第6章 紅燒兔肉_穿越六零,女主靠空間發家致富_笔趣阁阅读小说网 

第6章 紅燒兔肉(2 / 2)

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打開書包,語文、數學、政治、化學和物理,還有一本俄文書。

這時候的外語,學的是俄文。

據說外麵的大城市有教英文的,但是季向晴所在的縣城還沒開始教。

原主當然是不會英文,可是她會啊,現代人誰不能說兩句英文。

回縣城上學後,季向晴準備去書店看看。

找些英文書箱學習學習,萬一以後有什麼機會了。

家裡人也不知道66年就停止高考了,還盼望著她能考上大學了。

她得提前想好出路。

翻了翻書,這些課程跟現代內容差不多,好好複習,沒什麼難度。

簡單複習完這些課程,看了下時間下午3點。

爹娘還沒回來,大哥進房間學習了。

季向晴也不會處理兔子,還是得叫大哥出來幫忙,順便也讓大哥休息下。

“大哥,有空沒?出來幫忙處理下兔子呀。”季向晴敲了敲大哥的房門。

季越博聽到聲音從房間中走了出來,“正好,看書眼睛疲乏了。”

季越博把兔子拿到外麵。

季向晴跟小棟倆個在旁邊蹲著圍觀,不時舀水,衝洗兔子。

季越博宰殺好兔子,去掉內臟。

剝皮,還剁好了大塊。

季向晴將處理好的兔肉拿到廚房,放入清水中浸泡,去除血水,多泡一會,還能減輕點腥味。

“大哥,幫忙去菜園挖幾顆土豆。外麵泥巴路,我不想讓鞋子沾上土,今天給你們嘗嘗我做的紅燒兔肉。”

季越博有些無奈的看著他妹,前不久還說有啥活找她了。

這又指派上了,正好他看了一天的書,眼睛累的慌。

“姐,我來給你燒火。”小棟也不想下雨天出門。

季向晴本來打算做個紅燒土豆兔肉。

但是想想,家裡吃肉的時候本來就不多。

就她在家這幾天,最多也就吃個雞蛋。

正好這個兔子個頭也大,乾脆做個純肉的,一次性吃個夠。

她有空間金手指,以後還有更多機會得到肉。

心裡想著空間裡的大野豬,心情都好了,看樣子,以後不用擔心吃肉的問題了。

等大哥挖回土豆,就做個酸辣土豆絲,這個菜也挺下飯的。

將兔肉切成幾厘米的方塊,用開水焯燙一下,洗乾淨控乾水,加入醬油,鹽,白灑拌勻醃漬,生薑切片,蔥切段,熱鍋燒油,放入兔肉爆炒。

其實兔肉過一下油,味道更好,可惜家裡油也不多了,不能浪費。

兔肉炒得金黃,放入,薑片,大蔥,辣椒和兔肉一起爆炒,放水燒開,起鍋時放入一點點白糖提鮮,再放一把小蔥點綴,色香味俱全。

要是有花椒味道會更好,可惜家裡沒有,也不知道有沒有賣的,以後做菜都用得上。

廚房裡,滿是紅燒兔肉的香味,季向晴用筷子夾起一塊兔肉,遞給小弟,“小棟,嘗嘗,味道怎麼樣?”

小棟早就迫不及待了,剛才燒火時,一直聞著味道,口水都快流下來了。

“哇,姐姐,這個兔肉好好吃啊。太厲害了,比娘做的都好吃。”

“哈哈。。還是你有眼光。不過,今天用了好多油,娘估計又得念叨了。”

“沒事,有好吃的不怕。”

季向晴炒了一個酸辣土豆絲,再炒一個青菜。

剛把菜端到飯桌上,爹,娘剛好都回來了。

“呦,晴晴,兔肉你做好了啊。我還想著今天不忙,等你爹回來幫忙殺兔子了。”

“爹一整天都不在家,還是大哥靠譜,要不今晚上還吃不著了。”

“彆聊了,快來,先吃飯吧,今天做的紅燒兔肉全是肉哦。”

她娘看著孩子高興的樣子,家裡也難得吃一次肉,就不送人了,自己家吃個夠。

全家人圍坐在一起,餐桌中間,一盤紅燒兔肉散發出誘人的香氣,色澤鮮亮,令人垂涎欲滴。

季向晴她爹手持筷子,細心地挑去兔肉上的蔥薑,夾給她娘。

娘笑著回望,笑容中洋溢著幸福的味道。

季向晴坐在餐桌旁,看著一家人圍坐一起,兔肉的香氣與歡聲笑語交織,心中湧起一股暖流,大家分享著美食的喜悅,心中感受到了家庭的溫暖。

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