“時間不早了,我們去休息吧。”
“好。”趙長天點點頭,牽著她的手,走進了主臥。
夜深了,城市漸漸陷入了沉睡。
隻有窗外的煙花還在不時地綻放,照亮了夜空。
小彆勝新婚——
況且,趙長天和高心悅不僅僅是短時間未見。
因此,這個夜晚,自然少不了一番親熱……
翌日,正月初三,晨曦還帶著幾分慵懶的涼意。
透過窗簾的縫隙,在地板上投下細碎的光斑。
趙長天睜開眼時,窗外的天剛蒙蒙亮。
遠處的珠江隱約傳來幾聲船鳴,帶著這座城市特有的溫潤氣息。
他側頭看了看身旁熟睡的高心悅。
她的眉頭微微舒展,長長的睫毛在眼瞼下投出淺淺的陰影。
嘴角似乎還掛著一絲淺笑,想來是做了個甜美的夢。
趙長天小心翼翼地掀開被子,動作輕得像一片羽毛。
生怕驚擾了她的酣眠。
他躡手躡腳地下了床,赤著腳踩在微涼的木地板上。
來到客廳,走到窗邊輕輕拉開一點窗簾。
讓更多的晨光湧進來。
樓下的小區裡,已經有早起的老人在散步——
穿著紅色的唐裝,手裡提著鳥籠,慢悠悠地踱著步子。
偶爾傳來幾聲清脆的鳥鳴,為這個清晨增添了幾分生機。
走進廚房,趙長天打開冰箱,裡麵整齊地擺放著新鮮的食材——
這是他昨天特意安排人去超市采購的。
為的就是給妻兒做一頓地道的廣省特色早餐。
他拿出肥瘦相間的豬肉餡。
裡麵已經提前醃製過,加了少許鹽、生抽和料酒。
還剁了點馬蹄碎在裡麵,這樣吃起來會多幾分清甜和脆爽。
旁邊放著新鮮的河蝦。
個個鮮活飽滿,外殼泛著青亮的光澤。
趙長天係上圍裙,開始處理食材。
他先把蝦去頭去殼,挑出蝦線。
然後用刀背輕輕拍了拍,再切成細小的蝦丁,放進豬肉餡裡。
加入適量的澱粉和香油。
順著一個方向用力攪拌。
他的動作嫻熟而專注,手臂上的肌肉隨著攪拌的動作微微起伏。
“咚咚咚”的攪拌聲在安靜的廚房裡響起,卻並不顯得嘈雜。
反而像是一首溫馨的晨曲。
接下來是和麵做雲吞皮。
趙長天拿出中筋麵粉,在案板上堆成一個小山峰。
中間挖了個小洞,打入一個雞蛋。
再加入適量的溫水,用手一點點地把麵粉往中間聚攏。
他的手指修長而有力,在麵粉中靈活地穿梭。
將麵粉和蛋液充分融合。
揉麵是個力氣活,也是個細致活。
趙長天一邊揉,一邊不時地往手上沾點水。
確保麵團的濕度恰到好處。
他揉得很認真。
大約揉了二十分鐘,麵團變得光滑而有彈性,像一塊溫潤的羊脂玉。
他把麵團蓋上保鮮膜,放在一旁醒發。
趁著麵團醒發的間隙,趙長天開始準備蒸腸粉的材料。
他拿出粘米粉、澄粉和玉米澱粉。
按照一定的比例混合均勻,加入適量的清水,攪拌成細膩的粉漿。
靜置片刻讓氣泡消散。
然後他又切了點蔥花和胡蘿卜絲。
整齊地擺放在盤子裡,作為腸粉的配料。
此時,麵團已經醒發好了。
趙長天把麵團放在案板上,用擀麵杖擀成薄薄的麵皮。
然後用刀切成大小均勻的正方形。
他拿起一張麵皮,放在手心,舀入適量的餡料。
用手指捏出精致的褶皺。
一個飽滿圓潤的雲吞就做好了。
他的手法熟練,很快就包好了一盤子雲吞。
