服務員是個30多歲的女士，她笑著說，領導，你看，這反麵就是酒水和飯。
孫鴻漸咦了一聲，可不是，反麵列了長長的的酒水菜單，飯到是很簡單，就那幾樣。
服務員抿著嘴直笑，這個服務員白白胖胖，但衣服整整齊齊，非常利索，人看上去白白淨淨，乾脆利索，讓人覺得乾淨衛生。
孫鴻漸問印安東，喝點什麼酒？
印安東說，下午還有事，喝酒不大好。
孫鴻漸說，喝點啤的，喝一點沒問題，海平呢？
倪海平說，這個天喝啤的吧。
孫鴻漸在上島純生後邊的框裡畫了個勾，寫了數字6，他一下要了6瓶。
啤酒很快上來，這個比菜要快多了。
很快又上來兩個涼菜。服務員送菜很麻利。
這個上島純生啤酒用的瓶子是無色透明的玻璃瓶，透過瓶子的液體，閃爍著燦爛的金黃色光芒，充滿了誘惑。
印安東拿過酒啟子，先打開3瓶，給孫鴻漸和倪海平分彆遞過去1瓶。
孫鴻漸說，來，先喝一口。
冰爽的啤酒一入肚，一股清涼穿透身體，真是一個爽啊。
印安東說，爽，好。
三人把啤酒當水喝，菜也吃得少。
孫鴻漸說，安東，原先我還擔心你沒時間看圖紙，也就草草提幾個問題，都沒想到你提了這麼多問題，看來是認真看圖紙了。