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第720章 爺,你吃個餅,咋還哭了?(1 / 2)

看到鄉親們幸福地吃著菜,唐老臉上的笑容也更盛了。

他認為這一刻,所有的一切都是值得的。

“唐老,豬仔餅好了,要不要吃?”

“哦,豬仔餅好了呀,那我可要好好嘗一下。”

唐老見豬仔餅做好了,立馬就來了食欲。

他吃彆人做的菜,沒有一點食欲。

可是嘗陳元做的菜,那真的是美味佳肴,好吃得不行。

說著,唐老走了過去。

當他看到桌上豬仔餅,頓時一臉驚喜。

沒想到陳元這麼用心,不僅用模具將豬仔餅做得惟妙惟肖。

而且,還精心用竹子編織了一個豬籠。

那雙手好巧呀!

看著這色澤金黃的豬仔餅,唐老也是食欲。

其實,豬仔餅又叫豬籠餅。

因形狀似小豬而得名!

其實豬仔餅與豬仔、豬籠沒有任何關係,簡單的來說,就是一種沒有餡料的月餅。

因為隻有一團麵粉,混了些砂糖作為調味,味道自然不及月餅香甜好吃,但是在那個物質匱乏的年代,對於小孩子來說,完全是美味的存在。

那個時候,如果小孩子過節有這個吃,那絕對是一件很開心快樂的事情。

相對於月餅來說,豬仔餅的價格要美好得多。

所以,好多人舍不得買月餅吃,就會選擇用豬仔餅來代替。

並且,舊社會觀念認為,給小孩吃而不知其味,賞之以“貴重之物”,不但過於奢侈,更有暴殄天物之虞。

他們認為乳臭未乾的小兒,隻配吃豬仔餅。

現在的小孩可精貴得勁,哪舍得讓他們吃沒有餡的豬仔餅?

豬仔餅在市麵上也很難買到了。

看著這些豬仔餅,唐老也是滿滿的回憶。

這讓他想起了自己的小時候,真的是兒時的記憶呀!

現在豬仔餅的製作工藝漸漸被遺忘了,想要買都很難再買到了。

那個時候都已經長大了,許多人也越來越懷念小時候的豬仔餅。

在吳市那邊,有一條老街,祖祖輩輩都有編織餅籠的傳統。

目前還有不少商家在製作這豬籠餅以及裝餅用的餅籠。

餅籠形似豬籠,看上去十分可愛,也是孩子們爭著玩的玩具。

在吳市老街。

還保留著做豬籠餅的傳統工藝,每年農曆二月開始,老街坊們就開始編織餅籠,一直持續到農曆八月十五。

在那段時間,是吳市老街最熱鬨、最火爆的時光。

家家戶戶都開始忙碌,買竹片、開篾、浸竹柱,一家老小圍在一起編織豬籠。

鄰裡街坊的關係也十分融洽,會相互串門,你幫我紡,我幫你織,其樂融融。

唐老的外婆家就是老街的,小時候最喜歡去的地方就是外婆家。

在外婆家那邊,不僅可以嘗到新鮮美味的豬籠餅,還能跟著其他小朋友學編織豬籠,玩得不亦樂乎。

唐老拿起一個豬籠餅,然後放到嘴裡咀嚼,香甜的味道立馬彌浸在口腔,讓他精神為之一振。

“就是這個味道。”

嘗到豬籠餅的味道,唐老瞬間就找回了兒時的味道。

真是久違的味道。

自從他的味覺失去之後,就再也沒有嘗到過味道,彆說兒時的味道了。

唐老一邊吃著豬仔餅,一邊回味童年的味道,都有些眼角濕潤了。

豬籠餅比起月餅,要更加的酥脆,沒有那麼甜膩。

“爺,你吃個餅,咋還哭了?”

看到爺爺吃著豬籠餅,竟然還在那裡抹眼淚,唐怡都有點奇怪了。

於是她自己也嘗了一下,外形獨特的豬籠餅,雖然口感酥脆,香氣四溢,每一口都充滿了濃鬱的香味和滿足感,讓人欲罷不能,可也沒有這麼誇張吧。

相比陳元做的那些大席菜來說,唐怡覺得這豬籠餅的味道也就是中規中矩吧。

她也很疑惑為什麼爺爺會流淚,但她並不知道,其實爺爺吃的不是餅,更多的情懷。

等到赤江村的村民們吃完席,那些在廚房裡做事的人也開始準備吃東西。

這些人除了唐氏餐飲那邊,還一些赤江村的村民。

他們剛才看到其他村民吃席,都饞得要命,現在終於可以自己吃了。

“也該我們吃了。”

小馬頭村的楊老五跟楊老六兩兄弟搓了搓手,激動得不行。

他們兄弟倆在圍觀的人群中,看到了幾個小馬頭村的人,兩人毫不掩飾傲嬌的笑了。

平時,他們哥倆在村子裡根本不受人待見。

他們怎麼都沒想到,有一天,兩人竟然還是村裡彆的人羨慕的對象。

這種感覺真的太他媽的爽了。

“媽的,真想跑過去將這兩兄弟揍一頓。”

“真要打,算我一個。”

“就是,這有什麼好得瑟的。”

“……”

看到楊老五、楊老六那得意的樣子,有幾個小馬頭村的村民就想衝過去打人。

媽的,他們都沒有吃到,憑什麼這兩個敗類就可以吃。

他們小馬頭村就是因為存在這麼多的敗類、老鼠屎,才會導致他們村子的名聲這麼臭。

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楊老五、楊老六兄弟兩人才不管那些人妒忌的眼神。

反正他們又吃不到,讓人們羨慕妒嫉恨好了。

廚房乾活都去吃飯,楊老五、楊老六兄弟倆搓著手走過去。

“怎麼?你們還有不好意思的時候?”

“沒有……”

陳元見兩人還在那裡裝,於是就打趣的說道。

這下,搞得兩人都有點不好意思了。

不過,兩人隨之而來的是一股寒意。

昨天晚上,這年輕小夥的拳頭壯得跟砂鍋一樣,打在人的身上,那絕對痛得要命。

兩人真的是心有餘悸,都有點驚心膽顫了。

看到兩人噤若寒蟬的樣子,陳元也是一陣好笑。

不過看在兩人努力燒火的份上,陳元也不再逗他們了。

就讓他們過去吃飯,兩人也不再矯情,然後拿著碗筷開始吃東西。

“媽耶,這菜也太好吃了吧。”

此時,隻見楊老六大叫一聲。

“媽的,我以為你鬼叫什麼呢。”

楊老五罵了一句,用得著這麼誇張。


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