蘇靜靜將車靠邊停下,指著臨街一家正在營業的麵館道:“趙神醫,你看這家怎麼樣?這個檔口位置不錯,臨街,門口還能停車。這是我爺爺的產業,現在租給一家麵館。如果你看中了,我馬上過去找老板談,退回押金和租金,再額外給一個月賠償,讓他們搬走就好了。最多三天,就能把地方給你騰出來。”
那家麵館門麵中等,但收拾得乾淨整潔,正是午飯時間,裡麵坐滿了人,門口還有幾個等位的食客,生意看起來相當紅火。
趙大雷沒有立刻回答,而是推開車門下車,站在路邊看了看,笑道:“先進去吃碗麵再說吧,正好也到中午了。”
“啊?吃麵?”蘇靜靜一愣,也跟著下車,不解道:“沒必要吧?這店反正要收回來,進去吃還得等位。你要是餓了,我知道前麵有家很好的私房菜,這地方也太低檔了……”
“靜靜!”蘇寧寧輕聲打斷妹妹,也下了車,柔聲道:“就聽趙神醫的。既然要看地方,體驗一下周邊環境和消費層次也是應該的。”
蘇靜靜撇撇嘴,沒再說什麼。
三人走進麵館,果然需要等位。等了約莫十分鐘,才有一張小桌子空出來。坐下後,趙大雷拿起簡單樸素的菜單看了看,價格確實實惠,最貴的牛肉麵也不過二十塊。他點了碗招牌牛肉麵,蘇家姐妹則各點了一碗素麵。
麵條很快端上來,分量十足,牛肉片給得也實在,湯頭濃鬱。趙大雷吃得津津有味,蘇家姐妹嘗了嘗,也點頭表示味道不錯。
看著麵館裡座無虛席、人頭攢動的景象,蘇靜靜和蘇寧寧交換了一個眼神。
蘇靜靜壓低聲音,帶著幾分得意道:“趙神醫,我明白了!你吃麵是假,考察這裡的人流量才是真。高,實在是高!這地方人流量這麼大,開醫館生意肯定火爆!”
蘇寧寧也微笑著點頭附和:“趙神醫的確考慮周全。這裡雖然不算頂級繁華區,但接地氣,常住人口多,生活氣息濃,來看病的患者也會覺得親切,沒有大醫院那種壓迫感。開醫館確實不錯。”
趙大雷不置可否,慢條斯理地吃完最後一口麵,用紙巾擦了擦嘴角,這才笑著看向兩位美女,問道:“你們覺得這裡的麵怎麼樣?”
“味道還行,挺實惠的。”蘇靜靜道。
“麵條筋道,湯頭也醇,是家用心經營的老店。”蘇寧寧評價得更細致些。
“環境呢?”趙大雷又問。
“環境嘛……就普通小麵館的樣子,談不上好。”蘇靜靜看了看略顯陳舊但乾淨的桌椅和牆壁感歎道:“要是裝修更好一些,價格還能翻倍。”
“確實比較樸素。”蘇寧寧點頭,“開麵館是有些可惜這位置和流量了。如果收回來,重新裝修一下,哪怕做成一家精致一點的中式快餐或者特色餐廳,定價稍高一些,以這裡的人流量,生意也絕不會差,利潤肯定比現在高得多。”
蘇靜靜深以為然:“就是!白白浪費了這麼好的流量。”
趙大雷聽著二女的分析,笑了笑,起身走到櫃台前結了賬,然後轉身對二女道:“好了,我們走吧。這地方,我不打算要了。”
“什麼?”蘇靜靜以為自己聽錯了,連忙跟上,“趙神醫,為什麼啊?這麼好的流量,你看這生意多火爆,開醫館正合適啊!”
蘇寧寧也露出不解之色。
趙大雷走出麵館,站在門口,回頭看了看那塊樸素的招牌和裡麵熙熙攘攘的食客,緩緩道:“因為這個地方,需要一家這樣的麵館,比需要一家醫館更合適。”
蘇家姐妹互望一眼,更加困惑。
蘇靜靜急道:“趙神醫,我不明白!開醫館救人,不是比開麵館賣麵更有意義嗎?而且這麼好的流量,開醫館肯定能幫到更多人,也能賺……哦不,也能更好地維持醫館運營啊!”
趙大雷搖了搖頭,目光溫和地掃過街上步履匆匆的行人和麵館裡那些穿著普通、卻吃得滿足的食客:“若我開醫館隻是為了賺錢,或者單純追求‘幫到更多人’的數量,那我有很多更輕鬆的路可以選,何必開醫館?”
他頓了頓,繼續道:“以我的醫術,就算醫館開在偏僻的巷子裡,該找來的人,跋山涉水也會找來。我缺的不是病人,而是想要通過醫館,幫到那些真正需要我、且心誠誌堅的人。開在鬨市,固然方便了患者,但也容易引來許多隻是圖方便、或是好奇湊熱鬨的人,反而乾擾了真正需要靜心診治的疑難重症患者。”
蘇寧寧若有所思:“所以,您是想把醫館開在相對清淨,但又不至於太難找的地方?既篩選了患者,也保持了醫館應有的寧靜?”
“沒錯。”趙大雷讚許地看了蘇寧寧一眼,又指向麵館:“而這裡,你們也看到了,生意這麼好,為什麼?因為實惠,因為味道實在,因為滿足了這條街上大多數人的需求。我觀察過,這附近也有其他餐館,但生意遠不如這家麵館紅火。說明住在這裡的,大多是普通百姓,他們需要這樣一家實惠、管飽、味道不錯的餐館。這麵館的存在,本身就是在造福這一片的街坊。我們為了開醫館,強行讓它消失,或許我們能多治一些病人,但卻讓這些每天習慣在這裡吃一碗熱麵的街坊,少了一個重要的選擇。這有違我‘濟世’的初衷。濟世,並非隻有行醫一途。讓百姓安居樂業,衣食無憂,亦是大道。”
蘇靜靜聽著這番話,看著麵館裡那些平凡而滿足的麵孔,第一次從這樣的角度去思考問題。她從小生活在金字塔頂端,習慣了一切資源優先配置的思維,趙大雷的話,仿佛為她打開了一扇全新的窗。她張了張嘴,想反駁,卻發現無從反駁,心中湧動著一股複雜的情緒,有不解,有觸動,更有一種對眼前這個男人更深的欽佩。
“我……我好像有點明白了。”蘇靜靜低聲說道,不再堅持。
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