我和女神的荒島幸福生活!
“我這不是沒看嗎……”
這話說得我非常心虛,當然,就連我自己都不相信。
“行了,彆貧了,你也睡夠了,該享受的也享受夠了,這會兒渾身骨頭不疼了吧,有力氣就去乾活,把鹿肉全都給處理了,大家都餓著呢!”
江楓兒沒好氣的瞥了我一眼,“聽到了嗎?”
我連忙點著頭笑了笑。
“嗯,沒問題,我這就去!”
我一邊轉身套著衣服一邊想,那些處理好的鹿肉堆走過去,舒服的伸了個懶腰,心神舒暢。
我將腦子裡憂慮的東西全都拋開,全副身心認真的處理著那些已經切好片的鹿肉。
幾女的刀功雖然不錯,但是力氣不夠,切的跨度有點太大了,於是我又簡單的再次加工了一下。
煙熏的目的就是為了好保存,我準備直接生活放在火的旁邊,將它烤熟煙熏完畢。
重要的就是鹽鋦的做法。
因為鹿肉有可能並不嚴謹,所以我害怕做得並不是非常的好。
我準備了一個樹葉做成的小鍋,生活火了之後,下麵墊了一層薄薄的葉子。
樹葉鍋裡麵倒進去收集來的鹽,倒的滿滿的。
見到我醒過來開始準備做吃的,幾女也都漸漸的圍了過來。
“陳森你醒了,打算先做什麼好吃的?”
秦羽直接上來就是問。
我皺了皺眉頭,沒打算搭理她,轉頭笑著看向了江雨兒和陸圓圓二人。
“你看好了,我這就是要做鹽焗的做法呢,看看怎麼做。”
江雨兒眼前一亮,連忙點頭。
“好!陳森哥!”
我將鹿肉放到燒紅了的鐵板上之後,簡單的將表層給度上一層金黃色。
隨後將這幾塊肉都直接丟進了放滿了鹽的樹葉鍋裡麵。
做完了這些步驟之後,我找了一根竹子將表層給削尖,之後當成鏟子,在椰子鍋裡麵翻炒著。
葉子下麵的火候也一直把控著,免得火太大將椰子直接給燒著了,又免得火候太小,起不到加熱的效果。
鹽焗料理是一道非常神奇的食物,這種食物一般做出來的,有包括殼的東西都會非常的鮮香完美,能夠最大程度的突出食材本身的食物,並且保留食材本身的優點,不讓調料味破壞它的鮮美。
與此同時也能通過鹽的方式將食材賦予一定的味道,鹹香甜美。
幾女像是渴求食物的小動物一樣,眼睛都不眨的盯著這裡的地方。
我看了幾女一眼有些哭笑不得,轉身去翻了一下熏肉。
熏肉熏製的時間需要很長,對火候的掌控也有一定的要求,想要把肉給熏好是非常艱難的,不過我現在的目的隻是簡單能做出保存方便的熏肉。
江雨兒本來一直以為聽我說的很神秘,期待量也不高,沒想到真正做到一半的時候,那股香味就已經迸發開來了。