“袁嗲嗲……幫我炸三個蝦餅。”
陳元目光落在一個佝僂的小老頭身上。
小老頭滿頭銀發,臉上全是皺褶,一道道深深的溝壑(皺紋)。
在記憶裡,大家都叫他“袁嗲嗲”。
嗲嗲就是爺爺的意思。
袁嗲嗲今年也有七十多了吧,這麼多年過去,小老頭好像老了好多。
“好嘞……三個是吧……”
袁嗲嗲笑著點點頭,牙齒都沒了,但笑得還是那樣的和藹可親。
說完,袁嗲嗲開始認真的炸蝦餅。
小火燒油,他舀了一勺子麵糊放在蝦餅的模具。
蝦餅模具是鐵製作的,樣式的話就像是舀酒的酒提子。
更形象的形容,那就是一根鐵絲連著一個臉盆吧。
……
額,反正是這樣。圖:
炸蝦餅的工具
袁嗲嗲打了一勺麵糊放在模具上,然後就往裡麵加入最為重要的食材——小河蝦。
鮮活的小河蝦個頭十分的小,在東風鎮當地人被叫作小蝦米、蝦公。
這些蝦公抓回來之後,也無需處理,放上幾條在麵糊裡,再放到熱油。
“滋啦”
熱油裡立馬就冒泡了,那香味就飄了出來。
那麵糊裡麵除了蝦,還有香蔥。
這時候,除了麵糊、鮮河蝦的香味,還有香蔥的味道。
頓時,空氣裡蔥香濃鬱,讓人垂涎三尺。
陳元、顧紅提兩人的目光都在油鍋裡的麵餅上。
而小開心的眼睛則是盯著袁嗲嗲碗裡的小河蝦,看著那些活蹦亂跳的小蝦公被放到熱油裡炸焦,同情心一下子就泛濫了。
小丫頭平時最喜歡小動物了,看到那些小蝦公在油鍋裡被炸熟,淚花就撲簌簌的掉落了下來。
“小開心,你怎麼了?”
顧紅提感覺這小丫頭有些不對勁呀,小眼眶裡包著一大包淚呢。
像是受了很大的委屈,要是不知道,還以為有人欺負她呢。
“小姨,小蝦米就抓來油炸了,他們的媽媽找不到孩子,會不會傷心呀?”
原來小開心是在考慮這個呀,看著這些小蝦米被油炸,頓時就有些傷感起來。
看著小侄女傷心的哭泣,顧紅提正想著如何安慰她呢。
隻見一旁的陳元摸摸謝心宜的小腦袋“你放心了,他們的媽媽會找到孩子的,他們會永遠待在一起的。”
“猴子叔叔,你說的是真的嗎?可是小蝦米都被炸熟了,他們的媽媽還怎麼能夠找到?你是不是騙我?”
“怎麼會呢……叔叔從來都不騙人。”
緊接著,陳元一板一眼的說道,“你沒發現嗎?小蝦米全家都被抓來,整整齊齊躺在麵餅上,待會吃到肚子裡,他們一家人就會永遠的在一起了。”
“……”顧紅提。
“!!!!”小開心。
……
“小姨,真是太香了~~呼……燙!”
小開心雙手捧著餅袋子,撅著小嘴巴。剛才咬餅的時候,被餅給燙著了。
可是……這餅實在是太香了,讓人忍不住想要吃到嘴裡呀!
就算是燙嘴,也阻擋不了一個小吃貨的熱情。
顧紅提看著小侄女的神情,頓時就翻了翻白眼“剛才到底是誰哭說小蝦米媽媽找不到小蝦米了?”
小孩子的臉色就是天氣,剛才還陰雨綿綿,這會竟然雨過天晴的。
真的是翻臉比翻書還快!
“唔……太燙了,小姨,剛才猴子叔叔不是說了,小蝦米一家子都在那裡。現在我把它們吃到肚子,那它們一家就可以齊齊整整在一起了。”
小開心一板一眼,很認真的說道。
說著,在蝦餅上狠狠的咬上一大口。
嘎吱……
媽耶……這小蝦米也太脆了吧,吃在嘴裡嘎嘣脆響,好吃得很。
“……”這可把顧紅提整得哭笑不得。
小丫頭吃得這麼開心,那些小蝦米一家也可以安安心心走了。
吃完手中的蝦餅,陳元又掏出幾包零食。
這些零食也都是兒時的回味呀。
辣條、唐僧肉、寶塔糖、丹皮糖……
不過,現在好多小時候的零食都沒有了。
剛才在袁嗲嗲那個小店買了幾包辣條,現在三個人蹲在路邊吃起了辣條。
說真的,好多年都沒有吃過辣條。
這會吃到嘴裡,還真是滿滿的回憶呀。
陳元覺得自己吃的不是辣條,吃的是自己童年回憶。
兩個大人正吃著辣條,吃得是滿嘴是油。
可是這個時候,小開心也將手裡的“小蝦米全家福”餅給吃完了。
小丫頭舔了舔小手指,一扭頭,就看到兩個大人正在吃辣條呢。
吃的滿嘴都是油,一點形象都沒有。
看著他們手裡的辣條,小丫頭整個人都不好了。
小開心“¥¥”
寶寶不高興,寶寶不開心。
小開心“小姨,猴子叔叔,我也要吃香香辣條!”
“小開心,小姨之前不是跟你說過的,這是垃圾食品,小孩子不能吃的。”顧紅提很認真的道。
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小開心揚著小腦袋“既然是垃圾食品,那為什麼你們這些大人能吃,我們這些小孩子就不能吃了,難道你們大人都是垃圾桶嗎?”
難道你們大人都是垃圾桶嗎?
聽到這話。
陳元跟顧紅提頓時就啞口無言了。
這丫頭看著跟個瓷娃娃一樣,咋就還這麼伶牙俐齒呢?
兩人又不得不給小開心辣條吃。
“小開心,待會回去之後,你要是不乖乖吃飯的話,到時你媽媽打你,你可彆說是我們買零食給你吃了。”
現在的小孩子在外麵買了東西吃了之後,基本上回家就不喜歡吃飯了。
所以,每次顧紅提去接小開心放學,都不會買零食。
今天是個例外。
可萬一小家夥回家之後不吃飯的話,那肯定是要把責任怪在顧紅提頭上的。
“嘻嘻,小姨,我還要吃衛龍,不給吃的話,我回去就告訴媽媽,你們買了好多的零食給我吃。”
瓷娃娃眨動著靈動的雙眼,整張臉看上去人畜無害的。
可是這小丫頭機靈鬼一個,真的是人小鬼大呀,說出來的話,都把陳元跟顧紅提嚇了一跳。
現在的小孩子都這麼勇的?也太難帶了吧。
兩人把小丫頭給哄好之後,就開始商量去市裡的事情。
顧紅提去市裡參加培圳,也要一天多的時間吧。
明天去,要到後天下午才能回來。