第145章 人造肉_智能霸權_笔趣阁阅读小说网 

第145章 人造肉(1 / 2)

智能霸權!

小明頭昏腦漲地和李傑回到宿舍。

今晚真是糗大了。

不但沒把張大東陪好,又得罪了小蘭。

哎,下一步該怎麼辦?

兩個職場菜鳥陷入了深深的困惑中。

……

沈昆正和係統交易。

本月的獎品刷新,人造肉配方(牛肉),售價一個億。

沈昆仔細看了下,

原來是利用植物肉,生產口感和質地都和真牛肉高度類似的蛋白質食品。

主要原料就是豌豆蛋白、綠豆蛋白和大米蛋白。

沈昆皺眉想了一下,

人造肉的意義重大,他自然是知道的。

簡單舉例

抗生素濫用在畜生身上是無解的,動物流感也開始感染給人了。

而人造肉可以很好的解決這個問題。

繼續往下想,當前用來解決吃肉的土地有一半可以釋放出來,這會帶來巨大的人口增長空間。

人造肉會重塑世界。

繼續往下想,等到人工智能代替大部分打工人時,人造肉就是大殺器。

足以保持社會的穩定發展。

而且,傳統肉和植物肉本質上差不多。

傳統的肉製品是飼養出來的,把植物做成飼料,配合加工、喂養,最後得到肉。

而植物肉也走了同樣的道路,把植物通過食品技術加工為肉。

隻是現階段對他來說,略顯雞肋。

一億元價格說高不高,說低不低。

不買的話,一直掛在那裡。

刷不出新的東西。

沈昆仔細看了一下係統給的牛肉配方。

確實很先進。

達到了和真肉一樣的效果

通過對蛋白粉注水、膨化形成纖維狀,

添加一些菜籽油、椰子油、可可黃油,組成比較接近動物脂肪的成分,

加入馬鈴薯澱粉和甲基纖維素,會讓肉餅在煎炸之後呈現出一種真肉的紋理,

添加一些香料,使得蛋白質和糖在高溫下產生特彆香味,

加入水、鈉鹽、鉀鹽、鐵鹽來模擬真實肉中細胞含水的狀態,保證吃起來是多汁的,

添加一點甜菜汁,模擬血液的紅色,

……

一係列操作下來,保證肉眼辨不出真假。

最關鍵的是成本。

這麼多道工序下來,植物肉的價格並不比真牛肉的價格貴。

還是很有競爭力的。

……

沈昆最終點下了購買鍵。

這種東西先儲藏起來也是好的。

現在沒法解釋配方來源。

等到人工智能中心上線,所有的工作都可以推到電腦身上。

不過前期工作可以做起來。

沈昆打電話給安若曦讓她調查一下國內植物肉的市場。

這方麵國外也是剛起步,國內應該還處於萌芽狀態。

安若曦對於老板跳躍的思緒已經麻木。

之前收購一家生物製藥實驗室,扔在那裡不管,現在又想著進軍人造肉市場。

隻能歸結於天才的怪癖。

要不是《潛伏之北國風雲》大賣,日下載量屢創新高,為公司補足了血,可經不住這一番折騰。

……

沈昆安排完工作,就把事情放在一邊了。

安若曦的執行能力讓他很是滿意。

幾乎用不著他操太多心。


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