第九十章 一場廚藝較量_我搶了哆啦A夢的萬能口袋_笔趣阁阅读小说网 

第九十章 一場廚藝較量(2 / 2)

一時間眾人議論紛紛起來。

“這場麵整得,真有幾分廚神爭霸那味了。”

“是啊,這個小夥子也是夠有牌麵的,能讓張師傅找他比試。”

“你覺得誰能贏?”

“這還用問,張師傅可是五星級的大廚,你又不是沒嘗過他的手藝。”

“說是這麼說,可剛才那小子處理魚的手法你又不是沒看到,太牛逼了。”

“那手法好也不代表做菜就好。”

“也是。”

林琳忽然冒出一句。

“我覺得李陽能贏。”

周圍的人聽了,立馬都把目光放在了她身上。

趙淼也站在附近,他聽了林琳的話,好奇道“剛才你不是質疑你這個朋友在吹牛嗎?怎麼現在又相信了。”

林琳此時心裡氣得不行。

她毫無疑問是希望李陽輸的,要不然自己就要被李陽嘲諷了。

可當聽到每個人都不看好李陽時,不知道怎麼的,腦子一抽,轉而支持起李陽了。

說出去的話,潑出去的水。

林琳這時隻能想著怎麼解釋才能讓自己的話顯得合理一些,最後她傲嬌地說“我能質疑他,但你們不行!”

趙淼露出一個意味深長的笑容,然後繼續去看廚房裡的情況。

張師傅這時跟李陽說。

“時間一個小時,以魚為主做三道菜,不設任何限製,怎麼樣?”

李陽點頭說沒問題。

“好,那就開始吧!”

張師傅話音剛落,就立馬從水缸裡抓起一條河豚。

李陽見了心裡有些意外。

要知道製作關於河豚的料理可是需要專門再考資格證的。

而且河豚雖然肉質鮮美,但卻極難烹飪,沒點真本事的人,是絕對不會選擇河豚料理的。

李陽因為超級菜單這個寶物的緣故,自然是會做河豚料理的,但他並沒有資格證書,為了防止等會落人話柄,就選了一條肉質可以媲美河豚的鱸魚來做菜。

他的第一道菜就是清蒸鱸魚。

其實真正的廚藝,並沒有太多的胡裡花哨。

對於頂尖的廚師來說,一道菜流程都是一模一樣,在這上麵拉不開差距。

做出來菜品的好與差,完全取決廚師對其中細節的掌握。

像是食材的處理,火候的掌握,調味料的用量等等。

而能決定這些細節好壞的,便是一個廚師的經驗和能力。

張師傅固然是一名夠資格的大廚,隻可惜他對上的是帶了寶物的李陽。

李陽很快將鱸魚處理好,下鍋開始清蒸。

和魚相關的料理最關鍵的就是鮮和嫩,所以這其中火候的掌握尤為重要。

在寶物的加持下,李陽對火候的把控近乎完美。

很快,鍋裡飄出迷人的香味。

李陽將調料按照完美的比例依次加入,最後完成勾芡和收汁後,他的清真鱸魚就出鍋了。

此時張師傅還在忙活他的河豚料理。

李陽立馬著手第二道菜。

他在水缸旁邊看了一會,最後選擇了一條黃花魚,打算來一道紅燒魚。

因為寶物加持的緣故,李陽無論在處理食材還是烹飪上,其手法都嫻熟到讓人歎為觀止,也因此他的整體速度快上張師傅不少。

在李陽做完了第二道紅燒魚後。

張師傅才完成他的河豚料理。


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