好在空間裡的竹桶夠大，這一桶螃蟹才夠分。竹桶是之前蕭逸銘在空間裡用巨龍竹做的，桶比尋常的直徑要大一些，也要深一些。這要是一小桶，還不夠這麼大一家人造的。
清蒸螃蟹出鍋後，家裡人已經齊聚到餐廳裡坐好了。向南來到餐廳時，廚子們已經給每人麵前放了一隻螃蟹。
眾人之前也沒有吃過螃蟹，確實有點不知道應該如何下手。向南見大家都沒動，也猜到了原因。便就教大家如何吃大螃蟹。向南簡單跟大家講解了一下螃蟹的吃法，邊吃邊示範，大家也學著她的樣子慢慢吃了起來。
廚房裡的點心還等著她去做，向南便講得很快，自己手裡的一隻螃蟹也很快便吃完了。留下眾人在那裡慢慢研究，慢慢品嘗！
她讓大家慢慢吃著，自己則是跟臘梅匆匆吃完後便出去繼續做點心了。這會，冷藏的油皮和酥皮也可以開始做了。鹹蛋黃也可以入烤爐了。
她便跟臘梅分工，讓臘梅去烤蛋黃。她則是擀油皮和酥皮。臘梅那邊的蛋黃烤了五分鐘左右。向南便讓她把蛋黃出爐了。
臘梅便過來幫她一起擀皮。待所有的酥皮擀好醒發一刻鐘左右，就可以包蟹黃醬和鹹蛋黃了。兩人包起來也很快。一刻鐘左右，便全部包完了。
向南把包好的鹹蛋酥和蟹黃酥表皮刷上蛋液，為了區分兩種口味。她在蟹黃酥的表麵上撒了幾粒白芝麻，在鹹蛋酥的表麵撒上了幾粒黑芝麻。
臘梅數了數，對向南道“少夫人，這有1101novel.com個。是用一個爐子烤，還是分幾個爐子烤？”
“用兩個爐子烤吧！我們的烤架可以放兩層。這樣的話，一個爐子烤60個不成問題。”
“好的，那我反烤爐給生起來預熱。”
烤爐給預熱好後，包好的酥餅便進了烤爐。烤了大約一炷香左右。院子裡已經傳出了酥餅的香味！
待酥餅出鍋，大家的螃蟹也早就吃完了。所有人吃完一隻螃蟹後，還有些沒吃過癮的意思！這會聽說向南正在烤蟹黃酥，便全部來到了外麵的涼棚裡等著了。
封老喝了一口茶道“唉呀！這螃蟹好吃是好吃，就是少了點。剛嘗到味便沒了！”
放氣裡遺憾的意味毫不掩飾。他這話一出，在場所有人都笑了起來！
楚太傅道“封老這話我也讚同！老夫還是第一次吃螃蟹！清蒸螃蟹的美味，用儘世間最美好的詞彙都不足以形容得準確！
你們是沒有看到，我剛才親眼看著丫頭把蒸好的螃蟹端出鍋的。當那熱氣騰騰的蒸籠被揭開，一陣鮮香撲麵而來。蟹殼呈現出鮮豔的紅色，散發著誘人的光澤。
輕輕剝開蟹殼，露出蟹黃，那蟹黃如金黃色的油脂，細膩順滑，入口即化，濃鬱的鮮味在口中蔓延開來。蟹肉則潔白如雪，鮮嫩多汁，一絲絲鮮香的蟹肉入口，帶來極致的口感享受。”
袁世清也道“太傅這話形容得貼切！這清蒸螃蟹不僅顏色好看，丫頭這配料也是絕了！
一碟精心調製的薑醋汁，更是將螃蟹的美味提升到了新的高度。與之前吃的小螃蟹味道確實很不一樣。這大螃蟹真的是口口是肉啊！加上薑的辛辣與醋的酸甜，與螃蟹的鮮美相互交融，令人回味無窮。
唉呀！銘兒啊！你手下這幫人是從哪裡弄來的大螃蟹，可還有？這麼美味的食物，一隻都不夠解饞的！”
袁世清這話說得很大聲，在灶台旁做點心的向南也聽到了。她在一旁抿嘴直樂！
蕭逸銘聽了這話，便道“我一會問問他們，或許這麼大老遠的帶回來，應該不止帶這一點吧！有可能送到酒樓裡去了。若是還有，我明天讓人再拿些回來。”
安寧公主道“這大螃蟹好吃！若是方便采買的話，再弄一批回來也行。”
“好的，姑奶奶，我明天讓人再多運些回來。”
向南和臘梅端著剛出爐的蛋黃酥和蟹黃酥來到涼棚裡，正好聽到了蕭逸銘這話。
向南對大家道“既然螃蟹沒了，那就再吃點蟹黃酥解解饞吧！還有點燙，要稍微晾一會再吃。我這酥餅做的兩種口味！上麵有白色芝麻的是蟹黃酥，黑色芝麻的是蛋黃酥。大家一會都嘗嘗！”
這時，一旁的喜寶對向南道“三嬸，螃蟹好吃！”
“喜寶喜歡吃嗎？”
“喜歡！”
“那三嬸晚上再做辣味的螃蟹給喜寶吃，可好？”
“晚上還有螃蟹吃嗎？”
“有的。”
“謝謝三嬸，喜寶都喜歡吃！”
向南對陳錦繡到“大嫂，喜寶最近活潑了些！也敢於表達了。以前就顯得含蓄很多，喜歡吃的東西也不會表達出來。”
陳錦繡“來了這裡後，五個孩子都活潑多了。這也是我們決定以後也跟你們一起在這裡定居的原因。孩子們都很喜歡你，也深受你的影響！又有爺爺的教導，幾個孩子確實變化都很大。也比以前好動了，最近還總纏著我帶他們進山采蘑菇。”
“最近沒怎麼下雨，蘑菇沒長出來。不過山上的春筍開始冒頭了，可以帶他們去挖竹筍。讓他們也感受一下勞動的快樂！”
“好啊！我們還沒有挖過竹筍呢！改天你有空帶我們一起去，也教教我們。”
“行啊！”
老爺子道“明天我們都去挖竹筍。挖竹筍可有意思了！我們也有些日子沒有吃到新鮮竹筍了。”
向南道“好啊！明天挖了新鮮筍回來，我給大家做一道好吃的菜。”
袁世清笑道“南兒明天又要上新菜譜了，我們明天這竹筍必須得到位啊！”
“確實如此，這道菜還真不能缺了春筍。”
楚老夫人道“明天我們都去挖竹筍！趁著現在胳膊腿還能動，抓緊時間再感受一下勞動的快樂！唉呀！你們這個小山村這麼好，我都有些不想回京了！”
向南“外祖母，京城也不是非回不可的。”
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