主要的原因還是他自己太懶了，不過隨著宴席越來越多，加之這行的競爭力也越來越大，組建團隊，將宴席的業務做大做細。要不然沒有專業的團隊，他一個人忙東忙西的，非得累死不可。
要是有了團隊合作，做起事來可就方便多了。
所以，陳元才決定先把團隊組建起來。
其實，現在到處都辦農村宴席的團隊，他還不與時俱進的話，隻會被這個時代所拋棄。
就算是酒香也怕巷子深。
其實，他們這個團隊早在第一次在村裡辦席的時候，就已經初見端倪。
潘子叔，王嬸……這些人都是首選。
聽說陳元要組建團隊燒席，潘子叔那些人自然是高興得不行。
他們早就說過了，跟在小陳師傅屁股後麵有肉吃。
隻要跟著小陳師傅去燒大席，就算是不要工錢，他們也是開心的。
組建團隊跟沒有組建團隊完全是不一樣的。
組建團隊後，以後要是放大席，那團隊絕對是首選，除非你自己本人沒空。
不過就算真沒空，他們也會去的，因為跟著陳元去燒大席，既有錢拿又有美味的大席菜吃，這樣的好事，是個傻子才會拒絕。
所以，團隊的人很快就找好了。
當然，陳元也經過了一定篩選，要那乾活麻利，不偷懶的才行。
……
這一天，到了彭兵給兒子辦滿月酒的前一天。
本來，陳元還想著帶人去買菜。
結果彭兵這個小氣鬼硬是說要自己買，陳元他們也是沒有辦法。
其實，他們買菜也不賺人家的回扣，就是賺點手續費，也算是辛苦兒吧。
可彭兵硬是要自己去買，說要親力親為給兒子辦滿月酒的宴席才有意義。
我信你個鬼，這彭兵分明是不相信陳元他們，舍不得那一點錢。
不過這也是沒有辦法的，主家要自己去買菜，他們也不好阻攔。
結果菜買回來，價格也便宜，隻不過那菜真的不怎麼樣。
買了幾塊五花肉回來做扣肉的，結果還臭了，自然不能用了，氣得彭兵大呼奸商。
彭兵雖然年紀也不小了，可論買菜，他跟陳元這個廚師相比還是差不少火候。
最後，他拿著那些五花肉到菜市場去退貨。
結果，那豬肉攤的老板自然不肯認了，說這些肉根本不是在他家買的。
豬肉攤老板說的也是有板有眼的，這菜市場這麼多家賣肉的，你憑什麼說這些肉是我的。
聽到豬肉攤老板的顛倒黑白，氣得彭兵摸刀砍人。
不過想著明天就是兒子辦滿月酒的日子，就忍了下來。
他又去彆的豬肉攤買了豬肉回去，這來回一折騰，時間就到了下午。
陳元就帶著自己的團隊來到彭兵家，現在有了自己的燒席團隊，主家也不用再另外叫人了。
反正多少錢一桌，全部包給他們就行了。
跟在酒樓裡吃席一樣，主家隻管招呼自己的客人就可以，其餘的事情根本就不需要主家來幫忙。
……
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