趙小樓在食堂裡麵是有兩個比他年歲還要小一些的徒弟的。想要熬成大廚這可不是一時半會就能夠成的。
在他菜墩子上麵都要練幾年的刀功。還得要經過師父的考驗才行。這年頭的廚子也擔心教會徒弟餓死師傅。
趙小樓這個當師傅的都已經算是好的了。他並沒有一直讓這兩個徒弟去做那些繁瑣的活計。
現在他都已經是食堂主任了。
平時主要就負責做那些小灶。在二食堂有練習大鍋菜的機會,他也是教給了這兩個徒弟的。
換做其他人恐怕連想要練手的機會都沒有。
偶爾有空的時候,他還會指點一下這兩個徒弟。從前想要做他的徒弟,至少也得是工廠食堂裡麵的學徒才行。
現在四合院裡麵的一些大叔大嬸們還要將他們的兒子推過來給自己當徒弟。
什麼都不付出,就想要學自己的手藝這肯定是沒門的。要是他趙小樓答應了下來豈不是還要幫忙安排一份工作之類的。
他覺得自己也不是這種冤大頭。
這些光是想要說幾句好話就想著自己收徒幫襯的人,他也都通通拒絕了。
即便是要被四合院裡麵的這些鄰居說不近人情,他也完全不在乎。
趙小樓現在連個親戚都沒有。現在他就是一個光棍,哪裡還怕其他人念叨。
他現在已經是四合院裡麵唯一一個乾不能,就算有人說自己的不是也絕對不可能當著自己的麵說。
趙小樓成為了食堂主任之後就給自己買了一輛嶄新的自行車現在每天騎著自行車去上班。
來到食堂之後,看了一眼食堂今天送來的這些食材。
他也吩咐了起來。
“采購科今天怎麼送來了這麼多豬筒骨。
算了工廠裡麵的兄弟們也已經好久都沒有吃過肉了。正好天氣冷了食堂裡麵就有不少的白蘿卜。
乾脆就燉湯再炒點香辣土豆絲弄個炒白菜吧。武丁你和李浩負責今天的大鍋菜。”
這兩人是他在食堂這邊的徒弟。
趙小樓平時還是願意多照看一下的。他想著等這兩人手藝慢慢起來了之後就可以指點他們做一些小鍋菜了。
“師傅,你放心吧,這些你都已經教過我們了。”
“是啊,師傅。我們已經給你泡好了茶。你在旁邊看著我們做就好了。”
武丁和李浩兩人聽到師傅的話眼睛立馬亮了起來。聽到有自己展示的機會,這兩人一個拍著胸脯保證。
另外一個機靈的端了一杯熱茶過來。將趙小樓服侍的妥妥貼貼的。
這兩人體格都是比較健壯的。
想要在食堂裡麵翻動這些大鍋菜,那麼也是需要鍛煉體力的。
要不然到時候恐怕連大鍋菜都沒辦法翻動。
看著這兩個還算懂事的徒弟趙小樓目前對他們是滿意的。
他躺在一把有靠背的椅子上矜持的點了點頭手上還端著一杯熱茶。
“你們好好做師傅等著看你們的長進。要是你們大鍋菜做的不錯之後也可以在學點新的東西了。”
食堂裡麵其他的人都有些羨慕的看著這兩個年輕人。現在趙小樓可是他們工廠裡麵有名的大廚。
年紀輕輕就成為了食堂主任,還是他們的頂頭上司。
能夠和趙小樓學習廚藝將來再過幾年也可以成為大廚了。
這年頭有一門技術或者是手藝,這也是能夠安身立命的本事。
工廠裡麵後勤科的科長對待趙小樓這個廠長麵前的紅人態度也是不錯的。
想到自己媳婦娘家弟弟也就是他的小舅子對做廚子好像挺感興趣的。
他生出了想要將小舅子塞到食堂裡麵給趙小龍當徒弟的想法。
後勤科科長的速度很快在閒暇時就直接找到了食堂這邊來。
他笑臉盈盈的遞的一根煙過去,和趙小樓很是自然的搭起了話。
“趙主任,你這麼年輕就成為乾部了。這做飯的手藝也是咱們這邊一等一的了。
你在食堂裡麵現在也隻有兩個徒弟有沒有考慮多收一個的想法,都說能者多勞。
現在你可是咱們這邊有名的大廚了。我有個小舅子對當大廚這件事情也挺感興趣的。
他還想來咱們廠子食堂裡麵上班呢。”
他對自己的小舅子還是有幾分上心的。知道趙小樓對手底下的徒弟不錯。
這位後勤科的科長就更加放心了。
想著能夠將小舅子塞進來學幾分本事,這也是好的。
要是趙小樓不願意的話還可以再找其他的辦法。
趙小樓知道這後勤科的科長是有意想要和自己交好的。平常那些食材之類的都是挑好的送到二食堂。
現在他是想要找自己幫忙。
隻不過多收一個徒弟才能夠和這位後勤科的科長打好關係。
不過他還是要再看看,人要是個老實的收下也沒什麼。
趙小樓乾脆就將這話說在了前頭。
“科長隻管將人帶過來給我看看。這做廚子還是要幾分天賦的。
要是在廚藝這方麵沒天賦的話,到時候反而還耽誤了其他的才能。
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廚藝也是長久的水磨功夫要想學好至少得幾年。武丁和李浩跟我學了兩年多,現在才上灶呢。”
如果那人心浮氣躁,態度高傲的話那趙小樓是不會收的。
他可沒有教一兩年就能夠讓徒弟成為大廚的本事。
這位後勤科的科長聽懂了趙小樓的意思。他挑了挑眉,嘴角浮現出了一抹笑意。
“放心吧,我那小舅子是個性格憨厚的,就對廚藝感興趣。
我嶽父,嶽母家裡的飯現在都是他做的。我這小舅子是真喜歡這一行。”
這位後勤科的科長次日就將人給帶了過來,那的確是個年輕的傻小子喜歡研究廚藝。
趙小樓覺得這人還不錯就乾脆收為了徒弟。
現在他在食堂裡麵已經有三個徒弟了平常隻需要轉悠轉悠,指點指點。
隻要他說一聲,底下的這三個徒弟也是聽話的。
因此趙小樓的日子可以說是過得更加滋潤了。
最近他靠著自己的廚藝結交了不少人脈關係。趙小樓現在的身份並不算太低。
人長得不錯身還有一手不俗的廚藝,又是食堂主任。
再加上他年輕又單身。
知道了趙小樓的情況,有不少人想給他介紹對象。
趙小樓想著自己已經到了該成婚生子的年紀。乾脆就答應了相看。
相看的對象是管轄他們這塊地方警局隊長的妹妹。
那姑娘現在在餅乾廠後勤科工作。雖然不是乾部,但也是坐辦公室的家庭條件還不錯。
這兩個人周末就去國營飯店相看了。