宋林點點頭,正想誇讚南枝的勤奮精神呢。
……等等!
“今天的主廚菜單?你今天就要試菜?”
南枝想了想,淡定十足地回答
“應該可以直接上菜單吧,順利的話,晚上就可以端上客人桌子了。”
宋林眼睛都瞪大了
“這、這怎麼可能!你可不要小看試菜的難度!”
永年樓雖然沒落,但瘦死的駱駝比馬大,關於主廚菜單挑選的嚴苛程度,一直不比巔峰時期的差。
一般新晉主廚,菜單準備好幾個月的都有,目前最短的時間也是三天。
而完成的那個人是……南平山。
所以,宋林給南枝的也是三天,他希望南枝能達到她爺爺年輕時候的高度。
他甚至已經做好準備,就算到時候味道差一點,他也會點頭通過的。
結果呢……
這才過去多久?
一天?
怕是都沒有!
宋林覺得南枝把這件事想得太容易,臉色霎時變得嚴肅起來,像是隨時要發怒的樣子。
換作那些被他帶出來的徒子徒孫,看到他這個表情怕是已經兩股戰戰。
南枝卻毫無感覺,她還在笑
“彆急,宋師傅,你嘗嘗就知道了。”
宋林深深地看了她一眼
“好,我倒要嘗嘗,你自信的來源是什麼。”
南枝做的麻婆豆腐的確是一絕,可它還當不了主廚菜單。
不是不好吃,而是……
不夠貴!
主廚菜單的菜,是拉高永年樓逼格的招牌,自然要符合永年樓頂尖酒樓的地位。
所以,它的價格也不能低,食材也不能差,必須要符合高端食客的水準。
宋林承認南枝非常優秀,但他也認為南枝把這件事想得太簡單,有意讓她吃點苦頭,便不再提點。
南枝看出來宋林有些不高興了。
她沒有放在心上,因為實力才是最好的證明。
牽著南意來到廚房,此時的廚房還空無一人。
哦,不對,宋林也在。
他默默地站在庫房裡清點食材。
按理來說,這種事情不應該他做,他卻好似養成了習慣,非要親力親為不可。
南枝去庫房挑選她需要的東西時,撞見宋林在這裡。
她頓時想到什麼,隨口來了句
“我爺爺也是開餐館的,他每天早上起來的第一件事就是親自清點廚房,確認食材和器具的狀態,他說優秀的大廚必須要對廚房的每個角落了如指掌。”
宋林的身體早在南枝提到“爺爺”二字時就僵住了。
他張了張嘴,想問南枝更多有關她爺爺的事情。
話到了嘴邊,又不知道該怎麼說。
最後咽下去,乾脆裝什麼都不知道。
轉身之際,南枝又瞥了宋林一眼。
見他有些刻意地站在那裡沒動,牽了牽唇,提著一大堆東西離開。
南意在廚房等她,已經套上定製版的小小廚師服,還有配套的廚師帽。
跟南枝當服務員時候的童裝版服務員製服一樣,應該都是節目組的傑作。
南意有些驕傲地揚著頭顱
“媽媽你看!”
“哇哦。”
南枝微微睜大眼睛,有些驚喜。
連帶著剛剛生出的一絲複雜情緒都跟著煙消雲散。