蘇若錦連連擺手，“你們該乾啥乾啥，就當我是正常一顧客，我來點早點就是。”
史二笑的眼不見縫，“哪那能，小東家很久沒來了，你現在不僅是主子，更是最尊貴的客人。”
蘇若錦一臉笑意，站在門口朝早茶鋪子看進去，鋪子整潔乾淨，客人進進出出，熱鬨中透出幽靜，一股子書院學派的氣息。
史二家經營的不錯，蘇若錦笑著點點頭。
得到小東家的認可，史二高興的很，連忙引她進店，“我家二小子時常研究書院夫子、學生們的喜好，把這裡弄得文皺皺的，夫子與學生們可愛來了，不僅有好吃的，還有好書、好字畫可看。”
蘇若錦朝史小二豎大拇指。
史小二靦腆的撓撓頭，“沒讓小東家失望就好。”
“很好。”
蘇若錦一直擔心家族製經營，會在經濟上形成貪腐、經營上形成死板模式，沒想到史小二是個有想法的，把鋪子打理經營的不錯。
在這幾年裡，史家大兒子早與山腳下裡正的女兒於阿水成婚，已生有兒女，史小二也與與趙瀾送的丫頭彩雲成婚。
蘇記早茶鋪子雖說是蘇若錦的，但何嘗不是史家安生立命的地方呢？
一榮俱榮，隻有把早茶鋪子經營好了，他們的生活才會更好。
蘇若錦與趙瀾坐下來吃早茶，把這裡經典的樣式都點了一遍，味道還是當年的味道，做的不錯，挺地道，但因為動亂與天災的原因，幾乎沒有推陳出新。
吃完早飯，她說，“瑾哥哥，你若是忙，先去忙，我教幾道點心給史嬸他們。”
史二一聽有新品種，高興的很，眼巴巴的等著。
趙瀾慢悠悠道，“我不忙。”出來就是陪小娘子遊玩的。
蘇若錦笑道，“那等我做好新點心，你幫我嘗一下。”
“嗯。”
蘇若錦做的點心，有中式的芸豆卷、藕粉桂糖糕、糖蒸酥酪、西式的有蛋撻、奶卷。
為何一口氣教這麼多，完全是因為她現在連回京城的機會都不多，現在哥哥不在東山書院這邊上學，就難到這邊來了，這次要不是趙瀾帶她過來，估計等過年核賬再過來了。
這次她教的幾款點心，食材都是現在時令的食材，比如藕粉、棗泥山藥等，在市麵上都可以買得到。
芸豆卷以芸豆，紅豆為主料製作的傳統藥膳點心。色澤雪白，質地柔軟細膩，餡料香甜爽口，曾是某朝某太後的禦用點心。
本小章還未完，請點擊下一頁後麵精彩內容！
將芸豆去皮加入堿等蒸熟刮擦成泥，將和好的芸豆泥搓成圓條，放在濕布中間，壓成片狀，再抹成長方形薄片，鋪滿三分之一的濕布上，在上麵鋪滿紅豆沙餡或是芝麻餡，將另一半濕布蓋在餡上，壓實。
將濕布揭開，將一半芸豆泥卷成一個大卷圈，捏實後，撤出卷進去的濕布，按同樣方法，卷起另一半芸豆泥即為芸豆卷。
然後包入豆沙或者黑芝麻餡，輕輕的卷好，漂亮精致可口的小點心就成了。
小小的，一口一個，吃到嘴裡，那叫一個軟少甜糯。
站在廚房門口等待的趙瀾第一個享受到了甜蜜。
第二道藕粉桂糖糕，這是個時令小吃，是江南傳統美點之一，把藕切成片，搗水取汁後過濾，倒入水，最後隔水拿出沉澱物藕粉，混合麵粉、白糖、桂花蒸煮，一道美食就成了。
喜歡q彈的人，特彆喜歡這道藕粉桂糖糕，當然喜歡甜食的趙瀾也非常喜歡，再次第一個嘗了藕粉桂糖糕。
第三道糖蒸酥酪，乍一看，好像西式點心，實際上是一道中式奶製品，主料鮮牛奶、酒釀汁、冰糖、杏仁片等，以小火蒸製而成。
出鍋後，又細又白又細滑，加以枸杞點綴，一口氣能勺兩碗。
蘇若錦自己就扒了兩小碗，跟雞蛋羹一樣，但比雞蛋羹細滑多了。
