在鍋中再次加入少許油,放入切好的西紅柿塊。小火翻炒,讓西紅柿慢慢變軟,釋放出濃鬱的汁液。
待西紅柿煮至軟爛後,加入炒好的雞蛋,繼續翻炒均勻,讓西紅柿的酸甜和雞蛋的鮮美相互融合。
倒入適量的清水,煮沸後加入麵條。輕輕攪拌,讓麵條均勻受熱,加入適量的鹽、雞精等調味料,攪拌均勻。
最後,等到麵條煮熟,湯汁變得濃稠,即可關火盛出。
一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的西紅柿雞蛋麵就做好了。
紅色的西紅柿、黃色的雞蛋和白色的麵條相互映襯,令人垂涎欲滴。
杜橙橙怕營養不夠,把麵條盛起來之後,又煎了七個雞蛋。
雞蛋補充蛋白質的最佳選擇之一,陸家孩子又多,所以雞蛋消耗的特彆快,一板三十個雞蛋很快就隻剩下個位數了。
陸辭安喊孩子們起床,先去了兩個兒子大文小文房間,他們倆的房間離廚房近,一早就聞到了香味兒,根本不需要人喊,兩個人就翻身起床穿好了衣服。
小文問道“爸爸,今天是吃什麼?好香啊?”
大文一邊穿衣服一邊說“是西紅柿,還有雞蛋的味道,我能吃兩碗飯!”
“是西紅柿雞蛋麵。”陸辭安摸了摸小文的腦袋,給他穿上外套。
“麵條!”大文的眼睛就像被點燃的火焰,迸發出熾熱的光芒。
也難怪兩個孩子興奮,在他們村裡沒幾家會奢侈地吃白麵饅頭和小麥麵條的,陸家的條件不差,可是王嬸也不會給他們做這些好吃的。
自從杜橙橙來了之後,可以說每天都在換著花樣吃各種好吃的東西。
而後兩個人很迅速地穿戴好衣服出來洗漱。
陸辭安見狀又來到三個女孩子的房間,他敲了敲門,裡麵傳來聲音——“進”。
大丫正在給三丫穿衣服。
“爸爸。”大丫和二丫乖巧的喊陸辭安。
三丫也笑嘻嘻地留著口水咿咿呀呀學著兩個姐姐喊“爸……爸……”
陸辭安說道“大丫,我來給妹妹穿衣服吧。”
“不用,爸爸你去忙彆的事情吧,我來就好。”
大丫搖了搖頭,一直以來都是她給三丫穿衣服,這兩年都習慣了。
“真乖!橙橙阿姨正在做飯,穿好衣服就出來洗漱吧。”
幾個孩子洗漱完正好杜橙橙也把麵條和煎蛋端上桌來了。
大丫抱著三丫想把她放下來,“三丫坐在椅子上吃飯飯好不好?”
三丫今天也不知怎麼的,抱著大丫的手不願意撒開,“不……”
大丫自己也還隻是個孩子,抱著三丫根本就沒法吃飯,見此,陸辭安展開懷抱說“來爸爸抱。”
三丫搖搖頭,抱著大丫的脖子更緊了,“不……”