朱晶晶獨自一人坐在角落的卡座裡，雖然麵前擺放著各式糕點，還有精致的飲料，全部都是白文店裡自己製作的，但是看著這些精致的茶點，朱晶晶一點點品嘗的心情也沒有。這也難怪了，就在自己的眼前，看著自己的男友和其他的女生如此的親近，雖然明知道他們是在處理店裡的新產品的思路問題，但是戀愛中的女孩，怎麼可能不會胡思亂想的，好在這裡大庭廣眾之下，而且這個操作間四周全是透明玻璃，即使朱晶晶離著操作間還有十幾米的距離，但也看的一清二楚，白文和那個叫秦淑琴的女孩，一直都在嘗試新的點心的製作，全程除了說話，身體上也沒有一點點的接觸，更不要說會有什麼曖昧了，即使是聽不見操作間裡的說話聲，朱晶晶還是挺放心的。
操作間裡麵，白文和秦淑琴一直都在嘗試製作新的點心，雖然目前，真情已經有了一些不同於其他的甜品店的特色產品，但是兩人都還覺得，這些還遠遠不足，很多點心，其實說穿了，也沒有什麼秘密可言，最多就是在一些產品的調料配方上會有一些與其他產品不同的地方，但是也不是那麼難以破解的，雖然現在真情的生意很好，但是居安思危的道理，無論是白文還是秦淑琴都是很明白的，所謂一直被模仿，從未被超越，這句有名的名言，在後世幾乎是人人都知曉，雖然秦淑琴不知道有這麼一句話，但是做了這個店長這麼長的時間了，秦淑琴也意識到了，如果一家店總是那麼幾樣品種的話，不是被人不斷的模仿，然後就被人彎道超車，又或者是大量的資本湧入，給真情來一個釜底抽薪，無論是哪一種情況，都不是真情目前的資金量可以承受的住的，想要持續性的發展，不斷地開發新產品，就是一件必須要貫徹始終的工作所在，而且還要作為真情可持續發展的一個重點工作，容不得一點點的馬虎懈怠。
因此，這些天白文經常都會趁著課程不緊張的時候來店裡，除了看看經營的情況，更多的時候，都還是會和秦淑琴一起想辦法，拓展一下店裡的這些銷售品種，當然了，作為秦淑琴的徒弟，小女孩楊曉霞也會參與其中，隻不過因為楊曉霞還是剛剛入職的女孩，很多現成的產品都還不大熟悉，之所以被秦淑琴帶著，除了想帶楊曉霞慢慢熟悉一下店裡的這些產品，也是讓她親眼目睹一下，產品從思考，到大致的模型，然後開始設計樣式，原料的選用，到最後的手工製作的全部過程，至於最後的烤製，除了第一次嘗試新品的製作，可能需要所有甜品師的親身參與，畢竟鼓搗出來一個新品，不亞於工廠裡嘗試新的生產產品，雖然無法和工廠裡的產品相比較，但是意義也是完全一樣的，中間免不了需要走一些彎路，畢竟沒有成熟的配方給到白文他們的手上，自然是需要不斷地去嘗試的，這個過程，可能很短，但更有可能會很長，完全是有點看運氣的成分，而且開發新的產品，每一個階段還需要不斷地記錄數據，畢竟是不斷嘗試的過程，每一次的用料配比都不會相同，這就需要他們做好記錄，畢竟材料也是需要成本的，而白文他們這麼做，其實也是相當於工廠裡麵做研發，隻是這個成本相對來說，就要少的很多了，不過白文他們這樣一個小店，本來申請注冊的資金就不是特彆多，剛開業的時候，才不過幾萬塊錢，好在現在是賺了一些錢了，但是也是禁不起太大的投入的，因此，每一次對新產品的嘗試製作，都需要謹慎考慮，每一步都走得極為艱辛。
經過了前麵幾次的嘗試，每天都是用平時製作點心的一些省下來的原料來操作的，雖說是可以減低一些成本，但並非是沒有成本，經過了大約兩周的測試，基本上已經成型了，如今剩下的，就是做出來真正的成品，因為這些點心都是屬於烘焙類的點心，並不能反複使用原材料，這段時間店裡的消耗的原料不少，白文和秦淑琴的壓力都不小，要不是覺得同學們恐怕有些吃膩了之前的甜點，白文和秦淑琴都不會選擇這麼費力的去搞什麼新品種，不過目前已經看出來一些新品的苗頭了，估計再有那麼幾天，應該就可以弄出來新的產品了，至於產品的外型倒是很好辦，隻要到時候弄出來了產品的口味，外型什麼的，對於白文和秦淑琴來說，想做成給什麼樣子，還不是任由他們自己隨意發揮的事嘛！
