新鮮蕨菜炒五花肉，那簡直就是人間美味。
薺菜也是他們受歡迎的野菜之一，林浮月教李大叔包薺菜餃子。
把焯好的薺菜放入清水裡過涼，然後擠乾水分，儘量擠得乾一些。
要不然包好的餃子容易出水，擠乾後放到木板上切成碎末。
剁好野豬肉沫，加蔥薑末去腥，放適量鹽，然後順著一個方向將調料攪拌均勻。
接著倒入適量的食用油，繼續順著一個方向攪拌均勻，加入油可以鎖住水分，肉吃著鮮嫩多汁。
包薺菜餃子吃是最劃算的，麵粉用的不多，野豬肉和薺菜都不要錢的。
山裡還有野蔥，野薑挖，他們平時做菜都是用豬油，所以買的植物油還有。
他們隔一天就吃一頓餃子，每個人都很喜歡吃，就連小灰狼們也很喜歡吃。
大灰狼們最多嘗嘗味道，那是不可能給他們吃飽的。
小灰狼們吃的跟人差不多，還是可以吃飽的，何況它們會捕獵野雞，野兔。
林浮月還怕山林中的野雞，野兔被它們捕獵絕跡，就未雨綢繆的養起野雞，野兔，野豬崽子。
這山裡有許多苜蓿，其實很多人沒見過這種野菜。
甚至有些地方的人，總以為苜蓿是來當喂豬的飼料。
其實三月的苜蓿嫩芽非常好吃，在饑荒時代，苜蓿可是人們的“救命糧”。
據說大燕朝近百年沒有遇到過天災，戰爭雖然是沒有間斷過。
但大燕朝國富民強，就連有的邊境老百姓都很少餓死的。
但不包過才經曆過戰爭的雙江縣百姓們，他們大多是在戰火中被打死。
近百年以來，大燕朝還真沒有人餓死，為什麼呢？
因為沒有天災所以野菜瘋長，老百姓可以隨意采摘野菜填飽肚子。
雖然老百姓幾乎都是營養不良，麵黃肌瘦的，還有許多人因為常年沒有吃鹽，造成水腫而亡。
古代人普遍壽命不長，就是因為常年吃糠咽菜營養不良的原因。
當然最重要的還是醫療比較落後。
再富強的朝代，也有貧富差距，窮人不可能每餐吃肉。
尤其是最底層老百姓，彆說吃肉了，就連鹽都要省著吃。
林浮月他們比普遍百姓活得滋潤多了，他們不但每天吃肉，還不缺鹽。
一日三餐皆不同，今天她們又發現了一種新的野菜苜蓿。
苜蓿的長相有點像三葉草，富含大量纖維素和鐵元素。
林浮月特彆喜歡吃涼拌苜蓿，少年們聽話的把苜蓿清洗乾淨之後。
再開水下鍋，加入適量油，焯水十幾二十秒再撈入清水裡泡一會兒。
放少許野蔥末，然後用熱油攪，放入一些紅椒絲調味攪拌均勻即可吃了。
大夥們又是一番驚歎，苜蓿真的很好吃，最重要的是，他們發現了一大片。
又可以吃十幾天，苜蓿嫩尖尖給人吃，剩下的部分喂野豬崽子，開荒挖的蚯蚓還可以喂雞。
每個人都快樂的忙著，就連老大夫也在忙著做各種藥丸。
山中珍貴藥材也不少，不能下山賣銀子又如何，做成藥丸有備無患。