個個晶瑩剔透,像小巧玲瓏的白玉元寶。
鍋裡的水燒開了,趙長天把雲吞下入鍋中。
水再次沸騰後,雲吞在鍋裡翻滾著,像一群歡快的小白魚。
他又拿出腸粉機,在蒸盤上刷了一層薄薄的油,倒入適量的粉漿,輕輕晃動。
讓粉漿均勻地鋪在盤底。
然後撒上蔥花和胡蘿卜絲,放入蒸鍋中。
等待雲吞和腸粉蒸熟的間隙,趙長天又去準備飲品和水果。
他拿出純牛奶,倒入奶鍋中。
用小火慢慢加熱,並不停地攪拌,防止糊底。
然後他又從冰箱裡拿出草莓、藍莓和橙子。
草莓洗淨後去蒂,橙子剝去皮,切成小塊。
和藍莓一起放進一個透明的玻璃碗裡。
擺成一個漂亮的水果拚盤。
“咕嘟咕嘟”,奶鍋裡的牛奶開始冒泡,散發出濃鬱的奶香。
蒸鍋裡的腸粉也已經熟了。
揭開鍋蓋的瞬間,一股鮮香的氣息撲麵而來。
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白色的腸粉晶瑩剔透,裡麵的蔥花和胡蘿卜絲清晰可見。
像一幅精致的水墨畫。
雲吞也煮好了,漂浮在湯裡,湯色清亮。
撒上少許蔥花和香菜,香氣四溢。
趙長天把早餐一一端上桌,擺放在餐廳的餐桌上。
白色的骨瓷餐盤裡,鮮蝦雲吞麵整齊地擺放著。
旁邊是一盤熱氣騰騰的蒸腸粉。
還有一杯溫熱的牛奶和一盤色彩鮮豔的水果拚盤。
陽光透過餐廳的窗戶,灑在餐桌上。
讓這頓早餐顯得格外溫馨誘人。
他擦了擦手上的水珠,輕手輕腳地走進臥室。
高心悅已經醒了,正靠在床頭,揉著惺忪的睡眼。
看到趙長天進來,臉上立刻露出了溫柔的笑容:“醒啦?”
“嗯,早餐做好了,快起來吃吧。”
趙長天走到床邊,在她額頭上輕輕親了一下。
聲音溫柔得能滴出水來。
高心悅點點頭,掀開被子下床。
很快,她來到二樓,進入嬰兒房,走到兒子的小床邊。
彎下腰,輕輕拍了拍東東的小屁股。
“東東,起床啦,爸爸做了好吃的雲吞麵哦。”
東東迷迷糊糊地睜開眼睛,揉了揉眼睛,
當聽到“雲吞麵”三個字時,眼睛立刻亮了起來。
他一骨碌爬起來,抓起放在床頭的衣服。
迫不及待地說:“媽媽,我要吃雲吞麵!”
高心悅笑著幫他穿好衣服。
東東便像一隻快樂的小鳥,蹦蹦跳跳地跑出了臥室。
直奔樓下餐廳。
“爸爸,爸爸,雲吞麵在哪裡呀?”
他的聲音充滿了期待。
趙長天正在餐廳擺放碗筷。
看到東東跑過來,笑著把他抱起來。
在他的小臉上親了一口:“小饞貓,這不在這兒嘛。”
他把東東放在餐椅上,給了他一個小勺子。
高心悅走進廚房,看到趙長天正忙碌的身影,眼中滿是暖意。
她走過去,從身後輕輕抱住他的腰。
把臉頰貼在他的背上,輕聲說:“辛苦你了,親愛了。”
趙長天轉過身,握住她的手,笑了笑:“為你們娘倆做事,不辛苦。
快坐下吃吧,麵要坨了。”
三人圍坐在餐桌旁,餐廳裡彌漫著食物的香氣和溫馨的氣息。
東東拿起小勺子,舀起一個雲吞,小心翼翼地放進嘴裡。
燙得他咧了咧嘴。
卻還是忍不住豎起大拇指:“爸爸,好吃!
