好了,不用感謝,趕快去學包餛飩吧!
用心點,萬一你包不好,可憐的笙笙就要餓肚子了!”
顧清歡嘴角微微上揚,看著苦大仇深的顧清雲,心不甘情不願地走進廚房。
“姐夫,你看我姐她欺負我。”
楚安然眼中劃過一絲笑意,同情的望著他,
“清雲,還是認真的和我學包餛飩吧,做飯給喜歡的人吃,是一種幸福!”
顧清雲已經沒有彆的選擇,從楚安然的態度可以看出,他絕對會把姐姐的話,執行到底。
若是不認真學包餛飩,他和笙笙有可能餓肚子。
“姐夫,包餛飩容易嗎?”
“你認真學不難。”
楚安然已經切好肉餡,開始和麵。
顧清雲瞪大眼睛認真的學習,就怕小心錯過一個步驟。
他見證了麵粉是怎樣,變成麵團,然後再變餛飩皮的過程。
“姐夫,你好厲害!”
“清雲,和麵的時候水要適中,不能太多,也不能太少。
水太多則麵團太軟,水太少麵團會太硬。
這個過程隻要多加練習,會找到合適的點。”
顧清雲點點頭,他感覺和麵和以前玩泥巴差不多。
楚安然手指靈巧,一張餛飩皮加上肉餡,一翻一捏就變成了一個可愛的小餛飩!
“姐夫,你是怎麼辦到的?”
“看清楚!我把速度放慢。”
楚安然用慢動作,包了幾個餛飩。
顧清雲眼中閃爍著躍躍欲試的光,他拿起一個餛飩皮,小心的放上肉餡……
同樣的手,同樣的動作,握在手心中的成品卻不一樣。
本小章還未完,請點擊下一頁後麵精彩內容!
楚安然包出來的是可愛的小餛飩,他包出來的,不知道怎麼形容。
餛飩皮漏風,肉餡都露出來一半。
“清雲,你的餛飩餡太大了!”
“那我少包一點餡。”
顧清雲這次包的餡很少,終於沒有四處漏風,是個餛飩的樣子。
可是看起來像一個發育不良的餛飩,隻能躺在麵板上。
“姐夫,我的餛飩餡,是不是放少了,怎麼這麼醜?”
楚安然耐心的教導,一步一步的演示。
“看明白了嗎?你已經掌握了基本動作,剩下的就是多加練習。
先做到餛飩不露餡,然後再追求美觀。”
顧清雲又包了幾個醜醜的餛飩,終於找到了一點點的技巧。
餛飩餡要不多不少,包餛飩的時候要小心,不要用力把餛飩擠破……
在他試驗了十多個以後,終於可以包出正常的小餛飩。
顧清雲把餛飩托在掌心,期待的看著楚安然,
“姐夫,你看看我手上的這個小餛飩,是不是很漂亮?”
楚安然在他期待的目光中點了點,鼓勵的說,
“不錯,這個小餛飩很好!”
顧清雲大步的走出廚房,把餛飩捧到顧清歡和周笙的麵前,
“姐,笙笙,你們看我包的小餛飩,是不是很漂亮,我會包餛飩了。”
顧清歡和周笙不約而同點點頭,豎起大拇指,“清雲,加油!”
“笙笙,你等著!我給你包小餛飩吃。”
“好!”
周笙眼中藏著小星星,看著他笑。
喜歡一眼入心,七零甜寵知青想領證請大家收藏101novel.com一眼入心,七零甜寵知青想領證101novel.com更新速度全網最快。