人在東京當房東！
白石原讓優菜把客廳的窗戶打開，自己去找出凹形的鐵鍋。
沒多久才用過，隨便洗洗就行了。
然後，調味品都有，還有上次沒用完的薑蒜。
甚至還有跑了好幾個地方才買到的紅辣椒乾。
又打開冰箱看看有哪些食材。
常備的有土豆，一般是用來切成塊和咖喱一塊煮的。
這次可以拿來炒土豆絲。
還有豬肉和牛肉，以及洋蔥胡蘿卜等蔬菜。
正好可以再炒兩個葷菜。
白石原打開爐灶上懸著的油煙機。
雖然不能完全吸掉油煙，但能吸一點是一點。
“先將土豆切絲。”
“好。”
優菜把土豆洗淨後仔細地切成絲狀。
因為之前都是切成塊，這還是第一次切成絲，顯得很不熟練。
期間白石原注意到一個細節。
優菜的收並不像其他同齡女孩子那樣光滑纖細。
雖然白皙，但稍稍有些粗糙。
一方麵是因為經常做家務事，一方麵是缺乏包養。
白石原雖然從沒聽她提過以前的事，但看她的樣子，也能猜到，她以前的日子過得並不是多麼優渥。
刀隻有一把，白石原轉身將牛肉泡在水中去掉血水。
然後將蒜、薑、紅辣椒乾、蔥、鹽、味精、生抽、醋、辣椒油這些等會用得上的東西一一擺在旁邊。
“這些都是炒菜中常用的調味品和佐料。”
白石原還給優菜一一介紹起來。
雖然大部分東西優菜都認得。
“唔嗯嗯。”優菜點頭。
土豆絲切好，白石原又讓優菜去切青椒和蔥。
食材準備好，就是下鍋了。
這裡才是最關鍵的。
“倒油，讓鍋底那一小塊被蓋住就行了。”
“好好。”優菜擰起油桶向鍋裡倒油。
“中火加熱，同時用鍋鏟將油鋪到鍋邊。”
優菜一手拿起鍋鏟，一手扶住鍋柄，笨拙地用鏟子將油推到鍋邊。
她是第一次使用這種鍋，第一次進行這樣的操作。
一不小心失誤了，就有油順著外沿緩緩滴下。
碰到灶火後，立馬變成一道黃色火焰噴了上來，優菜手一抖，差點沒把鍋打翻。
平時做菜哪有這麼凶險。
果然電視節目上做中華料理時必定會噴火的情景是真的！
“不要怕，沒事的。”白石原向優菜身邊走近了一步，輕聲說，“後麵小心點就行，繼續。”
有白石原在身後站著，優菜似乎更放心。
手上動作不停，沒多久就愈發熟練起來。
看油和鍋熱得差不多了，白石原說，“下辣椒乾和蒜瓣，翻炒。”
優菜端起切好的辣椒乾和蒜瓣扔進油鍋。
刺啦聲響起，優菜沒有猶豫，接著翻炒起來。
十多秒後，白石原又說，“倒青椒，繼續炒。”
優菜將切成條的青椒倒進鍋中。
刺啦聲更甚，同時還有些油星飛濺了出來。
“啊”優菜低呼起來，下意識後退了一步。
正好撞進白石原的懷裡。
“沒事吧？”白石原低頭問道。
優菜不好意思地仰起頭，側臉對上白石原的視線，“沒事，隻是稍微被濺了點。”