。
對於他而言,做糕點,帶給人們甜蜜的滋味,是人生中最幸福的事情。
盛達廣場店定於三天後正式開業。
張杆這小子也不知道隨誰,花了好幾百塊,找高人看的日子。
說九月十二號,是一個黃道吉日。
李丘澤想著差不多也要到這個時候,便隨他了。
店長們留在店裡,繼續籌備,下午四點多,李丘澤和張杆乘車返回學校。
這個季節的校園,那真是一副美好的景象。
新學年,青澀懵懂的學弟學妹們,紛紛開始入學。