這個雲吞好鮮啊,裡麵的蝦好大!”
趙長天看著兒子滿足的樣子,臉上露出了欣慰的笑容。
“好吃就多吃點,不夠爸爸再給你煮。”
他一邊說,一邊給東東夾了一個腸粉,“
嘗嘗這個腸粉,裡麵有你喜歡的胡蘿卜絲。”
東東咬了一口腸粉。
軟糯的粉皮包裹著鮮香的餡料,還有胡蘿卜絲的清甜。
讓他吃得不亦樂乎。
高心悅拿起勺子,給趙長天盛了一碗麵。
輕聲說:“你也多吃點!
一會兒還要坐飛機去慶市,路上要注意安全。”
按照計劃,趙長天今天上午要去慶市指導工作。
“放心吧,我會的。”
趙長天接過碗,吃了一口麵。
麵條勁道爽滑,湯汁鮮美濃鬱,滿滿的都是家的味道。
他抬頭看了看高心悅,她正細心地為東東擦去嘴角的醬汁。
動作溫柔而嫻熟。
陽光灑在她的臉上,讓她看起來格外美麗。
“心悅,”
趙長天放下筷子,看著她說,“你在家照顧好自己和東東。
有什麼事隨時給我打電話。”
高心悅點點頭,眼中閃過一絲不舍。
但還是笑著說:“我知道,你安心去工作吧,家裡有我呢。
東東也會乖乖聽話的,對吧,東東?”
東東抬起頭,用力地點了點頭:“嗯!爸爸,你放心去吧。
我會保護媽媽的!”
他的小臉上滿是認真,逗得趙長天和高心悅都笑了起來。
趙長天又給高心悅夾了一塊水果:“多吃點水果,補充點維生素。
這段時間你也辛苦了,等我回來,帶你和東東去長隆玩。”
“好啊。”
高心悅的眼睛亮了起來,“東東一直想去長隆看大熊貓呢。”
東東聽到“長隆”兩個字,立刻興奮地說:“爸爸,真的嗎?
我們什麼時候去呀?”
“等爸爸忙完手頭的工作就去。
”趙長天摸了摸兒子的頭,“所以你要乖乖聽話。
好不好?”
“好!”東東用力地答應著,又低下頭大口大口地吃起了早餐。
餐桌上的氣氛溫馨而和睦。
三人一邊吃著早餐,一邊聊著家常。
偶爾傳來幾聲歡聲笑語,在這個清晨的時光裡,顯得格外珍貴。
早餐很快就吃完了,趙長天起身收拾碗筷,高心悅也過來幫忙。
兩人默契地配合著,很快就把餐桌收拾得乾乾淨淨。
趙長天把碗筷放進洗碗機裡。
然後走到客廳,拿起放在沙發上的行李箱。
“東西都收拾好了嗎?”
高心悅走過來,幫他理了理衣領,輕聲問道。
“都收拾好了。”
趙長天點點頭,從口袋裡拿出手機看了看時間。
“時間不早了,我該出發了。”
他走到東東身邊,蹲下身子,緊緊地抱了抱他。
“東東,爸爸要走了,在家要聽媽媽的話,不許調皮哦。”
東東摟著趙長天的脖子,舍不得鬆開:“爸爸,你什麼時候回來呀?
我會想你的。”
“爸爸很快就回來了。”
趙長天親了親他的額頭,“爸爸回來給你帶重慶的火鍋底料,好不好?”
“好!”東東的眼睛裡閃過一絲期待,鬆開了手。
趙長天站起身,又抱住了高心悅。
在她的耳邊輕聲說:“照顧好自己和東東,注意安全!
有事隨時給我打電話。”
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