“去吧!”
向南待蕭乾走後,她才下樓做早食了。
今天的早食向南做了三鮮豆皮。對於蕭家人來說,這是一種新鮮的吃食。是用蛋皮包糯米做出來的一種食物。裡麵還裹了香菇丁和豆乾粒加肉末。
這是向南前世家鄉的一種食物。也是她和爺爺平日過早時很喜歡吃的一種食物。
向南早上起床便在空間裡蒸上了調好料的糯米,這會去廚房裡把香菇、豆乾粒加肉末炒香,生抽食鹽調好味,灶裡改小火。在平底鍋裡倒上一層薄薄的雞蛋液,把蒸好的糯米飯鋪在雞蛋液上,再把配料粒放在最上麵壓緊實。待雞蛋液煎定型了,再把豆皮鏟出鍋翻個麵。
金黃的蛋皮一麵朝上,香氣四溢,一份噴香的三鮮豆皮便做好了,向南衝了幾碗蛋酒配上這豆皮。一份簡單又美味的早食便完成了。
此時,福伯已經在院子裡劈柴,蕭老則是在院子裡練功。封老和向忠也從山上練功回來了,此時的向忠正在水井邊洗臉。見向南把早食都擺到涼棚裡的桌上了,大家都圍了過來。
向南叫住了準備離開的向忠!“小忠,過來!姐給你準備了早食。你帶著路上吃。”
“姐,娘給我準備了早食。”
“來吧!你不來會後悔的。”
向忠一聽,反問道“二姐,你這是又做新吃食了?”
向南見他往涼棚裡來了,也不理他了,直接招呼家裡的三位長輩道“爺爺、師父、福伯,今天吃新花樣!”
蕭老笑道“丫頭的花樣真多,今天又吃什麼啊?”
“你來看看!”
封老一見到桌上顏色金黃的豆皮,疑惑道“丫頭,這是何物?”
“三鮮豆皮!大家嘗嘗,便能知道是什麼做成的!”
向南把桌上的兩個鋁製飯盒拿過來遞給了向忠。這個外觀飯盒看起來是鋁製的,實則內裡是不鏽鋼的,能夠保溫。這是她在空間裡為向忠特意訂製的飯盒。
這個時代的人雖然家裡有人用鋁製品,但是普通農戶用的人不多。大戶人家家裡的水瓢鍋蓋都是鋁製品。相比鐵製品,鋁製品更便宜些。這樣的盒飯也不會顯得很特彆。大戶人家也是有人用的。
向南這個采用了做舊的工藝,外觀看起來不像是新的,更像是用了很多年的,都包漿了。不會引起彆人的注意。內裡其實是用的不鏽鋼內膽,能起到保溫的作用。
她給向忠裝了兩份豆皮,一個大竹筒裡麵裝的蛋酒。這個竹筒杯子從外麵看是竹製的。實則內裡是套了一個不鏽鋼的內膽,也是可以保溫的。
“這兩份豆皮你帶著,一份當早食在牛車上吃,一份留著當午食。”
她走到向忠的跟前,湊到他身邊道“這飯盒和杯子彆讓人看到了。你姐夫費了不少功夫特意為你尋的。”
向忠很是精明,一聽向南這話,便知這套餐具怕是稀罕物。
立即點頭笑了,“姐,我知道了!放心吧!姐,蕭爺爺、師爺爺、福伯你們吃著,我先去學堂裡了。”
三位老人家叮囑他跑慢點。向忠撒丫子跑得很快,一眨眼就不見人了。他每天為了不讓趕牛車的爺爺等他一個人。每天都是練完功後,在蕭家的水井旁簡單擦洗一番就趕去了學堂。
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