買完了東西,白文還是付了錢了,這是白文一直以來形成的習慣,儘管這家店是白文自己的,但是為了避免自己養成隨手在店裡拿東西的壞習慣,而且白文也是給其他的員工做出一個榜樣,畢竟不少的店,也不就是因為開店的人,還有店裡的人,總把店裡的一切都當成是自己的,隨意拿取,哪家店能經得起這麼又吃又拿的,就是有座金山銀山也經不起這麼樣的隨手消耗,白文一直以來都這麼堅持,在自己店裡總算是做出來不少的表率,這麼長的時間,店裡的幾個員工雖然也很喜歡這些點心,但是還真的從來沒有白吃白拿過東西,一直以來,店裡的營收可以一直保持這麼正常,也是得益於白文一直以來都堅持按照章程做事,雖然是看起來麻煩一點,但是這小小的麻煩,真的是給白文增加了很多的便利和好處的。
不提白文在自己店裡買東西付錢的習慣,雖然一開始秦淑琴也說了白文的,但是耐不住白文的話也十分的有道理,既然是選擇了在白文的店裡麵來打工,秦淑琴也希望這家店可以做的更加長久,聽白文的話也確實是有些道理,秦淑琴也就默認了白文的這個規矩,隻是白文沒有想到,每一個新來的店員,秦淑琴都會和人講清楚店裡的規矩,尤其是隻要是拿東西就一定要付錢,這一點讓很多來問詢招聘店員的時候,聽到這個規定,有些人是頭也不回地就走掉了,一看就是打著來占點便宜的想法,也是給白文節省了很大一堆的麻煩事,聽到這些事情,白文也是無比慶幸,從自己一開始就已經習慣了,不讓人覺得可以在店裡麵白拿東西的想法,雖然是麻煩了一點,但是給白文帶來了很大的便利,這倒是白文之前都沒有想到的。
白文雖然是讓秦淑琴和朱晶晶隨便挑選,但前者是知道這不過是白文一時客氣的說法,說到底自己也是在這裡打份工的,店裡的東西還是比很多地方的都要貴一點,但是這裡的東西,大部分都是店裡的人自己親手製作的,新鮮度可不是外麵的那些超市裡的點心能比的,而且用料都很足,雖然看起來似乎也不是那麼便宜,但是算算賬的話,其實還是很劃算的,而且每天的銷售量也不小,每天製作的點心,基本上就沒有隔夜的時候,尤其是在現在溫度降低了以後,天氣開始冷了下來,這個時候喜歡吃這些點心的人還是不少的,每天幾乎都是售罄的狀態,他們在後麵操作間現在四個人操作,每天都做的渾身都是疲累的很,就是這樣,也僅僅是勉強滿足了店裡的消耗,如今每天的營業額,都在三千以上,算起來,這家店一個月的收益,大概也能在十萬左右,算是學校附近收入極高的一家店了,而且現在名聲越來越響亮,每天到店裡來的學生和老師們,都是絡繹不絕的,也就是除了現在兩個店麵還是麵積有些小,但是學校裡的店麵都是這麼大,雖然白文也讓秦淑琴問了一下自己家店麵旁邊的幾家店什麼時候可以租下來,但是那些店家沒有選擇搬走,開玩笑,旁邊的店那麼火,靠著真情的人流量,他們也能吃個腹脹肚圓的,為什麼要離開這裡,去往其他並不知道生意熱度的地方。
自從白文的店裡開始走上了正常經營的正軌,店裡給每位員工都訂立了員工手冊,就連白文自己這個老板也是都要遵守員工守則的,也正是因為白文首先帶頭遵守這些規則,因此短短一個學期的時間,真情小店裡麵原先的一些不大合理的事情,就已經全部消失不見了,雖然所有人都不能在店裡再繼續占便宜了,但是因為大家都遵守店規,來店裡的新老客戶都覺得這個店做的是真不錯,每一位進店的顧客,真的是感覺到了,什麼叫做賓至如歸,而且現在店裡加了很多的座位,因為擴大了經營的麵積,而且還進行過一次簡單的裝修,白文讓人給店裡裝了好些個燈光,照耀的店裡看起來更加的溫馨,如今進來店裡的顧客,還沒有消費就覺得在這裡特彆的舒服,每次來真情,原本想的是就是來看看的,結果不知不覺的就在這裡買了好些東西,雖然走的時候,總是下定了決心,下一次不再來了,免得繼續在這裡花更多的錢,結果總是抵不住甜點的香味,最後還是打著就是來看一看的想法,然後,又會重複之前的操作,所以,這半年以來,真情店裡的消費的顧客雖然沒有增加很多,但是這些人的消費的頻率非常高,幾乎每個星期都會來買東西,一下子讓店裡的銷售額也是大幅度的增長。
