薑靳在她院子裡聞到的味道就是這個，廚子是薑老夫人為她帶來的那個江南廚子，食譜由蘇蓁。
剁椒魚頭是湘菜之中的經典之作，肥美的魚頭被色澤鮮豔的剁椒滿滿覆蓋，湊近一聞，那股濃鬱至極的香氣瞬間撲鼻而來。
剁椒的辛辣、魚頭的鮮香以及蔥薑蒜等調料的香氣相互交融，形成了一種極具誘惑的複合香味，令人垂涎三尺。
“小蓁，這是什麼吃食？是你在江南那邊帶回來的嗎？這上麵紅紅的東西是啥？”國公爺好奇地問道，自古以來，顏色過於鮮豔的食物大多被認為是有毒的。
蘇蓁微笑著解釋道“這叫剁椒魚頭，是我最近發現的一種新美食，十分鮮美，味道獨特，也想讓父親，母親，還有祖母來嘗嘗。”
薑煜麵露擔憂“這東西不會有毒吧？”
蘇蓁搖頭說道“這是我之前買的，小販說這是從海外帶回來的，那邊的人都吃這個呢，而且我也吃過了，要死的話早死了！”
國公夫人皺眉嗔怪道“呸呸呸，你這孩子怎麼說些胡話，也沒個忌諱的？那些個字可彆隨便掛在嘴邊。”
蘇蓁應道“哦，好吧。這個東西叫辣椒，吃起來有點辣，娘你不能多吃，夾兩筷子試試味道就夠了。”
薑老夫人倒是沒什麼擔心和猶豫的，笑眯眯地說道“我聞著味道挺香的，都要流口水了，我現在嘗嘗這是什麼滋味。”
說完，夾起一筷子就嘗在了嘴裡，小心翼翼地咬了一小口。
瞬間，一股強烈的刺激感在口腔中散開。老夫人的眼睛猛地睜大，臉上露出既驚訝又興奮的神情。
眉頭微皺，似乎在努力適應這股火辣的味道，但同時又被這種新奇的感覺所吸引。她的嘴巴微張，吐著氣，試圖減輕那股灼熱感，但又忍不住繼續咀嚼。
“祖母，您覺得怎麼樣？”蘇蓁關切地問道。
“嗯！好吃！”薑老夫人誇讚道“有點著火的感覺，很獨特，你們得自己試試才知道，而且這魚肉一點腥味也沒有，爽嫩多汁，真的很好吃！”
年紀大一些的人，味覺往往退化得更快，老夫人嘗到辣椒這種味道，刺激到味蕾，仿佛打開了一扇全新的美食大門。
說完，又夾了一筷子，眾人見此，也紛紛迫不及待地嘗試了起來。
國公爺和薑煜都是眼神一亮，果然就如老夫人所說，味道獨特！好吃！
令人意外的是，國公夫人嘗了一口之後居然還想吃，儘管這一口就已經讓她的臉色變得紅潤起來。
對於老夫人來說，剛剛好的味道，在薑靳這裡卻顯得有些過頭了。
薑煜早就迫不及待了，他是第二個嘗試剁椒魚頭的人，但就一口，就讓他哈欠不止。
蘇蓁早有準備，默默遞上了一杯涼水。
薑靳也沒看清是誰遞過來的，猛的一口就灌了下去。
啊！爽！接著吃！
魚頭很快就要見底，除了已經早就停口的國公夫人，其他人的額頭都開始冒汗，麵色也變得微微發紅，然而手上的動作更是沒有絲毫停頓。
最後將剁椒魚頭的湯汁澆到米飯上，又是一道令人垂涎的美味。
喜歡農家有蓁寶請大家收藏101novel.com農家有蓁寶101novel.com更新速度全網最快。