但能量棒固然能解決人的能量需求問題,味道卻寡淡之極,完全不能解決人的“味欲”問題。
人有六欲,見欲、聽欲、聞欲、味欲、觸欲、意欲,這是天性,生與俱來,少了任何一種,對於人生來說都是一大缺憾。
楚心妍跟隨江遠流一兩年,吃他做的飯菜不是一兩次,“味欲”變得比一般人強很多,十年不吃飯菜,確實憋得難受。
江遠流分體哈哈一笑:“那就安心等著,我今天給你好好露一手!”
楚心妍感受到他話中的關心,頓時像吃了蜜一樣甜,笑著問道:“不把蘇千雪叫到一起吃嗎?”
江遠流分體搖了搖頭:“她正在晉級的關鍵時候,不去打擾她,今年我陪你一天,隻給你做吃的。”
楚心妍的笑容越發燦爛:“那好,我來給你打下手吧。”
她正巴不得和江遠流分體獨處,沒想到對方主動提出來了。
江遠流分體擺了擺手:“不用,我自己來,你好好放鬆一下。如果覺得無聊,就在旁邊看著,我們邊做邊聊天。”
楚心妍頓時被一種巨大的幸福感淹沒,連忙點頭:“好吧,那我就在旁邊看著你做,順便學學手藝。”
地下空間建有專門的廚房,就在進口處不遠。
或許當初建造地下空間時江遠流分體就考慮到了要為她們做飯菜的問題,廚房的設施弄得非常齊全。
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不久之後,楚心妍就跟隨江遠流分體站到了廚房裡,一邊看著他忙碌,一邊和他聊著天。
“這是什麼魚?我怎麼以前沒見過?”
楚心妍好奇地望著盆子裡一條來回扭動著的闊嘴巴、長著長須的魚。
江遠流分體在掌心了倒了一把鹽,在那條長相怪異的魚身上抹著:“這叫三江鯰,是產自於落山星三江交彙處的一種魚,當地特產,在彆的地方可很難吃到。”
楚心妍走近了一點,仿佛要看得更清楚:“這種魚好吃嗎?看著怪怪的。”
江遠流分體一副理所當然的樣子:“當然好吃,尤其是它的湯,非常鮮美,我今天就給你做一道三江鯰燉豆腐湯。”
楚心妍一手遮著臉,眼睛從手掌的上方盯著在江遠流分體手中死命扭動的魚:“為什麼要在它身上抹一層鹽?”
江遠流分體拿起抹完鹽的手在水龍頭上衝了一下,又拿起一塊五花肉在砧板上切著,一邊回答:
“三江鯰的皮膚上有一層粘液,如果不去掉,燉出來的湯就有很大的腥味,在它身上抹鹽就是要去掉粘液。”
楚心妍感歎一聲:“還有這麼多講究啊,又學了一招。你切五花肉準備做什麼菜?”
江遠流分體飛快地切著五花肉:“三江鯰燉湯不能直接燉,要先用油煎一下,也是為了去腥味。煎魚的油要用豬油,這樣煮出來的湯不僅鮮美,湯汁還特彆白。”
“這些五花肉就是用來煉豬油的,一會兒連油帶油渣一起煮到湯裡去。”
楚心妍見他切完五花肉後又開始切瘦肉,而且手法不一樣,問道:“那麼這些瘦肉呢?做什麼用?你切瘦肉的方式為什麼和切五花肉不同?”
江遠流分體解釋道:“瘦肉用來做魚香肉絲的,切瘦肉時必須順著纖維方向切,這樣炒出來的瘦肉才嫩。五花肉是用來煉油的,就沒有那麼多講究了。”
楚心妍眼睛發亮:“難怪你做出來的菜那麼好吃,原來工序特彆複雜,每一道工序還有這麼多講究!”
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