第1811章 一小時的充分利用_碧藍航線:悲劇提督的碧藍人生_笔趣阁阅读小说网 

第1811章 一小時的充分利用(1 / 2)

等待李銀玲處理這些五花肉的時間,楊肆康又不出所料地找到了在鐵血這邊的廚房裡必然能找到的東西:

各種各樣的香腸、麵包以及豬肘子和酸菜。

他快速地處理食材,因為需要考慮時間,所以乾脆選擇了高壓鍋來處理燉煮時間很長的豬肘。

等到他把豬肘和基礎調味弄好放進高壓鍋開始壓製,李銀玲這邊的五花肉也已經戳好了洞了。

稍微檢查了一番後,楊肆康開始進行簡單的調味。

把肉的一麵抹上一些白葡萄酒,包括哪些切出來的切麵裡都仔細抹上。

然後拿出剛才準備好的那些鹽糖蘇打粉和香料混合物,抹到肉上,確保這層調味料全部抹勻。

然後把肉放到錫紙上,開始包上錫紙。

準備妥當後,在豬皮上用小刷子刷上一層的白醋,然後取出一些鹽,加入一些油和鹽混合在一起,這樣能夠保證風乾的豬皮表麵能掛得住鹽。

然後,把這些混合了油的鹽取出來,在豬皮上厚厚地抹上一層,或者說是堆上一層。

足有五毫米後的岩在肉皮上滿滿當當堆了一層,到這一步楊肆康把這塊肉連著錫紙拿起來,放進了空氣炸鍋,然後塞了進去。

115°,30分鐘。

在這期間,他開始處理其他的食材,然後順便把香腸這些也開始分門彆類進行處理。

一時間,這個不算大也沒有考慮過會有很多人同時一起吃飯的廚房裡的廚具好像全都忙碌了起來,歐根親王也興趣十足地參與了進來。

這邊熱鬨準備的同時,李銀玲自然也沒閒著,她一邊記錄著楊肆康和歐根的處理方法,一邊記錄兩人提出的建議和注意的要點,忙得不亦樂乎的同時她的艦娘們也紛紛圍了過來。

半小時後,空氣炸鍋發出提示音,楊肆康取出空氣炸鍋,若無其事地直接用手把裡邊的肉和錫紙一起給拿了出來。

此時豬皮表麵的鹽層已經發黃結塊,楊肆康把它們仔細刮除,然後把肉換到新的錫紙上包裹起來,隨後在豬皮上再次刷上一層白醋,但這次就要刷上一層食用油,然後再次放入空氣炸鍋。

200°,30分鐘。

很快,高壓鍋這邊也處理完畢,楊肆康把已經熟肉軟彈的肘子從高壓鍋裡取出,開始炒製酸菜和醬料,炒香後加水,放入豬肘,蓋上蓋子開煮。

很快,門鈴響了。

因為剩下的事情已經不需要他處理太多,所以楊肆康乾脆跟著一起來到了大門口。

希佩爾滿臉的不滿盯著楊肆康,像是他欠了她一大筆錢一樣,俾斯麥則是很普通地跟在旁邊,隻不過她光是出現在這裡就很吸引注意力。

u556興奮地朝著他揮手,不過除此之外,還有兩位意料外的客人。

一個是在u556旁邊,有著一頭白色短發和白色軍裝的俏女郎。

另一個是在希佩爾旁邊,滿臉亢奮好奇且期待地看著楊肆康目不轉睛的雙馬尾金發美少女。

“歡迎,不過,沒想到居然能見到這兩位。”

他笑著看向了那位白發的俏女郎:

“提爾比茨,沒想到你居然來了。”

“你好。”

提爾比茨禮貌地打了個招呼,但也隻是這樣,一點多餘的話都沒有。

楊肆康也沒有在意,笑著看向了希佩爾:

“更讓我意外的是,你居然舍得把她帶來?”

“哼!”

希佩爾不快地瞪了他一眼撇過頭去,不過那位雙馬尾金發少女卻主動地自我介紹了起來:


最新小说: 惡毒女配嫁給溫柔男二後 上弦一為什麼一直響 我剛離婚,她們就開始蠢蠢欲動 相親嫌我窮?反手娶校花賺百億 崇禎偷聽心聲,社畜宮女卷哭大明 末世重生之小喪屍愛囤貨 改運奇書 貴女和離後,將軍撒嬌求貼貼 讓你創造功法,你開局葵花寶典? 重生錦鯉妻:霸總嬌寵甜入