風華農女種田忙!
說完,程澤起身快步朝著門外走去,“快走快走”,路過小六子身旁,程澤用紙扇拍了拍他叫他起來。
兩人從前廳出來,一路朝著後院走去,“什麼情況啊?”程澤可不相信小六子剛才在前廳說的話,一出來就問情況。
小六子再也憋不住,滔滔不絕的給程澤講剛才後廚發生的事兒,就連賭約也不瞞著,聽那意思自己也很想參合似的。
程澤趕到後廚的時候,廚房門口已經是圍滿了人,有換班的下人,園丁,還有廚房裡打下手的小廚。
程澤扒開人群,看向廚房,隻見廚房裡隻有花半夏和林大牛兩人,兩人都埋頭於案板上,手上的菜刀飛舞,嫻熟的手法,刀起刀落便切好手上的東西。
不知道兩人到底要做什麼菜,但從現場的氣氛看來,你追我趕,誰也不讓誰,似乎在暗自較勁。
程澤的注意力一直在花半夏身上,瞧她選了把小菜刀,一直在處理自己帶來的那個叫蓮藕的東西,或切片,或切塊。
收拾好需要的蓮藕,又開始到食材架上挑選,豬肉、紫包菜、雞蛋、糯米、紅豆等,又開始新的一輪收拾。
花半夏始終沒有抬起頭看程澤一眼,自顧自的按照自己的菜譜做菜,將糯米和紅豆洗好,找了節洞洞大的藕,講紅豆糯米灌進去,放到蒸籠上蒸著。
花半夏挑了塊精選的五花肉,好在程府采購都是大批量的,沒有把肉割小,花半夏挑了塊大的,“啪”拍在案板上,下了程澤一跳。
花半夏玩轉手裡的刀,試著切了一片五花肉,這刀不行,切藕糙點沒關係,切肉必須是要一刀到底,光滑無痕的。
花半夏掃了一眼,從刀架旁拿起一塊磨刀石,“嚓!嚓!嚓!”三兩下,便放下磨刀石,微微轉身朝著廚房門口的亮光處,拿起刀逆著光看了一眼,左手食指一撫,還不錯!
花半夏對自己磨的刀甚是滿意,嘴角輕輕勾起,對著案板上的豬肉微笑。
程澤看著花半夏行雲流水般的動作,有些震驚,看著她磨刀抹刀的動作,又擔心她傷到手,可看著她對案板上的豬肉涼涼的笑,又覺有些驚心。
怎麼做個飯還能這樣?
剁肉,調料,灌餡,包裹,焯水,醃製,一切都井然有序。而另一邊的林大廚也早已經開始他的表演,煎炸燉煮,忙得不亦樂乎。
“嘖,你們說誰會贏啊”,“對啊,真難猜,看起來他們都很會做飯的樣子”,早在花半夏和林大廚打賭的時候,廚房裡的小工們都聽到了,這會兒更是議論紛紛。
看著廚房裡的兩人簡直跟參加廚藝大賽似的,緊張又激動,隨著時間一刻一刻的過去,廚房裡充滿了飯菜的香味。
快要結尾的時候,兩人的菜色一道一道出鍋,備菜台上一下子擺滿了熱騰騰的飯菜。
花半夏最後一道菜,就是把最開始放在蒸籠上的藕節拿來,蒸熟了的糯米和紅豆緊緊的粘著藕洞,花半夏一片一片切好,整齊的碼在盤子上,從蜜罐裡舀了兩勺蜂蜜,淋在上麵。
最後一道擺上備菜台,花半夏這才抬起頭,不知道哪個是端菜的丫頭,隻能看著一直坐在門口一副大爺模樣的程澤說,“好了”。
說完花半夏又開始收拾自己被自己弄亂的灶台。
“哼!”對麵的胖廚子不甘心自己落後一些,盛好自己的最後一道菜,斜眼看著還在收拾的花半夏輕嗤,“這種事還要自己動手,真是做下人的命!”
花半夏不理會也不生氣,直接忽視他。“程少爺,我們的賭約您應該知道吧,給個結果吧,我著急走”。
程澤見花半夏什麼時候對自己這麼恭敬,還有點奇怪,站起來一看才想起來門外還有這麼多丫鬟家丁,看來是剛才自己看得太入迷,把後邊的人給忘了。
不過這小妮子倒是挺聰明,不給人留下把柄傳自己閒話。
“著什麼急啊,這我一人哪能斷定”,程澤不知為何,就是想讓花半夏多待一會兒,“來人,把菜端到前廳,你們二人也過來聽聽吧”。
程澤說完,大手一揮,門外早已經等著傳膳的丫鬟們湧了進來,訓練有素的拿起端盤端菜。