白文和秦淑琴在後麵忙得腳不沾地，腦子也是開始了思想的碰撞，彆以為製作點心就是個孰能生巧的工作，老話也說了，學而不思則罔，製作點心同樣也是一門學問，任何的事情，隻要達到了一定的程度，都能形成一種文化，而且點心也是吃的東西，民以食為天，食物可以說是天底下最大的事情了，就算是放在這個物質極大豐富的世界，對於人們來說，飲食依然是一個天大的事情，要不然為什麼大家都愛吃好吃的呢，後世還有那麼多的各種吃播，美食探店什麼的，不就是因為飲食是關乎於所有人一生的事情嗎，就算你是政府高官，或者是國家首富，甚至有一天成為全球首富，吃東西依然是一件不可忽視的事情，要不然古人怎麼會說，食色性也，因此，無論是吃飯，還是現代人很喜歡的各種點心，才會一直都有著如此大的市場，其實最早的時候，白文不是沒有想過在學校附近開餐廳的，但是那玩意太複雜，不但要每天都買菜，而且做菜還有收拾餐廳，也不是一件輕鬆的事情，最關鍵白文也是嫌麻煩，最後才決定還是做甜品店，起碼不會和開餐廳一樣，讓人幾乎一刻都不得休息。
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扯得有點遠，回到真情的製作間裡，白文和秦淑琴嘗試了幾種口味，但是可能是因為思維慣性，又或者是因為秦淑琴也沒有見過太多的點心，往往製作出來了幾個樣品後，略一嘗試，秦淑琴都覺得不大滿意，不是太甜了，就是油還是太多了，而且很多點心，隻是嘗試了一下，白文都忍不住想吐出來，不是不好吃，隻是在這麼一個環境裡，這裡到處都充斥著濃鬱的香甜味，可能不經常逛甜品店的人，初一進這樣的環境，多半還很羨慕在甜品店工作的人，覺得他們每天能聞到這麼好聞的味道，是一件多麼幸福的事情，但是要知道，再好聞的味，聞得太多了，人也一樣會覺得很難聞，甚至是有些想吐，這也就是為什麼，白文和秦淑琴要一直戴著口罩的原因，除了要保證點心的衛生之外，也是為了儘量隔絕這些點心的香氣和甜味，真的，聞了這好長時間，白文自己也是覺得馬上就想要吐出來。
製作間裡，雖然一直都有著恒溫的空調在工作，但白文此時已經渾身出了不少汗了，此時白文內裡穿的秋衣，已經是緊緊地貼在了白文的身上，白文自己都可以想到，這會自己的衣服絕對已經是濕透了，要不是這裡開著空調，他自己這會多半是會打哆嗦的，這麼冷的天氣，出汗這麼多，此時外界溫度又很低，這個時候要是在外麵，白文肯定是會覺得非常冷的。白文和秦淑琴在操作間裡一籌莫展，外麵的生意卻是逐漸火熱了起來，不知道是不是因為真情逐漸的名氣越來越大，還是天冷了以後，愛吃甜食的人多了起來，反正就是最近這段時間，每天晚上來店裡的人也是逐漸更多了一些，此時店門內都是顧客，真情本來擴大了一倍的店麵，此時也仿佛是快要盛不下這些人了，以至於店裡的店員也有些手忙腳亂了起來，本來坐在一邊的朱晶晶看見店裡如此的忙碌，雖然沒有一個人向朱晶晶求助，但天生熱情的朱晶晶，隨手就拿起放在收銀台旁的製服，套在自己的身上，主動走上前去，不停地接待著每一個尋求幫助的同學，儘管朱晶晶是第一次親自接待顧客，但是總算是來了很多次了，見也見識過不少的次數，朱晶晶本就冰雪聰明，這些東西也不難，而且她沒少來店裡，雖然之前店裡經過秦淑琴的一些調整，但剛才朱晶晶挑東西的時候，已經全部看過，並且都記在了心裡麵，自然是知道每一件商品的擺放位置的，為進店的顧客指點點心所在的區域，自然是得心應手。如今朱晶晶雖然是因為臨時進店的人很多，從而被迫上陣，但卻絲毫不見任何的慌亂，反而處理的井井有條的，本來對於現在的狀況，還有些手忙腳亂的其他的店員，見到老板娘親自接待，而且有條不紊的，原本還有些驚慌失措的心情，也是在瞬間平靜了下來，總算是勉強應付住了眼前的局麵，而且隨著貨品銷售的快速減少，其他人也是按部就班地及時補貨，總算是沒有出現任何的紕漏之處。
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