而星海，恰巧在這方麵有著得天獨厚的人脈優勢。
彆的不說，他的發小虎子，本身就是個做菜的高手。
更何況還有小叔和小姑兩家，在餐飲行業摸爬滾打了二十多年，積累了不少經驗，隻要星海想做，隨時都能組建起一支專業的餐飲團隊。
而且，李星鋒通過另一個時空的記憶可以篤定，未來兩三代人，在擺脫貧困、實現物質富裕之後，會迸發出強烈的“報複性消費”，而這種消費的核心，大多集中在“吃”和“住”上。
畢竟，大夏人窮了太久，也餓了太久，對“吃”有著刻在骨子裡的執念和追求。
再加上大夏人向來重視人情往來，婚喪嫁娶、商務宴請，都離不開高端餐飲和酒店服務。
隻要能抓住這個趨勢，把酒店和餐飲結合好，利潤簡直不可估量。
他算了一筆賬：一家高端酒店，光是餐飲業務的利潤率就能達到百分之六十以上，如果再加上住宿、會議承辦等業務，綜合利潤率能穩定在百分之四十左右，堪稱“暴利”行業。
而且，酒店和餐飲行業受經濟波動的影響相對較小，隻要服務和品質過硬，就能保證穩定的現金流，這對企業的長遠發展來說，是至關重要的。
想到這裡，李星鋒看著石頭，眼神裡多了幾分期待：
“石頭，機會就在眼前，而且你已經把握住了。”
“記住，穩紮穩打才是王道，彆貪多，彆冒進，一步一個腳印，才能走得遠、走得穩。”
石頭站在原地，聽完李星鋒的話，原本慌亂的眼神漸漸變得堅定起來。
用力點了點頭，聲音帶著幾分激動和感激：
“鋒哥，謝謝你！我明白了，你放心，我肯定聽你的，穩紮穩打，絕不冒進！”
老石頭也走上前，對著李星鋒拱了拱手，臉上露出感激的笑容：
“李總，真是太感謝你了！你這麼幫我們家小石頭，我們都不知道該怎麼報答你了！”
李星鋒笑了笑，擺了擺手：“石叔，彆這麼說。”
“石頭是個好苗子，我隻是順手幫他避避雷而已。”
宴會廳裡的暖光燈裹著一層柔和的光暈，茶幾上那套白瓷茶盞還殘留著淡淡的龍井餘香，杯底的茶葉早已沉定，氤氳的水汽在半個鐘頭前就散儘了，隻留下杯壁上幾縷淺淺的水痕。
又陪著老石頭和石家老爺子寒暄了一陣，話題從天氣聊到最近的身體狀況，氣氛始終帶著長輩在場時特有的客氣。
半個鐘頭後，老石頭才彎腰拎起腳邊那個沉甸甸的藥箱，他將藥箱輕輕放在玄關的雕花櫃上，動作慢而穩，像是怕碰壞了裡麵的東西。
石家老爺子拄著那根雕滿鬆鶴延年紋樣的拐杖，腳步慢悠悠地跟在後麵。
臨走前還回頭對著屋裡叮囑了兩句“注意休息”“按時用藥”，聲音帶著老年人特有的沙啞，直到老石頭輕輕帶上宴會廳隱形門，“哢噠”一聲鎖響，屋裡才徹底安靜下來。
家裡長輩一走，客廳裡那股緊繃的、帶著拘束感的氣氛瞬間像被紮破的氣球般消散了。
李星鋒率先往貴妃榻一靠，原本刻意挺直的脊背徹底舒展，整個人陷進柔軟的坐墊裡，他長長舒了口氣，帶著卸下千斤重擔的輕鬆。