第445章 油炸螃蟹_空間:天才煉丹師,帝尊百般嬌寵_笔趣阁阅读小说网 

第445章 油炸螃蟹(2 / 2)

許大娘“……”

原來這沒比灶台高多少的小姑娘,還真的會廚藝。

比禦廚做的還好吃,她也好想嘗一嘗。

可一想到讓客人下廚好像不太好,許大娘連忙擦了擦手站起身,想要接過蘇雲芊的刀“還是我來吧。”

“大娘,我需要一些薑蔥蒜,還有一些青菜,家裡有沒有。”

“有,有,我去院子裡挖點。”被蘇雲芊一打岔,許大娘就忘記蘇雲芊要做菜之事,離開了廚房。

蘇雲芊立馬從儲物袋中拿出一些麵粉,說道“快來幫忙,把小螃蟹先處理一下。”

蘇靈霜開始動手“雲芊,你不會是怕許大娘偷學你的廚藝吧?”

“你想多了,我剛剛看廚房那米缸的米都已經見了底,我們這吃上一頓,指不定把村長家半個月的口糧都吃沒了。”

“我隻有靈米,不好往裡麵填補,就給麵袋裡麵添點白麵吧。”

語音未落,蘇雲芊往村長家的麵袋倒入了一半的麵粉,一會自己再用掉一點。

蘇靈霜刷洗乾淨螃蟹後,蘇雲芊拿出蟹鉗去毛,然後切成兩半,放入盤裡。

再拿出胡椒粉、鹽灑在螃蟹上攪拌均勻後又撒上麵粉拌勻。

蘇雲芊拿出自己的油往鐵鍋中倒入半鍋油,上火燒至七成熱,然後將小螃蟹放入鍋內開始炸。

等許大娘拿來薑蔥時,看到滿滿的半鍋油腦袋一陣眩暈“你……你……”

許大娘一陣心疼,比殺蘆花雞還要心疼。

要死了,油怎麼能這麼揮霍,就算這是公爹嘴裡的貴人,許大娘此時難免臉色有些難看,這半鍋油能吃半年了。

正在這時,蘇雲芊說道“大娘,我這還剩半罐油,平日裡也很少做飯,放久了怕不新鮮,就留下了給你們吃吧。”

許大娘聽後往灶台上一看,才發現上麵多了一個瓦罐。

她臉上一紅,為自己剛剛的反應有些不好意思,推辭道“你們是客人,我怎麼能拿你的東西。”

許大娘看著大半鍋油,覺得實在太浪費。

可油是人家的,但她不說出來,總覺得心裡不舒服,欲言又止。

“大娘有什麼話直說。”蘇雲芊朝著她捏嘴笑道。

許大娘被這個笑容感染,直言道“你叫我一聲大娘,我也就把你當自己小輩看待,我要說了,你可不許生氣。”

蘇雲芊點了點頭“好,我不生氣。”

許大娘才說道“小姑娘,說句不好聽的,你這油放的太多了,實在浪費。咱身上靈石再多,那也是你爹娘辛辛苦苦掙出來的。”

蘇雲芊知道許大娘的好意,她說道“謝謝大娘教誨,以後我會注意的。”

說話間,她把炸的金黃的小螃蟹撈出,用碗將多餘的油裝好。

再把切好的蔥薑爆香,又倒入螃蟹,加入料酒、白糖、味精,翻炒均勻後裝了四大盤。

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