白文現在也並不在乎請朱晶晶吃點點心什麼的,反正都是自家店裡的玩意,都不是什麼很貴的東西,再說了,不是自己親手製作的,就是秦淑琴和她現在的徒弟一起做出來的,口感上可以說和白文做的差不多,經過這大半年的操作,秦淑琴的手藝也是進步了很多,已經和之前白文的手藝不相上下了,就現在秦淑琴的技術,出去外麵應聘任何一家甜品店的甜品師,都是沒有任何的問題的,唯一有些不妥的,可能就是秦淑琴並沒有什麼白案的廚師證,沒有證書也就是他們這些人的硬傷,不過在學校裡支撐起來這家店,那肯定是沒有任何問題的。秦淑琴知道店裡的這些點心,哪些是比較合她自己的口味的,畢竟大部分都是秦淑琴自己親手製作,要麼就是自己帶人做出來的,選起來很快的速度,而且秦淑琴也是和白文共事這麼久了,早就知道白文說一不二的性格,既然是他決定了的事情,就斷沒有更改的可能,雖然是不想占白文的便宜,但是既然是白文的意思,秦淑琴還是選了一小袋的點心,都是店裡麵最受歡迎的其中的幾種點心,秦淑琴一直都想請自己寢室的小姐妹嘗嘗的,但是白文店裡的這些點心,現在在學校裡的名氣也大了,價格也是略有上漲,秦淑琴自己吃還可以,請人嘗嘗的話,那個花費可就有點多了,即使是秦淑琴也是有些承擔不起的,這一次是趕上了白文請客,反正老板有錢,秦淑琴也就不再客氣了。
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朱晶晶之前也是吃過白文親手製作的點心,對於其中的好幾樣也是記憶猶新,這好長時間都沒有嘗過了,自己寢室的那些同學,還一次都沒有吃過,之前白文給朱晶晶帶的並不是很多,她自己都還沒有嘗夠呢,自然是小氣地不想給其他人,每次都是悄默聲地等到寢室裡的人都不在的時候吃的,這次既然是白文請客,朱晶晶也沒有挑很多,隻是把之前自己覺得好吃的,每樣選了四五個,但是饒是如此,很快一大袋就已經裝滿了,但仍是有些不夠請人嘗嘗的,朱晶晶剛剛停下來,就看見身邊的白文,手裡拿了一個更大的袋子,按照之前朱晶晶挑選的一些,再次拿了更多的品種,依然是將這種大袋子,裝的幾乎已經無法繼續裝下來更多的東西了,一個袋子都已經裝的都撐起來了,袋子的口也是勉強才可以打結,然後全部放在稱重台上麵稱量,既然白文已經定下了規矩了,該有的稱重和付款都是必不可少的。放在稱重台上麵,雖然這些點心的單價並不完全一樣,但難不倒白文,按照最低最高的,還有一些平均值,白文很快就算好了賬了,還好也沒有太多,不過就是一百多一點點的價錢,白文自己付了錢,放進收銀台的機器裡麵,然後在電腦上麵記賬完畢,這樣也就是完成了店裡的一項銷售記錄,而且這個業績,白文也是記在了秦淑琴的身上,畢竟自己長期不在店裡,基本上都是秦淑琴在代理店長的職務,多給秦淑琴一些提成,白文也是很願意的,而且今天正好是秦淑琴自己當值,至於最後她會不會把這筆提成分給彆人,那就是她自己的權力了。
朱晶晶看著袋子稱重的過程,還有收銀台上麵的電子秤上麵的數字“白文,這麼多是不是不太合適,要不少買一點算了,畢竟你的錢也都是辛苦一點點賺的,彆這麼亂花錢了。”見到朱晶晶一直擔心自己花錢太多,白文還是很高興的,說明自己的眼光很不錯,找了一個這麼貼心的女朋友,白文看著手裡的購物袋,一臉溫柔地看著朱晶晶“沒事的,都是我的一些心意,再說了,其實也沒有花錢,不都是我自己店裡的東西嘛,不用特意替我省錢的,你就當是替我嘗個味了,看看有沒有需要改進的地方,這些東西你都帶回去,請你們寢室和班上的同學都嘗一下,也可以增進你們之間的同學情誼。”知道白文如此為自己考慮,朱晶晶沒有再說什麼,隻是接過來東西的時候,心裡暗自下了一個決定,然後臉色變了幾下,就乖巧地等在了一邊,等會讓白文送自己回去寢室去,隻是感歎,每一次的相聚的時間都太少了,時間過的如此之快,每一次的分彆,都在感歎下一次不知道什麼時候才能再相見。
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