第14 章花甲米粉_我在位麵開家美食店_笔趣阁阅读小说网 

第14 章花甲米粉(1 / 2)

林素把擺攤車推回一樓租的房子,用濕毛巾擦拭了一下衛生。

拎著那兩個保溫桶回家,她還留下了一杯綠豆湯,還有一杯酸梅湯,小英應該快下班了,給她留了兩杯。

明明擺攤三個小時多,但林素卻不覺得怎麼累。

洗完保溫桶,搞好廚房的衛生。

林素走進了藏書閣,綠豆湯,還有酸梅湯的竹簡捆著的布條也已經變成金色。

也就是說,她一共學會了5種菜譜。

明天做涼麵吧,反正都已經備好了食材。

說著,她都餓了。

想到了留在海鮮供應商的那些海鮮,打算拿一點做夜宵吃。

跟海鮮供應商說了之後,海鮮供應商給了足足一大盆的新鮮花甲。

5月份的花甲正是最肥美的時候,

但是,她記得海鮮供應商給她的花甲沒那麼多才對,可是現在有這麼多。

然而看到海鮮供應商的消息,她真的哭笑不得。

海鮮供應商:人類,順便也幫我做一些唄,我也想吃你做的海鮮,今天你煮的那個綠豆湯,還有酸梅湯,我們都挺喜歡喝的。

好吧,做少點也是吃,做多點也試試,那就做多一點吧,而且這麼大塊新鮮的花甲並不便宜。

林素去藏書閣看看有沒有關於海鮮的菜譜,前世的她分類挺好的,海鮮的區域一眼就可以看出來。

不過她拿不了她眼睛正前麵的菜譜,怎麼也拿不出來。

隻好蹲下去慢慢的翻找。

終於找到了有關花甲的菜譜,而且還挺多的,紫菜炒花甲、清炒花甲、花甲湯、花甲米線等等,很多。

林素想了想,那就做花甲米線吧,她去超市買一些米線,還有豆芽,火腿,鵪鶉蛋,蠔油,生抽,料酒,醋,剩下的食材,去蔬菜供應商那裡買就好了。

去超市前她用涼水浸泡一個小時,放了些鹽,醋,料酒,為了讓花甲吐沙。

回來之後,她洗了一個澡,吹個頭發,花甲已經浸泡一個小時了。

再用煮好的開水燙花甲,快速撈出來,再用涼水衝洗一遍。

配菜切好備用。

油燒熱,將蔥,薑,蒜煸香後,放入小米辣。

底料炒好,加入醬料湯汁,燒開以後加入適量水,把配菜加入,煮一會倒入花甲,青菜最後放。

很快,就聞到了花甲所有的鮮味,再放入浸泡好的米線混合。

這樣一鍋花甲米線做好了。

林素拿一個碗夾了一些出來吃,味道很鮮甜,而且浸泡煮出來的火腿也特彆好吃,米線q彈有彈性,而且口感豐富。

花甲米線的竹簡隻亮了一半,說明還不夠好,不過林素很有信心,下次能做得更好。

林素拿了一個不鏽鋼湯盆裝了一些倒進去,鍋裡麵還有大部分的花甲米線。

林素家裡麵沒有可以裝這麼多的鐵湯盆。

於是跟海鮮供應商說,"我已經做好了,待會我把鍋一起傳送給你,你吃完之後,把鍋傳送還給我就好了。"

海鮮供應商:"好!"

海鮮供應商是一個鯊魚妖,除了去人類妖管局學習那段時間,他基本上都在大海裡養殖海鮮。

他一個鯊魚挺孤單的,但是卻沒辦法,畢竟變成妖,可以說是萬裡挑一的機遇,所以他也沒有同類的鯊魚。

幾百年過去了,有時候會和妖管局的人一起合作。

平時就是給天道打工養殖海鮮,海帶,紫菜這些。

他隻雇傭了幾個章魚妖,還有幾個魚妖,跟他一起乾活。

如果有覺醒的海洋生物的話,他會交給華國妖管局的人。

此時,他坐在捕撈海鮮的輪船裡,變成人類的模樣,**的上衣露出健壯的8塊腹肌,把鍋放在桌子裡,拿著一個筷子,直接吃。

這一個小鍋還不夠他吃呢。

不過總比沒有好,他吃過很多種人類製作的海鮮美食,不過,這個人的女孩做的挺好吃,他很喜歡。

綠豆湯,酸梅湯也不錯,現在5月份,整天在大海裡,忍受的太陽的直曬,今天喝了綠豆湯,酸梅湯,整個魚都變得清爽了。

不過,被手下的員工發現,搶了幾杯。

導致現在的他就躲在輪船房間關上門,悄咪咪的吃。

林素正在享受著鮮美的花甲米線。

"小素姐,我回來了。"門外傳來敲門聲。

林素聽到聲音立刻開門,是她叫劉曉英過來,因為覺得她應該快下班了,所以就叫她過來吃。


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