第197章 嬴政:先生好菜_老子扶貧三年,這是大秦?_笔趣阁阅读小说网 

第197章 嬴政:先生好菜(2 / 2)

坐在一旁烤肉的李斯,聞到這一股股芳香,頓時忍不住吞了一口口水。

這一股香味可不是烤肉可比的,當然烤肉本身的香味也是挺誘人的。

隻不過,烤肉的香味兒隻是把一些表皮的油脂給融化了一些,當然比不過炒菜這種拿油紙當底的烹飪方式。

“村長,先生已經把菜炒好了……”

“哦,炒菜?”

嬴政聽了一陣興趣盎然,馬上起身,“那可要去嘗嘗!”

“來來來,老趙,讓大家嘗一嘗。”

趙龍把一盤盤的菜全都擺放在了一個木桌子上,對嬴政說道,“讓大家都過來嘗一嘗吧。”

“好,去通知他們吧。”

“諾。”

很快,扶蘇馮去疾,還有蒙恬等人,都被叫到了這裡。

聞到這一股濃厚誘人的芳香,眾人頓感一陣沁人心脾。

“這卻是什麼美味佳肴,就能如此美味?”

扶蘇忍不住好奇問道。

“這玩意兒叫炒菜……”

趙龍笑著解釋道,“其實就是拿油倒進鍋裡麵,先炒化了,然後把肉和菜放進去。”

卻是如此?

聽了趙龍的話,眾人心中一動。

“這可真是個稀罕做法……”

蒙恬聽了,忍不住笑道,“沒想到這簡簡單單的一炒,味道竟然如此的香。”

“哎,這炒菜外麵人早就用了,現在誰還不知道炒菜呀?”

趙龍笑著說道,“倒是咱們這裡,多多少少的有點過於落後了……”

沒錯,炒菜這種烹飪做法,其實說早不早,說晚也不晚。

炒菜,是出現在南北朝時期。而被大規模推廣則是到了唐朝之後。

而那個時候的炒菜,可不是放在圓鍋裡麵炒,一開始用的是鐵板。

把鐵板給燒熱了之後,要麼塗上一層油脂,要麼不塗油脂,把切好的菜放在上麵,來回的翻滾,這就是最原始的炒菜。

而到了後麵,這種炒菜的做法,得到了精進,最後又演化成了現在所熟知的樣子。

,當然炒菜這種方式也是華夏所獨創的原因,其實也很簡單,並不是因為炒菜這個烹飪方式過於複雜,而是因為,在古代隻有華夏人發明了筷子。

炒菜這種東西,炒完之後你如果不用筷子的話,很難去食用。

畢竟,也沒有人用什麼刀叉去吃菜……

“來,大家嘗嘗吧。”

趙龍笑著說道,“嘗一嘗趙大廚的廚藝!”

“哈哈。”

眾人聽了頓時一笑,隨即都拿起了筷子,但是卻都看向了嬴政。

“讓朕先嘗一嘗……”

嬴政拿著筷子,首先嘗了嘗自己麵前的這一份,竹筍炒肉。

自然,也放了一些茱萸。

“怎麼樣?”

“確實美味,確實美味呀!”

嬴政咀嚼了一番,忍不住讚歎道,“好菜,確實是好菜呀!”八1中文網

“嗬嗬……嗯?”

趙龍笑了那麼一聲,頓時一愣。

好菜?

怎麼有點彆扭呢?


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