中式做完，來做西式，第一個上的是蛋撻，當然在現代，蛋撻的口味很多，什麼港式、葡式等等。
現在沒這個條件，隻能做最簡單基本的，用牛或羊乳、砂糖、雞蛋、皮子等烘烤而成。
內裡雞蛋液部分滑滑嫩嫩，外麵蛋撻皮子脆脆香香，一口下去，怎一個絕妙了得。
趙瀾正用小勺子優雅的吃著紅豆葡萄乾蛋撻，就聽到討人厭的聲音響起。
“一早上起來找子瑾人不見，原來在這裡偷吃啊！”
貴族不管吃飯還是用點心，那講究的一套家夥什布置下來就能累死人，所以為何那些豪門貴族家裡的丫頭婆子那麼多，就是這個原因。
蘇若錦挽袖在廚房裡搗鼓美食，趙瀾陪她，有時圍在蘇若錦身邊看她做美食，有時站在廚房門口看天上白雲悠悠而過，享受悠閒時光。
等到美食出鍋，第一時刻，吃到他肚子裡，那種感覺，就是人們夢想中期待的那樣——叫幸福。
剛剛享受又一幸福時間，結果……
他連眼都沒抬，三兩口，一個蛋撻下肚了。
雙瑞連忙接過用完的小勺，拿巾子給他拭嘴、擦手“蘇記的早茶怎麼樣？”
穎南郡王趙霖……
這是問他？
趙霖一愣，馬上笑道，“還沒吃，聽說小郡王在後廚偷嘴，所以忍不住過來看看。”一邊說一邊朝廚房裡看，“子瑾弟果然找了個賢慧的小娘子，這還沒成婚呢，都已親自上灶台給你做飯了，真是賢惠啊！”
在古代貴族，當家主母親自上灶台，可不是什麼讚美之詞。
謝青玉及她的丫頭當下就作笑狀，隻是還沒笑出聲，就在趙瀾滿含煞氣的目光中生生止住了。
謝青玉的臉色青一陣白一陣。
趙霖像是沒看到未婚妻的臉色，隻有他忽略了趙瀾滿含警告的目光，望向廚房內，笑眯眯道，“蘇二娘子，做什麼點心，這麼香？”
蘇若錦正在教史嬸子最後一道點心——奶卷。
口味偏甜，用牛奶和白糖做成的，看著簡單，但是賣相好，口感綿軟細膩，老少皆宜，特彆好吃。
來者是客。
蘇若錦轉頭，一笑，“郡王若是想吃，請前堂坐，有點心薄子，想吃什麼，上麵都有。”
趙霖沒動，“想吃蘇二娘子手中現在的。”
“對不起，小郡王，這是試做品，還沒正式上點心薄子，您今天怕是吃不到了。”
“我……”
趙霖還沒吃完，蘇若錦把做好的最好看的一個用筷子夾給了趙瀾。
趙瀾配合的低頭，一口吃到了嘴裡。
蘇若錦期待的眼神，“甜度怎麼樣？”
趙瀾回味了一下，“嗯，剛剛好。”
蘇若錦轉身，朝史嬸子打了個響指，“史嬸，就照這個配方，你試做，試成了就上點心薄子，咱們蘇記早茶點就又多了五個點心。”
眼看不請自來的貴人臉色沉沉，史二一家有些害怕，回話有些不利索，“好……好……”
蘇若錦又轉過身，“趙郡王，不好意思，這種試做的拿不上台麵，你不介意吧。”
趙霖幽幽的看了眼趙瀾，再次露出笑容，“我與趙瀾同宗，都是一家人，蘇二娘子太客氣了。”
文山街某個筆墨鋪子前，有個算命先生坐在門口左側，抄著手，看人來人往，希望有人坐到他凳前，讓他賺同個銅子，要不然，今天晚上都沒著落了。
等他回神後，不知何時，來了個瘦弱的少年，一臉臟兮兮的，好像從什麼地方逃難過來的，他好奇的問道，“小哥兒，你從哪來啊！”
小哥兒坐到他攤子前，“先生，給我算一卦。”
“算什麼？”
“姻緣。”
算命先生馬上抬眼看他臟兮兮的小臉。
喜歡小京官之女養家日常請大家收藏101novel.com小京官之女養家日常101novel.com更新速度全網最快。