正如那條彈幕所科普的——
越是家常菜,要想突破上限,達到珍饈錄的水準就越難。
畢竟菜市場的豆腐才幾塊錢?
能擺到永年樓這種頂尖酒樓桌上的菜,至少也得88元起步。
能讓食客心甘情願掏出錢包的,能是普通的麻婆豆腐嗎?
這也是為什麼,現在很多頂尖酒樓越來越少做普通菜的緣故了。
為了將消費水平拉上去,食材動不動就是海參鮑魚之類的山珍海味。
豆腐?這種平民食材怎麼能出現在昂貴的餐桌上呢?
南枝瞥了汪勇一眼,似乎看出了對方的險惡用心。
她笑了笑,輕飄飄道
“好啊,就做麻婆豆腐。”
宋林想要阻止,想要告訴南枝那汪勇的招數還在後麵,讓她不要掉以輕心。
但是,周圍這麼多人看著,汪勇也在,宋林根本不好當眾說出口。
萬一被直播間的觀眾聽去,砸的可是永年樓自己的招牌!
宋林隻好憋屈地跟在南枝身後,看她進了廚房。
不過南枝在開始前,先安頓了南意。
他一直像個小尾巴似的跟在南枝身後。
南枝一回頭……
“我站到後麵去!”
南意很自覺地往邊上靠。
南枝先是愣住,隨後笑了
“不用那麼遠,稍微近點也可以。”
南意用力點點頭。
他想好好看媽媽在這些家夥麵前露一手、最好打腫那個姓汪的經理的臉!
偏偏他的身高不夠,努力踮腳才剛好夠到工作台……
“我抱你吧。”
站在南意旁邊的年輕廚師,突然開口提議。
南意看了對方一眼,有些警惕。
因為這人正是剛才對南枝叫囂得最凶的年輕廚師之一!
南意嚴重懷疑他心懷不軌!
難道是想利用他讓媽媽分心?
南意越猜測越偏……
但那年輕廚師隻是摸摸鼻子
“我很佩服你媽媽。”
南意能聽出這話的真誠,就是有些驚訝,沒想到這家夥沒有執迷不悟。
年輕廚師感受到南意落在自己身上欣慰的眼神……
啊呸呸呸,肯定是他感受錯了!
一個5歲不到的小孩兒哪懂什麼欣慰不欣慰的?
年輕廚師趕緊把南意撈起來,讓他坐在自己的手臂上。
南意禮貌道謝,隨後伸長了脖子,眼也不眨地盯著南枝動作。
而南枝那邊,不用她麻煩,已經有其他年輕廚師跑腿拿來了麻婆豆腐。
估計是剛才的文思豆腐和油爆雙脆的作用,在場幾乎所有年輕廚師都對南枝甘拜下風,待她格外殷勤。
“我隻找到了6種豆腐,南師傅您看合不合適,不合適的話我可以去幫你買!”
年輕廚師對著南枝點頭哈腰,狗腿得不行。