本章未完,點擊下一章繼續閱讀第15章這妥妥的緣分呐(2/2)
生了芽。
灶台上一個炒菜的冷鍋空著,另一個蒸鍋還冒著熱氣。
韓秀秀在走來後廚的時候,就已經打好了譜。
就見她把冷鍋清洗乾淨備用,剛剛沒吃的餃子挨個兒夾開,裡麵的餡料同那包子的餡料都放入一個大海碗裡。
韓秀秀詢問過劉桂紅,做菜時候,隻要廚房有的,都可以讓她用。?.?????.??
所以,她不客氣的打開了其中一個酒罐子,到了少許糧食酒,又順便抓了一把白麵。
白麵跟餡料添加適量粗鹽水,和成濃稠的糊糊,冷鍋燒熱,挖進去兩勺豬油。
糊糊弄成丸子狀,一個一個下入熱油之中,炸至金黃,出鍋。
剩下的餃子皮跟包子皮弄成大小差不多的片狀,青蘿卜擦絲。借著剛剛炸肉丸子的油鍋鍋底,蔥段爆香,下大醬爆炒出香,放蘿卜絲爆炒,片狀的餃子皮跟包子皮倒進去,翻炒,出鍋。
兩道菜都做完,整個後廚都彌漫著香氣。
韓秀秀笑著將裝盤的兩份菜放案子上。
“這個炸肉菜丸子,這個算是炒麵片吧,換做是麵條會更好點兒。”
劉桂紅跟另外的中年女人早在剛才丸子出鍋,就偷偷嘗過。
酥脆香的丸子,愣是一點兒腥氣都沒有。
而且越是越上頭,要不是怕在小閨女麵前丟臉,她倆指定早就把那盤丸子吃光了。
至於麵片,兩個人也都積極地拿著筷子開吃。
一口裹著醬香且夾著爽口青蘿卜絲的麵片,越嚼越上癮。
“好吃!真不錯!”
“真好吃,閨女,你這得九級廚
師吧?”
劉桂紅笑著拉住韓秀秀的手,越看這閨女越順眼。
她們店早不招人,晚不招人,就今兒招人,小閨女就登門來了。
這妥妥的緣分呐!
韓秀秀多少了解這時代對於大廚的劃分,但她來這邊才幾天,還沒顧得上打聽考試的事。
不過那不重要。
她笑著如實回答,“嬸子,我這屬於家傳的,還沒考級。現在出來找活兒,就是為了多少賺一點兒,夠自己吃喝就行。”
“正式工也好,臨時工也罷,隻要能有個地方讓我炒菜,我就願意待。”
隻要能早點兒離開周紹行,多少工資都好商量。
劉桂紅本來聽她說沒考級,心裡還有些打鼓,擔心村子裡不能同意。
又聽韓秀秀說臨時工也不計較,她就打定主意了。
“閨女,你可真是善解人意!”
劉桂紅笑容更加燦爛,“這樣,正式工確實不好爭取名額,不過你放心,嬸子知道你的能耐,隻要你用心在咱們這裡乾,嬸子我一定幫你儘快爭取轉正的機會!”
“眼下嬸子我能做主的,我也給你說說。臨時工我能最多應允每個月16塊8的工資,早中晚管三頓飯。”
“你要是樂意,明天就能來,你考慮考慮成不成。”
韓秀秀已經做了充足的心理準備,十六塊八在她的考慮範圍之內。
她頓了頓,問“那嬸子,咱這裡有住的地方沒?實在是沒有,能不能讓我晚上搭個板子,我保證早上開門把木板收起來。”
韓秀秀想要迫切離開大雜院,如果可以,下午就想搬家。"(www.101novel.com)