剛開始還隻是有一小部分家庭主婦去就買這個,省了很多事。
後麵縣城其他工廠也知道這個東西了,買回去自己食堂用,師傅老滿意了,攪肉速度又快,不費力。
這可是個好東西,雖然沒有賣的十分火爆,但還是有它自己的受眾群體。
就在季向晴忙著丸子粉麵廠的事情,給這個廠掛好一個名字,“季氏食品加工廠”。
縣城的機器也做好了,送到了京市。
季向晴去接的,剛開始季向晴隻打算買個23台,後麵想了想,以後要是擴大了,機器估計還要買,乾脆多買了幾台。
東西到了,她先收入空間,隻留下兩台。
季向晴還把她爹叫過來,專門管理“季氏食品加工廠”的事,她爹正覺得服裝廠那邊發揮不了自己的作用,來到“季氏食品加工廠”,乾勁十足。
季向晴已經提前買好了5台大冰櫃,做丸子現在雖然有了真空包裝,但是丸子裡麵沒有添加劑的成份,就算放冰櫃冷凍,最多也隻能保存3個月。
她是打算先做一些出來,也不多做,給大嫂麻辣燙店送一些,還另外給招了兩個人,專門來做各種粉麵條的。
這次做出來的機器隻能做出濕粉麵條,需要人工處理後再放入烘乾機,最後密封保存。
烘乾後保存時間比較長,這個可以先多做一些。
大嫂柳枝的麻辣燙店在季向晴說過不久後就開起來了,大嫂自己乾的,請了一個幫忙乾活的。
蔬菜她也是跑了不少地方,從京市城郊的農戶那裡買的,每天一大早自己過去進菜,保證蔬菜的新鮮。
肉是去菜市場買的,雖然量沒有特彆大,但是勝在長久。
大嫂也跟賣肉的談好了,每天上午給送過來,麻辣燙店裡麵也買了一個冰櫃,放些肉類,丸子等。
蔬菜都是放在一個架子上,這也是經過季向晴指導後做的一個多層櫃子,現在還沒有生鮮櫃這種東西,也就沒辦法保鮮了,隻能讓大嫂勤快些,一天多準備幾次蔬菜了。
剛開業的時候,大家都不知道麻辣燙是個什麼東西?
但是隻要開火,鍋裡一滾開,就能聞到一股麻辣鮮香的味道,很多人都是聞到味道趕過來的,沒幾天,生意就已經非常好了。
雖然忙著,但是大嫂柳枝每天都很高興,大哥有時過去幫把手,柳枝還讓他少去,說是乾好廠裡的活就行。
反正她的這個麻辣燙店又不大,還請了一個人,不用他過來幫忙。
現在季向晴開了食品加工廠,又給她提供了多種丸子和粉麵,麻辣燙生意那是更上了一層樓。
每個過來的人都會點上一些丸子,粉麵,加上蔬菜,再來點肉,就是一頓豐富的晚餐,美味還有肉。
還有一些人吃過這些粉麵後,跟柳枝打聽在哪兒買的,還想買些回去家裡吃,柳枝也把客人介紹給季向晴那邊了。
她本來是不打算零售的,但是想著食品加工廠也才剛出來,還沒有名氣,既然人都找過來了,就賣吧。
不過還彆說,自從有了柳枝的介紹,過來買粉麵的人數不少。
季向晴每次過去,她爹都會將記錄好的賬本遞給她。
之前廠裡一直忙著做東西,但是都沒怎麼賣出去,季建業還有些擔心,這下好了,不斷有人過來買東西。
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