初六，老姑和老姑父要先回紅山，他們還有工作。
一同走的還有表哥大象，他和表嫂也要回去上班。
表嫂這個人還行，至少這幾天沒有表現出來什麼羨慕嫉妒之類的，也許是根本沒什麼想法，或者差距有點大，反而沒什麼心思了。
大姑和二姑被李劍垚留下多住些日子，大姑他們都退休了，老太太在奉天，不用著急回去。
二姑和二姑父的假期時間還長，也不用著急回去。
老姑關於飯店的想法在問過奶奶之後，覺得能乾，但還是得回去先安置一下，不急於一時。
大姐這邊，李劍垚給她和姐夫做了詳細的產業規劃。
“首先是食品廠，要進行改造，鹹菜的方子和熏雞的方子都是咱的，這個才是核心。
回去之後明白的講，大姐你要控股，要占至少60以上的股份，要是70最好，土地可以租，菜也可以和人預訂，多少地產多少菜這麼多年你心裡是有數的。
產能的問題跟種植麵積是有關係的，但銷量的問題卻不是有多少就能賣多少。
以往都是本地一小部分，奉天占多數。
你得想，如果增加產能，還有哪些地方是能夠有銷量的，鹹菜的季節性因素太強，到了第二年的開春基本就沒什麼銷路了。
另外，私有化之後，油、鹽、蝦這些都得自己負責，所有的人員都得給人開工資的，不能再按以前那種工分替代的方式來結算了。”
“那村裡那些人能同意？”
“他們不同意有什麼辦法，土地都分了，沒有一塊地是屬於食品廠的，地上的作物都是個人的，原料夠不夠不是村裡人用腦袋想就能滿足的了的。
另外，之前咱們可從來沒說過方子免費貢獻給村裡一直用，都是約定過的，而且除了你，其他人也沒有方子。
大鍋飯的時代結束了，那個廠子不是村裡所有人的了，最核心的土地資源沒了。
我們隻能選擇換一種方式，給工作的人發工資也是一種方式，何況我們還給村裡留了份子的，這部分錢最終還是要分給鄉親們的。
至於說誰不服氣，那就有招想去，誰家的地裡全種菜也滿足不了原料需求，何況他們都沒有方子，鹹菜這麼多年，突然要是變了口味，消費者也不會買單的。
至於品牌，那可以是村裡的資產，但還是那個問題，品牌裡自始至終不包含配方。
要不然他們憑什麼拿份子？”
大姐總覺得這樣搞，村裡會有很多反對的聲音，而且也顯得有點絕情。
但事實就是這樣，以目前村裡的人口數量，最難滿足的是根本沒有那麼多的土地。
李劍垚也看出來了大姐的顧慮。
“你就這麼說，最後誰要是不服，你就說也可以不在村裡辦了，去彆的村也是一樣，公社那邊有舅爺，小河南是大姐夫的老家，彆的哪個姑奶奶那邊也不是沒地方，在哪辦都是辦。
去彆處除了本地招工，還不用給人家分股份。
方子是肯定要攥在手裡的，誰要是想搶，就讓兄弟們捶他們丫的。”
“這事兒不能緩緩？”
“緩不了啊，土地的問題沒法解決，你就沒有原材料。
分地麵臨的第一件事就是這個。
之前我還想著是不是能再等等，後來政策出了，複盤了一下，這事兒就得現在處理掉。
最多可以等到清明之前，到時候我會回去一趟，先和十大爺他們商量，不行就先不公布，等我回去再說。”