孫保國對她不錯，林清雪無法做到熟視無睹，見他抓瞎，尤其是在林清雪還有這個能力的時候。
“好，小林，你先試試，不行我再想彆的法子！”
孫保國隻猶豫了一瞬，就很是坦然地答應下來。
畢竟，現在這情況，有比沒有強，且孫保國心裡清楚，林清雪不是那種“滿嘴跑火車”的不靠譜之人，還不如讓她試試。
林清雪征得孫保國同意後，戴上圍巾，立即開始著手做菜。
學徒小張心裡其實是有些忐忑的，生怕這林清雪就是在說大話。
可是，下一秒，男人看到了對方穩準狠的刀功。
不多時，一個個大小厚度均勻的四方肉，在林清雪手下迅速誕生，就單是這漂亮有度的刀功，就給了所有人一劑強心針。
【想來，這小林同誌是真有兩把刷子的！】
兩小時後，一大鍋色澤油亮的東坡肉順利出鍋。
隻單看誘人的賣相和撲鼻的香味，這道東坡肉暫時就是合格的。
旋即，孫保國迫不及待用筷子開始試菜，隻吃了一口，就激動得兩眼放光。
這一口軟而不爛，香而不膩，還有，那香濃馥鬱的肉汁，用勺子輕輕一泯，那真是伴著鍋灰都好吃。
“小林這手藝絕了，不比楊師傅的差。
這段時間，小林啊，你最近就負責暫時接替楊師傅的班！”
其實，說實話，林清雪的手藝比楊師傅的還要高出一層。
可孫保國是個聰明人，自然不會當著所有人麵前，說出讓人誤會的話，省得後廚有人會向楊師傅打小報告。
此刻，已經到了飯點，在窗口點菜的客人，鼻尖嗅聞到東坡肉這股饞人霸道的味道，迫不及待喊了一嘴，在原有基礎上開始加菜。
“給我再加一個菜，就要你們今天的硬菜，東坡肉！！”
不久，這道菜徹底俘虜了所有食客的心，隻要吃過的客人，就沒有不誇讚的。
就連省裡來的挑嘴領導，也是越吃越開心。
“孫經理，你們這兒的大師傅手藝不錯，就這一口東坡肉，我吃得也是特彆舒坦……”
經此一戰，林清雪廚藝高超的名聲算是在國營飯店打出去。
且她還沒楊師傅的自鳴得意，對待所有人都是一視同仁，幫廚小張等人，也可以隨時觀摩。
一時間，眾人對林清雪的印象更好：由一個走後門的關係戶，轉換為了有實在本事的能人。
“林丫頭，你這一手真不賴，可是，你得小心楊師傅那人，他那人，有點小心眼，隻怕……”
周姐趁著空隙時間，趕緊提點林清雪，生怕她糊裡糊塗就得罪了人。
林清雪靜靜聽著，隻看這一天多來的相處，楊師傅的確有些高傲傲慢。
在國營飯店，除了孫保國這個當經理的除外，其餘人，他都是不帶正眼瞧的。
“我明白，謝謝周姐，我會注意的。”
大師傅這個職位，在林清雪心裡，可是一個香餑餑。
但是，她今天接下這一茬，純粹為了投桃報李，到不是為了多掙那點錢。
“不過，你明白就好，幸虧是你站了出來，要不然，今天這事還真就不好收場。”
另一邊，醫院。
孫保國剛接待完縣裡的領導，就馬不停蹄買了水果罐頭和麥乳精，帶著小張一起去看望楊師傅。
到底是在國營飯店乾了十多年的老員工，他這個當領導的，可不得好好慰問。