第三百章廚師的重要性
“然後呢?”蒙毅問道。
“然後就是每天的喂養,然後收雞蛋,最後是斬殺。現在唯一麻煩的是做法。
雞肉雖好,但是如今十裡八鄉的百姓對於炒菜一事完全不懂,也不知道有沒有鍋鏟,所以雞可能不好賣。
所以,我寫了一本菜譜,你拿去後可以讓人學習。同時開辦一個廚師培訓的學校。
凡是從我們所辦的廚師培訓學校畢業的廚師,都會頒發一張廚師證。
這個廚師證會因為廚師的手藝的提高而提高。
一開始畢業的不過是普通廚師證,也叫初級廚師證,接著有中級廚師證,高級廚師證,技師廚師證,高級技師廚師證。
總共五級,一級比一級難。”
“廚師就是廚師,乾什麼要那麼麻煩?”嬴政問道。
“嶽父。這麼做有兩個好處。”秦安說道,“第一,就是讓大家知道嶽父重視廚師,會得到村民們的喜愛。
第二就是廚師職業的劃分,可以提高廚師的工錢。一般酒館或者普通的飯店都是自己掌勺,根本請不起初級廚師。
而我的水準就連初級廚師的邊都摸不到。”
隨後秦安就將手機拿了出來,道:“我手機上有一部電影,剛剛是關於廚師比鬥的場景。
我給你們放一下。”
秦安手機上的電影叫做《決戰食神》,謝霆鋒主演的。
他打開電影後,便說道:“這部劇裡有介紹一些美食,大家一起欣賞吧。”
秦安完就打開了電影,一個廣電的合格視頻率先出現,隨後就是漫長的一個小時三十七分鐘。
“過癮,真是過癮。”嬴政爽朗地說道。
“先生。這就是所謂的電影嗎?”馮去疾震驚地說道。
“實在是太好看了,沒有想到廚師那麼厲害。”嬴陰嫚說道。
其他人也紛紛被電影的比鬥給震驚到了,還有那些美食,看得他們流口水。
嬴政沉聲道:“你們不要隻關注那些美食和比試,難道你們沒有發現電影的高樓嗎?
我看過了,最少也有五六十米高,簡直高聳入雲。”
李斯說道:“村長說得沒錯,不僅僅是高聳入雲的高樓,還有他們的廚房,還有他們的街道,代步的工具等等,這些都是讓人值得學習的地方。
秦安,這些你都能造出來嗎?”
秦安想也不想的回答道:“我做不到,不過有些東西可以試驗,比如高樓大廈,這個容易建造,可是建造好後有一個缺點,那就是沒有水電煤氣,人家那麼高,走上去就要累死人了。
不過,我們可以建造六層樓那麼高。
每一層住兩戶人家,一共十二戶。這個不著急,目前的房子夠用了,等到不夠用的時候再說。
現在我們要將目光放在眼前,第一目的是和外界的道路打通,就算是九曲十八彎的山路,我們鑿都要鑿出一條路來。”
“不錯。”嬴政說道,“首先要解決眼下之事,我們言歸正傳,看了電影之後,我覺得廚師應該受到尊重。
而且有了廚師之後,我們才能吃到更加美味的佳肴。
所以我決定,就按照秦安所說,將廚師分成五個評級。每個評級的廚師就要受到不同的待遇。”
“對。要讓廚師之間相互競爭,相互合作,如此才能讓華夏的美食文化得到發展。”秦安說道。
隨後秦安將關於廚師的冊子和一本菜譜交給了蒙毅。