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第41章 他也二十好幾了吧,不知道有沒有對象(2 / 2)

還好今天買菜的時候,陳安砍價夠猛,才讓他們花更少的錢買到更多的東西。

雞爪還有多餘的,那就做個虎皮雞爪。

魚、肉也是有多的,現在用點也沒事。

三姑父家這邊的親戚、鄰居還特意送了青辣椒、萵筍等一些小菜過來,那些大菜沒法動,可殺雞剩下的內臟正好可以就著青辣椒炒出來。

陳元開始忙碌起來,差不多一個小時過去,兩張圓桌上就擺放得滿滿當當的,菜的香味早就滿院子亂躥。

大夥都坐在桌前開始吃飯。

兩桌子人少說也有二十多人,這會全都坐了下來,喝酒聊天,好不熱鬨。

“唔?好香,洪波真沒有說錯,他侄子燒菜的味道真的很不錯。”

“真是了不起,簡單的小炒都能炒出這樣的味道,我們今天算是有口福了。”

“陳元燒菜的手藝真的沒話說,以後誰要嫁給他,絕對能享福。”

說者無心,聽著有意。

坐在一旁的吳奶奶不由又偷偷看了看陳元,心裡對其越發滿意,外孫女找對象的事情也該抓緊了,時間一晃就過去,女孩年齡太大,以後生小孩還不得更加吃力!

吳奶奶伸筷子夾了個虎皮雞爪放到碗裡。

解凍後的雞爪清洗乾淨,瀝乾水分後放進花生油裡炸到金黃,再經過冷水浸泡之後,起了一層漂亮的虎皮,色澤泡滿,十分誘人。

也許是陳元考慮到過來幫忙的有幾個老人,燜煮的時間長了幾分鐘,就算吳奶奶這個年過六旬的老太太也能輕鬆咬爛。

軟爛卻不完全失去原有的韌性,牙齒咬在皮與筋之上,彈牙爽口。

肉掌的豐厚,伴隨著微微的辣味,越嚼越香,越?越來勁兒。

吳奶奶畢竟老了,把一隻雞爪好不容易解決掉,還想著到桌上撈一隻來吃。

哦豁,虎皮雞爪那盤子都空了,就連盤子裡的紅油都被人倒到碗裡就著米飯吃得乾乾淨淨。

夭壽哦,老了果然不中用,搶菜都搶不過年輕人了。

連忙伸筷子夾菜,先往自己飯碗多夾點再說,要不然她牙口不好,等她吃完一口,桌上的菜早就被人搶光了。

隨著桌上的菜不斷陣亡,原本十分輕鬆的氣氛一下子就變得劍拔弩張起來。聊天的也不聊天了,喝酒的也把酒瓶放到一邊,隻見一陣筷影如飛,個個吃得滿嘴是油,大呼過癮。

“味道真心不錯,平時那清炒菠菜,我是懶得伸筷子的,可今晚這菠菜炒肉,我吃了不少,吃了還想吃,總覺吃不過癮。”

“還有青辣椒炒雞雜也很好吃,青辣椒是我家送過來的吧,平時我炒,咋就炒不出這個味道!果然不是食材的問題,有問題的是我那雙手。”

“誒,洪波你這侄子燒的菜真的好吃,比我們村那些開農家樂的手藝不知道強多少倍。我要有這手藝就好了,把我家房子翻修一下,開個農家樂,等城裡那些遊客過來玩,燒些正宗的田魚、土雞,還不得饞死他們。”

……

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